1/6 Снимка: Архив на пресслужбата Снимка: Архив на пресслужбата Снимка: Архив на пресслужбата Снимка: Архив на пресслужбата Снимка: Архив на пресслужбата Снимка: Архив на пресслужбата Аврора успява да се грижи не само за дъщеря си, но и за децата на други хора, които се нуждаят от помощ. Телевизионният водещ често участва в благотворителни събития, а вчера на коледното парти в ресторант "Щастье" на покрива, заедно с главния готвач Дмитрий Решетников и подопечните на фондация "Слънце", тя създаде шоколадови плюшени мечета. Всички приходи от продажбата на бисквитки ще бъдат дарени на фондацията, за да помогнат на децата, които се нуждаят от топлина и грижа през Новата година. Как посрещнахте благотворителната фондация Sun?
Марка-мениджър на ресторантите HAPPINESS Juliaразказа за благотворителното действие и кулинарния майсторски клас с фондация "Слънце". Хареса ми тази идея, защото е страхотно, когато можеш да направиш добро на новогодишната вечер. Наш познат с HAPPINESS решихме също да продължим едно интересно колокиране и създаването на оригинални швейцарски снимки. Тази ярка колекция, надяваме се, ще зарадва всички гости на HAPPINESS. Вече ли участвате в такива промоции за първи път?Подкрепям само благотворителни инициативитези хора, които аз лично знам или се доверявам на 100%. Такива хора са малко - това са Наталия Водянова, Костя Кабенски, Дина Корзун. И сега "Слънце" се присъедини към списъка на техните средства. Днес направихте чудесна работа за печене, често ли готви у дома?Не, не се подготвям много, много простоястия. В нашата къща, велик кулинарен експерт е съпругът ми Алексей. Тук той може да готви патица, а закуски за всеки вкус. Но лесно се приготвя вкусна закуска или лека салата. Кое ястие традиционно служите всяка година на масата на Нова година?Винаги срещаме Нова година по различни начини. Понякога посещава приятели, понякога в чужбина, но ако сме у дома си в уютен кръг, тогава съпругът традиционно готва патица с ябълки. Той прави много готино, има тайни. Знам, че той покрива всичко това със сос от горчица и мед, така че отгоре се получава вкусна кора. Алекс е много привързан към готвенето, ако има време, той щастливо ще го задържи до плочата. Патицата е добра, но какво ще кажете за оливър и херинга под коженото палто?На празнична вечеря никога не сме ималина салата "Оливие", "Мимоза", "Сельодка под шуба". Всички тези сложни ястия, облечени с майонеза, не ми харесва. Вярвам, че можете да готвите леки салати, но в същото време не по-малко вкусни. Един такъв ме научи да готвя прочут кулинар Алекс Зимин. Салата е много проста, но готина. За да го направите, имате нужда от листата на салата, които трябва да поставите на чиния. След това се смокините и нарязани на четвъртинки, ние поставяме на върха на козе сирене, което е сега трудно да се получи във връзка с санкциите. Но всяко меко сирене ще направи. В горната част е поставена прошуто и, разбира се, попълнете всички превръзката, която също трябва да бъдат подготвени. За това вземете балсамов оцет, мед и малко зехтин. Всичко това е необходимо, за да се смесват и се изсипва върху щастливо salat.Gde възнамерявате да празнуват новата година?Тази Нова година решихме да празнуваме у дома, нашата баба от Виборг ще дойде при нас, тя не е дошла при нас от дълго време. Ние ще приготвим всички тези деликатеси заедно.
