Търсите проста рецепта за вкусно изпичане? Тогава рецептата за ябълков пай на кефир е това, от което се нуждаете! Като цяло, такъв патица е един от вариантите на известната и обичана шарлата. Ябълковият пай на кефир обаче може да е малко по-различен. Ние обаче няма да ви заредим с обяснения за основните различия в дадена партида. Има рецепта - има резултат. Във всеки случай, с обикновен пай върху кефир, това е така. Така че изберете рецепта и готвене! 
Ябълков пай на кефир с конфитюр
Много необичайна рецепта за пай с ябълки. Между другото, идеята за тази рецепта очевидно е произлязла от добре познатата рецепта за тортата "Негър в пяна". съставки:
- 1 чаша кефир;
- 1 чаша домашно конфитюр;
- Половин чаша захар;
- 2 чаши пшенично брашно;
- 2 пилешки яйца;
- 1 чаена лъжичка сода за хляб;
- Навигационен път;
- Зеленчук или масло.
За пълнене:
- 4 пресни ябълки;
- 1 супена лъжица захар на прах;
- 2 супени лъжици канела на земята.
Получаване: Предварително включете фурната и я оставете да се затопли до 180-200 градуса. Apple ще измие, ще се обелва и ще отстрани твърдия център. Форма за печене със сметана или растително масло и на прах с галета. Сега ябълките, нарязани на филийки, се оформят на дъното на формата, поръсва се с канела и се приготвя тестото. Суровите яйца се разбиват в купа, добавят се захар, щипка сол и се насипва много бяло. След това вземете миксера, излейте в яйцето-захар смес от кисело мляко и размахване. След като киселото мляко добавите конфитюр и отново се разбъркайте. Освен това, продължавайки да разбъркваме тестото при ниска скорост на миксера, започваме да наливаме пресятото пшенично брашно. Накрая добавете содата и разбъркайте тестото. Изсипете го във формата на горната част на ябълките и изпратете нашата патица във фурната. Печем пай с ябълки за около четиридесет и пет минути. След това изключете фурната и я оставете за известно време - така че не се утаява. Когато нашият пай с ябълки се охлади леко, извадете я от фурната, извадете я от матрицата и поръсете с пудра захар. Ако желаете, украсете нашето създаване с пресни плодове. 
Ябълка Шарлот
Много интересна рецепта за готвенетрадиционна шарлота от тестото върху кефир. Имайте предвид, че шарлата, приготвена от този тест, просто се топи в устата. Особено добър е горещ пай. съставки:
- 100 грама масло;
- 1 пилешко яйце;
- Непълен чаша гранулирана захар;
- Непълна чаша кисело мляко;
- Една и половина чаша пшенично брашно;
- Половин чаена лъжичка сода за хляб.
За пълнене:
- 4 узрели ябълки;
- 2 супени лъжици канела на земята.
Получаване: Кремовото масло се дава малко, за да се стопи (трябва да е малко меко). Сега го сложете в купа и добавете гранулирана захар и след това я разтрийте (или разбъркайте с миксер) в хомогенна маса. Добавете едно сурово яйце, изсипете кефир и изсипете сода, след което всичко се смесва добре. След това, без да спираме да размахваме, започваме да изсипваме пресятото пшенично брашно, като смесим тестото. Имайте предвид, че това тесто (за разлика от класическата бисквитка) е доста дебело. Сега включете фурната и я оставете да се затопли до 200 градуса. Междувременно смазваме тавата с масло и изсипваме половината от тестото в него. Моите ябълки, кори и твърдо ядро и нарязани на филийки. Поставете ги равномерно върху тестото във формата, поръсете с канела и изсипете останалото тесто. Изпращаме тортата във фурната и я оставяме около петдесет минути. Изваждаме подготвената шарлата от фурната, покриваме ястието с ястие и го превръщаме - тортата лесно ще излезе от формата. Това е всичко - нашата прекрасна ароматна шарлота е готова. Изчакайте, докато се охлади, не непременно - може да се яде директно горещо! 
Шоколадова торта с ябълки върху кисело мляко
Друга рецепта за ябълков пай от тестото на кефир. Но този път ще приготвим необичаен пай - с шоколадова глазура! съставки:
- 2 чаши брашно;
- 1 чаша кефир;
- 100 грама (половин опаковка) маргарин или масло;
- 1 чаша захар;
- 1 яйце;
- Пакет ванилова захар;
- Половин чаена лъжичка сода за хляб.
За пълнене:
- 3 ябълки с кисел вкус;
- 2 супени лъжици захар.
За глазура:
- Половин чаша кондензирано мляко;
- Половин плочка от горчив шоколад.
Получаване: Масло от масло и топете със захар и ванилова захар. Добавете едно сурово яйце и кефир и след това победете получената маса със смесител. Пресяваме брашното, разбъркваме го със сода за хляб и го изсипваме в кефир. Омесете тестото, което трябва да получи гъстотата на течна заквасена сметана. Включваме фурната, която трябва да се затопли до 180-200 градуса. Форма за печене с масло и прах на прах или грис. Изсипете половината от тестото в мухъл. На върха на тестото се поставя слой от нарязани ябълки. Поръсете ябълките със захар и изсипете останалото тесто. Изпращаме формата във фурната и печете тортата за около четиридесет минути. Готов е да тествате пробата на суха клечка за зъби. Докато пай се подготвя, правим шоколадова глазура. Накълцайте шоколада в стърготини, разбъркайте го с кондензираното мляко и загрейте сместа на слаб огън, докато шоколадовите чипове напълно се разтварят. Изваждаме подготвения пай от фурната, изваждаме я от формата и я оставяме да се охлади. Вече охладен пай налейте шоколадова глазура. Ето и интересни опции за пай върху кефир с ябълки. И ако не сте приятели с бисквитетен тест, тогава неговият вариант на кефир е вашата рецепта. Тортата ще се окаже много вкусно и великолепно. Освен това е гарантирано, че ще успеете! Така че изберете рецепта и гответе ябълков пай на кефир. Основното нещо е да се готви с удоволствие. Насладете се на апетита и успеха си в кулинарното поле!
