Пипер пълнени в мулти-баркет: най-интересните рецепти за готвене

Както знаете, напредъкът не спира. И всеки път, когато има все повече нови изобретения, които улесняват живота ни, помагат да се спести ценно време и могат да направят много неща за нас. Разбира се, това важи и за домакинските уреди. С настъпването на мулти-кукер, жените могат да приготвят вкусни и разнообразни ястия, да включат необходимия режим на устройството и тихо да вършат работата си. Ако вашата кухня има и това полезно изобретение и искате да поглезите домакинството си с вкусни, интересни и разнообразни ястия, тогава е време да готвите пълнени чушки за тях, чиито рецепти съществуват огромно количество. Пипер, пълнен в бавна готварска печка, се оказва много вкусен, подхранващ и ароматен, докато задачата ви е да избирате любимата си рецепта и след това започнете да готвите този кулинарен шедьовър. Помислете за най-интересните рецепти за пълнени чушки в мулти-кукер от различни марки, тъй като техните режими и времето за готвене се различават.

Класическата рецепта за пълнена червен пипер

За да приготвите това ястие в мулти-кукер на този модел, ще ви трябва следните съставки:

Български пипер - 10 бр .;

Смесено мляно месо (свинско, говеждо) - 500 г;

домати - 4 бр.;

ориз - 1 чаша за мулти-кукер на този модел (обикновено обемът му е 200 ml);

моркови - 2 броя;

лук - 2 броя;

заквасена сметана - 150 г;

чесън - 3 карамфил;

брашно - 1 супена лъжица. лъжица;

подправки, билки - на вкус;

слънчогледово масло;

вода.

Според тази рецепта последователността на готвене на този кулинарен шедьовър в бавна готварска печка е:

Лук, чесън, моркови, лющене, домати - измиване.

Нарежете всички зеленчуци: нарязайте лука на парчета, счупете чесъна с преса, нарязайте доматите и настържете морковите.

Приготвените зеленчуци (с изключение на чесъна) трябва да се сгънат в купата за мултиетник (при този модел обемът му е 4,5 литра) и да се задушава в продължение на 20 минути, като включите режима "Печене" или "Пържене".

Подгответе пълнежа. За да направите това, суровия ориз и кайма са разположени в купа, подправки се добавят към вкуса и половината от печени зеленчуци. Всички трябва да бъдат добре смесени.

Измийте чушките, отсечете дръжката, отстранете семена. След това трябва да напълнете чушката с готовия пълнеж. Поставете чушки върху останалите печени зеленчуци.

Подгответе соса. За да направите това, разбъркайте заквасена сметана във вода, добавете брашно, черен пипер и сол на вкус. Смесете всичко добре.

Пълнени пипер изсипете сос, добавете ситно нарязани билки и чесън.

Купа с пипер затваря капака на мулти-кукер. Задайте режима на печене до 60 минути или режима на закаляване на 1, 5-2 часа.

Рецепта за пълнени италиански пиперки

Така че, за готвене се нуждаете от следните съставки:

мляно говеждо - 400 г;

Българска сладка пипер - 8 бр .;

бял хляб - 500 гр.;

маслини (ситно нарязани) - 4 супени лъжици. лъжици;

солени каперси - 2 супени лъжици. лъжици;

чесън - 4 карамфил;

лук - 1 бр.;

зехтин - 150 мл;

Пармезан - на вкус;

сол - на вкус;

средни домати - 10 бр.

пресен магданоз - на вкус.

Готвенето на това ястие според рецептата е необходимо в следната последователност:

Предварително измити домати и белен лукфино нарязан. Накиснете каперси в студена вода в продължение на 10 минути и също нарязвайте фино. Хляб да се смила, за да се правят трохи. Маслини, чесън, нарязан магданоз, нарязан.

В бавна готварска печка се налее зехтин (30 мл). Задайте режима "Пържене". В нагрятото масло поставете лука и оставете да се къкри до прозрачно за 10 минути.

Измийте и почистете чушката от стъблото и семена.

Решетка пармезан върху груб ренде.

За подготовката на пълнежа е необходимо да комбинирате мляно месо, пържен лук, каперси, домати, хляб, магданоз, чесън и маслини. Добавете останалия зехтин, сол на вкус. Смесете добре всичко.

Пиперки с пълнеж и пухв бавната печка. Задайте режима Multivolar, времето за готвене е 60 минути, а температурата е 120 ° C. 10 минути преди приготвяне поръсете с настъргано сирене.

Рецепта за пълнени пиперки със сирене и гъби

За да подготвите ястия за тази рецепта, ще ви трябва следните продукти:

Български зелен пипер - 14 бр.;

мляно говеждо - 300 г;

свинска пулпа - 300 г;

пресни шампанско - 400 г;

твърдо сирене - 200 г;

моркови -2 бр.;

лук - 3 бр.;

доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;

картофи - 1 бр.;

яйце - 1 брой;

ориз - 150 g;

сол, черен пипер, зера, дафинов лист - на вкус;

зелени (кориандър, копър, магданоз) - по 3 клона всяка;

растително масло;

вода - 750 ml.

За да приготвите това ястие в бавна готварска печка, трябва да направите следното.

Подгответе зеленчуци: Обелете картофи, моркови и лук. Измийте гъбите и ги нарязайте на малки парченца. Поръсете морковите, фино нарязайте лука и нарязайте картофите в кубчета. Измийте билките и нарязайте фино. Измийте пипера, премахнете дръжките, отстранете семената.

Фрай 2 лука в растително масло за 2-3 минути, след това се добавят гъбите и се запържва още 15-20 минути, поставяне настъргани моркови 10 минути след добавяне на гъби.

Когато пърженето е готово, по-голямата част от нея се отделя в отделна чиния.

Останалата част от пърженето трябва да се постави в купата за мултикучори, да се добави доматено пюре и да се налива вода до знака “2” на купата. Добавете картофите.

Свинско месо и пропуснете останалата част от лукаЧрез месомелачката добавете пуешкото мляно месо, измити ориз, яйце, сол, черен пипер, зеленчуци и пържени зеленчуци, отделени за отделни ястия. Всички се разбъркват добре до гладкост.

Български пипер, пълен с мляно месо и поставен в бульон със зеленчуци.

Добавете вода в купата на бавната печка със зеленчуци, така че тя да покрива по-голямата част от чушките. След това сложете дафинов лист и кимион в бульон.

Купата мултикуриер покрива с капак. Задайте режим "Супа" на 60 минути. В случай, че бульонът ще кипне силно, настройте режима “Охлаждане” докато съдът е готов. Основното нещо е да не се суши. Можете да проверите готовността на пълнените чушки с вилица.

Силно настържете сиренето и настъргнете пълнените чушки 5 минути преди храната да е готова.

Пълнен черен пипер в бавен котлонНасладете се на вас и вашето семейство! В края на краищата рецептите за неговата подготовка са много интересни и разнообразни. Основното нещо е да изберете рецепта за вкус и да започнете да приготвяте този кулинарен шедьовър. Това ястие може да послужи не само за празничната маса, но и да им доставя удоволствие всеки ден. Богатият вкус и аромат на пълнени пиперки, приготвени в бавен котлон, винаги ще радват любимите ви хора! Приятно апетит!