Характеристики на храненето на деца и юноши
Основата на храненето на децата трябва да бъдепротеинови продукти – от аминокиселини се изграждат нови клетки, детето се развива нормално психически и физически. Сезонните зеленчуци и плодове ще помогнат за попълване на витамини и укрепване на защитните сили на организма. Съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати за деца над 12 месеца е 1:1:4.Правилното хранене на децата и юношите осигурява нормален растеж и добро здраве Снимка: Getty Какво трябва да има в диетата на детето:
- протеинови продукти - всички видове млечни продукти със среден процент на мазнини, месо и риба от сортове с ниско съдържание на мазнини, яйца;
- за попълване на мазнини - сметана, растително масло и сметана;
- лесно смилаеми въглехидрати - натурални сокове, плодове, плодове, в ограничен размер трябва да се дават бисквити, сладки, сладко;
- бавни въглехидрати - житни, пълнозърнести и трици хляб.
На децата е забранено да консумират бързо хранене по всяко време.под формата на продукти с високо съдържание на консерванти, оцветители, сол и ароматични добавки. По-добре е да печете, варите или да готвите на пара - пърженото и пушено е много трудно да се преработи от черния дроб на децата. Децата не трябва да консумират газирани напитки, енергийни напитки и пакетирани сокове – това има негативен ефект върху зъбите и храносмилателните органи.
Режим на захранване
Важно е не само какво яде детето, но и кога.той го прави. Навикът да се вечеря обилно вечер след 3-годишна възраст е първата стъпка към затлъстяването в юношеството. Характеристики на диетата за деца от различни възрасти:
- До 3-годишна възраст, бебето трябва да бъде хранено на първияизискване - броят на храненията в началния етап достига 7-8 пъти, постепенно сумата трябва да бъде намалена. Малките деца прекарват много време в изучаване на света около тях, поради високия метаболизъм, по-често в тях се наблюдава движение на червата, отколкото при възрастните.
- Предучилищна възраст. Научи детето към диетата може да има 1,5-2 години на три години децата трябва да се яде 5 пъти на ден строго в определен период от време - 3 основни ястия, обяд и следобеден чай.
- Младежка училищна възраст. Учениците могат да преминат на три хранения на ден. Закуската трябва да е гъста, вечеря - лесна.
- Тийнейджъри. Диетата на тази възраст не е много по-различна от тази на детето. Но често юношите отказват да ядат, да започнат да ядат през нощта и да ядат много вредна храна. Това води до факта, че всеки трети тийнейджър страда от различни форми на затлъстяване, има проблеми със зъбите, косата, ноктите, храносмилателните органи.
Енергийна стойност на ежедневната храна за децаДиетата трябва да бъде с 10% по-висока от енергийните разходи, за да може тялото не само да се възстановява, но и да расте и да се развива. Необходима е правилна диета, за да се избегнат проблеми с наднорменото тегло и дерматологични обриви в юношеството. Балансираното хранене предпазва тялото от нервно и физическо изтощение, помага за добро учене и активна почивка Прочетете още: