Зеленото кафе е уникално. Това са едни и същи кафе на зърна, само че не са били пържени. За много дълъг период от време, на този продукт никой не прояви интерес, но напоследък свойствата на тези зърна са добре проучени. Намерени са много имоти, които никой преди не е знаел. Той насърчава загуба на тегло и подмладяване на тялото. След закупуването на зелено кафе възникват въпроси: имате ли нужда от специфичен капацитет за печене? как да го готвя? Зеленото кафе лесно се запържва у дома, трябва да използвате обикновен тиган. Смажете я като фъстъци или слънчоглед до желаната степен на печене. Мирисът на пържените зелени зърна се различава значително от аромата на черно кафе, така че не се притеснявайте и не сте готови за това, вкусът ще бъде тревист с кисел вкус. За да се смила кафе на зърна, можете да използвате кафемашина. Ако тя не може да се справи, тогава вземете месомелачка. В съвременните месомелачки има специални допълнителни ножчета за шлайфане на подправки. Също така можете да опитате да използвате блендер.

Да започнем да правим зелено кафе

Ще заваряме зелено кафе във френската преса. Необходимо е да се напълни там с три листа с плъзгач на всеки 100 мл. Сместа се излива в кипяща вода и след това се влива. След двайсет минути трябва да извадите кафето и да налеете кафе на чашите. Свежи зелено кафе в турчин, което преди това го държеше в огъня, но не повече от минута. Това е необходимо, за да се затопли дъното, от този вкус ще бъде по-наситено. Ако не ви харесва вкус, можете да го готвите с черно, ще получите пикантна и необичайна напитка. След като дъното е нагрято, е необходимо да се напълни смляното кафе, е по-добре да го сложите много, така че ароматът да стане още по-светъл и след това да се излее вода. Няма едно правило, можете да излеете вряла вода, това ще съкрати времето за готвене, можете също да затоплите водата на турски, и само тогава добавете земята зърно. Също изсипете смляно кафе със студена вода, в този случай се смята, че това ще се окаже още по-полезно. След като сте избрали метода, който харесвате, пуснете турчин. Пожарът трябва да се направи по-малко, когато на повърхността се появи кора. Тюркът се отстранява от огъня, когато мехурчетата текат. Това се прави, така че кората не се разпада. Сега трябва да изчакате, докато кората се уреди, след това отново може да повторите отоплението по същия начин. След това леко удари турчината на масата и излее половин чаена лъжичка студена вода. Можете да хвърлите един куб за лед, благодарение на което процесът на установяване на кора ще бъде по-бърз. Можете да подготвите зелено кафе в гейзер. За да направите това, излейте водата в резервоара за дъното и покрийте с метален филтър. Зелен зелен зърно се изсипва в филтърната вдлъбнатина. Горната част се навива и поставя на бавен огън. Когато започне да се вари, напитката отива в горното отделение на гейзера. Необходимо е да изчакате, докато напитката се налее в този резервоар, след което го извадете от огъня.

Правилно готвя зелено кафе с подправки

В арабските държави можете да опитате зелено кафес кардамон. Тази напитка е зеленикаво-сива, с плътна пяна, сладка на вкуса, но не и с обичайната. Cardamom прави напитката по-силна, проститутка, пълна. Разчитайте, че за всяка част от напитката нямате нужда от повече от две кардамови зърна. Това е много важно, защото подправката има силна миризма, прекалява, може да развали питието. Сместа се изсипва в турчин и се пълни със студена вода, приготвя се бавно, докато се приготви. Можете да заварявате кафе по класически начин. И преди да я поставите на огъня, трябва да добавите една кутия кардамон във водата. Преди хранене е необходимо да ги извадите. Не забравяйте, че зелените кутии от кардамон се различават по мирис и вкус от кафяво. В допълнение към кардамона, можете да добавите малко карамфил. Зелените зърна с добавки на подправки - напитка, която не е абсолютно вкус на кафе, но в нея е по-предимство. Приготвяме зелено кафе с джинджифил, за това ние взимаме корена на джинджифил и няколко листа мента. Първо се приготвя кафе напитка по обичайния начин. След това, търкайте на ренде или смилайте в парче миксер корен на джинджифил. Приблизително 1 чаша настърган джинджифил е необходима за малка чаша. Кафето е готово, изсипете го в чашата и добавете джинджифила. Всичко това трябва да се смеси, а след това добавете ситно нарязани листа от мента. Можете да готвите зелено кафе просто в обикновена чаша. За една чаша вземете три супени лъжици прах и напълнете с вряла вода. Трябва да го оставим в продължение на десет минути, след това да се напрягаме през сито или марля. Не можете да изпържите зърното, тази напитка е много полезна за тялото. По време на пърженето се губят много полезни вещества и ценни свойства, които се съдържат в зърната. Но пържените зърна не могат да се нарекат безполезни, но имат и други предимства: уникален аромат и богат вкус. Всеки избира начина на готвене за себе си. Повечето хора избират класически методи за готвене в турчин. Благодарение на това напитката запазва богатия вкус и аромат.

Коментари

коментари