Пригответе омлет, вероятно ще се справи с всяка любовница. Във всеки случай е доста лесно да научите това. Но не е известно на всички, че е възможно да разнообразите просто ястие по ваш вкус. Тук например опитайте да приготвите омлет със зеленчуци. Знаете, че има много видове зеленчуци, тъй като може да се мисли за много варианти на зеленчуков омлет. Но първо се опитайте да научите на практика някои рецепта от това, което ви предлагаме. Между другото, можете да изпържите омлет в тиган или да го печете в печка или микровълнова фурна. 
Омлет с броколи
Рецепта за омлет със зеленчуци, приготвен в микровълнова фурна. съставки:
- 4 яйца
- 1 чаша прясно мляко
- 300 грама броколи
- Една четвърт чаша настъргано сирене
- Ръководител на лук
- А щипка индийско орехче
- Пипер и сол по ваше усмотрение
Получаване: Можете да използвате както прясно, така и замразено зеле, тъй като първо трябва да се вари. Броколите се изваждат от водата, охлаждат се и се нарязват на малки парченца. Сега се разбива в купа с яйца, добавете сол, индийско орехче и черен пипер и разцепете. Изсипете яйцата в яйцата, изсипете сиренето и още веднъж се разбийте до униформа. Взимаме формата за микровълнова фурна или всякакви подходящи прибори, слагаме броколи в нея и я запълваме с омлет. Поставяме фурната и готваме омлетът за пет минути (приблизително) при висока мощност. Отстраняваме приготвения омлет от фурната, оставяме я във вид на минута за три, след което я поставяме в чинии.
Омлет със зелен грах
Рецепта за гъста омлет с пикантен вкус,който му дава прясна мента. Ако обаче не принадлежите на феновете на необичайни комбинации от аромати, можете да приготвите омлет със зеленчуци, но без мента. съставки:
- 5 яйца
- Половин чаша прясно замразен зелен грах
- 50 грама настъргано сирене
- Листа от зелена салата
- 4-5 листа свежа мента
- масло
- Пипер и сол по ваше усмотрение
Получаване: Листа на моя мента, суха и настъргана. За да приготвите смес от омлет, изсипете яйцата в купа и удряйте лека пяна. След това поставете зелен грах, мента, черен пипер и сол в тази смес. Слагаме на огъня тава за пържене, разтваряме малко масло и изсипваме приготвената смес. Първо изстийте омлет на средна температура за около четири минути, след това поръсете със сирене, покрийте с капак и извадете огъня. Щом се разтапя сиренето, нашият омлет е готов! Поставете омлета на чиниите със зелена салата и сервирайте с пресен хрупкав хляб или препечен хляб. 
Омлет със спанак и лук
Много интересна рецепта за омлет с праз и спанак. За съжаление, тези зеленчуци не са популярни при нас. И напразно! Опитайте се да направите омлет с тях - бихте искали. съставки:
- 5 яйца
- 200 грама праз
- 100 грама спанак
- 100 грама сусамово масло
- Сол по Ваша преценка
Получаване: Лукът и спанакът са мои и нарязани на ленти. Суровите яйца се изсипват в купа и се удрят, докато се появи пяната. Сега добавете нарязаните зеленчуци и сол и ги разбъркайте. Фурна залепете върху огъня и излейте маслото в него. Когато маслото е горещо, внимателно изсипете яйчната смес в тигана и запържете омлетата от двете страни. Изрязваме омлета на парчета и го поднасяме на масата.
Скроб на зеленчуци
Скробът е молдовски омлет със зеленчуци (домати, картофи, сладки пиперки или патладжани) и бряза. Рецептата за този омлет ви предлагаме. Състав: 4 яйца
- Чаша прясно мляко
- 2 пресни зрели домати
- 2 глави лук
- 3-4 чесънчета карамфил
- 100 грама бряза
- Една четвърт чаена лъжичка червен пипер
- Магданоз и копър
- брашно
- Растително масло
- Сол по Ваша преценка
Предварително е необходимо да се подготвят зеленчуци. Чесънът се почиства и преминава през преса или фино настърган. Зелените също са мои, изсушени и настъргани. Нарежете доматите в кръгчета и се разтрошете в брашно. Сега победете яйцата с мляко, сол и червен пипер, добавете нарязани зеленчуци и настъргано сирене и разбъркайте. След това запържете домати в тиган с растително масло, което изливаме много малко. Докато доматите се пържат, приготвяме лъжичка в отделен тиган. За да направите това, излейте малко масло в него, и когато е горещо, запържете чесъна. След това вземете чесъна и налейте сместа за яйца и мляко в тигана. Веднага разбъркайте скрапа и веднага щом сместа се хване, преместете го в тиган с домати. Събираме омлета с пързалка, покриваме тигана с капак и оставяме скрапа, за да достигнем готовността си. Между другото, може да се направи във фурната или в микровълновата фурна. 
Виенски омлет с домати
Друга възможност е да подготвите омлет с домати. Този път е рецепта от Виена. съставки:
- 7 яйца
- 5 парчета зрели пресни домати
- 1 чаша мляко
- 3 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици масло
- Зелени, сол и черен пипер по ваша преценка
Получаване: Печете доматите във фурната и ги избършете през сито. Охладете картофите с картофено брашно и добавете към тях брашно, мляко, яйца, черен пипер и сол. Разбъркваме я добре. В тигана, разтваряме маслото и леко изсипваме омлетната смес. Запържете омлета от двете страни (като палачинка), извадете го от тигана, добавете го на половина и поръсете с нарязаните зеленчуци.
Омлет с пресни краставици на китайски
Омлетът се готви и яде не само в Европа. Тук, например, омлет за рецепта на китайски, приготвен с пресни краставици. Необичайни? Но си заслужава да опитате! съставки:
- 8 яйца
- 2 краставица
- 3 супени лъжици водка от ориз
- Една трета от чаша от пилешки бульон
- 2 супени лъжици разтопена свинска мас
- Сол и зелени по ваше усмотрение
Получаване: Краставиците са мои и обелени, а след това нарязани на кубчета. Яйцата се изсипваха в купа и се разбиха на лека пяна. След това добавете към тях нарязани краставици, оризова водка, пилешки бульон и сол. Сега слагаме на огъня тава за пържене и загряваме свинската мас, а след това изсипваме омлената смес. Смажете омлет, от време на време енергично разклащайте тиган. Когато масата се сгъсти, сменете я на чиния, нарязайте на порции и поръсете с нарязани билки. 
Омлет с тиквички
Интересна рецепта за производство на омлет във фурната. Между другото, едно от предимствата на този метод е относителната безопасност на фигурата. В края на краищата, е известно, че ястия, приготвени във фурната или двойка, са по-малко калорични от пържените. съставки:
- 2 малки тиквички
- 4 домати
- 8 яйца
- Половин чаша мляко
- масло
- Зелени, сол и черен пипер по Ваша преценка
Получаване: Тиквичките (за предпочитане младите) се обелват и нарязват на кръгчета. Сега ги препечатайте в тиган с масло. Имайте предвид, че тиквичките при пържене абсорбират много масло. Следователно, те не се нуждаят толкова много да се запържват, колкото да се пекат на маслена тиган. Докато скачате тиквички, разбъркайте смесено с мляко, сол и черен пипер. Изсипете тази смес в тиквички и включете фурната. Когато омлетът започне да се сгъсти, извадете го от огъня и продължете готвенето в предварително загрята фурна. Приготвеното ястие е украсено с нарязани зеленчуци и пресни зеленчуци (чушки, домати).
Морков Омлет
- 3 яйца
- 1 морков
- Четвърт чаша мляко
- Една супена лъжица захар
- Масло, зелен лук, сол
Получаване: Измитите и изцедени моркови са нарязани на ленти, смесени със захар и задушени в масло. Сега го напълнете със смесена смес от мляко, яйца и сол, покрийте с капак и изпържете още пет минути. Поръсете готовия омлет с нарязан зелен лук. Тук има такива различни рецепти! Изберете това, което ви харесва, или подгответе омлет със зеленчуци според собствената си рецепта. В края на краищата можете да го готвите не само с традиционните домати и тиквички, но и с картофи, патладжани, цвекло и дори със смеси от пресни замразени зеленчуци. Пригответе се с удоволствие и приятен апетит към вас!
