В съвременния живот с яростен ритъм на времетоза храна, да не говорим за подготовката му, е крайно недостатъчно. Днес повечето хора се прибират в къщи достатъчно късно, когато първото нещо, което искате да направите, е да смените дрехите си и да вечеряте. И тук идва дилемата, свързана с кое ястие да даде предпочитание. Разбира се, те са измъчвани от такива въпроси предимно момичета, защото те са по-загрижени за тяхната фигура от представителите на силната половина. Хранителните специалисти казват, че най-полезният вариант за лека закуска през нощта е омлет с мляко. Според експерти, няколко часа преди лягане трябва да приемат протеинови храни - сирене, яйца, риба, пиле - който се абсорбира добре и се задържа под формата на допълнителни килограма върху тялото му. За да направите омлет е нещо повече от лесна задача, особено ако има оригинална и бърза рецепта на ръка. Ние ще ви научи да готви невероятно вкусна и питателна храна, така че сега не трябва да се само на петнадесет минути, за да си лягат гладни. 
Сирена Омлет със скариди и подправки
Тъй като става дума за хранене с храна, първотонека да разгледаме рецептата, която е полезна за всяко момиче, което следва нейната фигура. За да върнете нормалното тегло, не е необходимо да се изчерпвате с диети и да гладувате, най-важното е да се нормализира диетата и да се използват правилните храни. Така че, бързо въглехидрати под формата на овесена каша и други зърнени храни, като протеини като риба, месо и яйца, се препоръчва да се яде за закуска. Не правете големи почивки между храненията, опитайте с кисело мляко, кефир или зеленчуци. И за вечеря е по-добре да се готви лек, деликатен омлет. Може да се пече във фурната или да се пържи в масло в тиган. Първият вариант е по-полезен и по-малко калоричен. Коя рецепта да изберем? Зависи от вас. съставки:
- морска сол - на вкус
- шест яйца
- 250 грама малки обелени скариди
- осем грама пресен къдрав магданоз
- зелен чай
- 15 милилитра мляко
- половин лимон или вар
- 15 грама настърган пармезан
- супена лъжица зехтин
- подправки - ако желаете
Метод за приготвяне: Нека се опитаме да направим апетитен омлет във фурната. Така че, за да не губите ценни минути, включете фурната и я загрявайте до 220 градуса. Междувременно пригответе останалите продукти: изплакнете и изсушете зелените, след това го накълцайте в тънки ивици или просто го разкъсайте с ръцете си. Обелете лимона от кората и изцедете сока от него - това ще отнеме около две супени лъжици. С помощта на скариди, извадете кожата и изплакнете внимателно под кранчето, изсипете в колче и оставяйте да се отцеди. След това разделете морските обитатели на две еднакви части, едната от които се нарязва на малки парчета, а другата - оставяйте го точно така. Млякото не трябва да е ледено, затова го извадете от хладилника предварително. След това комбинирайте с яйцата, за рязкост, добавете чили, няколко щипка сол и любимите подправки. Можете да направите комбинация от няколко подправки - подходящ за изсушаване на розмарин, мажорам и босилек. Всяка домакиня има своя собствена рецепта, благодарение на която нейните ястия се оказват ароматни и изискани. В крайна сметка размийте получената смес, в самия край, влезте в прясно изцеден нектар. Що се отнася до пармезан, той трябва да се настърга с ренде. След това комбинирайте сиренето, както и цели и нарязани скариди с горепосочените продукти. Ако желаете, можете да излеете няколко щипка лимонова кора. Разбъркайте добре яйчната смес и я изсипете в соевото предварително загрято зехтин. Веднага щом омлетът се извлече достатъчно и се покрие с коричка от дъното, изключете готварската пещ и преместете съдовете във фурната. Във фурната ястието се пече още 7 до 8 минути. След охлаждане, нарязани на порции, украсете с магданоз и смело да започнете хранене. С "морски" омлет зеленчукови салати и чери домати са идеално комбинирани. Между другото, ако искате можете леко да промените рецептата, например, по този начин: скариди, нарязани на филийки, се смесват със сместа от яйчна мляко и се пекат във фурната. И останалите цели морски дарове се запържват в тиган с масло. За вкус добавете подправки, сервирайте на чиния с омлет. Бон апетит! 
Бъркани яйца за истински мъже
Следната рецепта е полезна за всички. Работещите жени, които просто нямат време за кулинарно творчество, могат да я използват, за да подготвят бързо и задоволително ястие за любимата си. За да страдате от печката, измисляйки оригинални ястия, е по-добре да печете омлет във фурната за 20 минути и да отделите останалото време на любим човек или да го изхарчите с полза за себе си. Тази рецепта ще се хареса и на мъжете, които все още не са се срещали с живота си спътник. Нарежете зеленчуците, запържете колбасите и победете яйцата, ще получите апетитна вечеря и няма да останете гладни. съставки:
- четири клончета копър
- пет супени лъжици пастьоризирано мляко
- сол
- три ловни колбаси (по желание можете да използвате наденички, колбаси, сирене или наденица)
- един сладък пипер (жълт)
- домашни яйца - шест броя
- малка лилава крушка
- 80 грама мазнини
- два големи сочни домати
Метод за приготвяне: Можете да направите омлет по два начина. Първата е по-скъпа във времето, но резултатът е зашеметяващ. Отделете жълтъците от протеините, като ги разпръснете в различни ястия, разбийте всяка съставка поотделно. След като смесите двете смеси в една дълбока купа, добавете топло мляко тук, сложете няколко грама подправки и сол на вашия вкус. Разбъркайте добре продуктите с миксер или миксер в продължение на четири до седем минути. Благодарение на тази проста процедура, омлетът ще излезе много буйна, нежна и красива. Тя може да бъде подготвена по друг начин: следващият метод е по-популярен. Просто поставете мляко заедно в една купа, цели яйца и размахване. Когато овладеете яйчната смес, се погрижете за останалата част от продуктите. Първо изсипете беконът в малки кубчета и го запържете в затоплен тиган с дебело дъно. Пожарът трябва да бъде минимален, при такива условия мастната тъкан е по-добре загрята. Препоръчва се да не готвите мазнините за повече от пет минути. След определеното време, остави му колбаси, нарязани на тънки филийки. Някои използват обикновен лук, но ако е възможно, вземете сладък виолет. Той ще даде на ястието пикантност и необичаен вкус. Обелете зеленчука от обвивката и го накължете на тънки половин пръстени. По същия начин, направи с пипер, просто първо премахнете сърцевината от него. Нарежете домати на малки парченца със среден размер. Сега изпратете продуктите в тигана на месните съставки, леко увеличете пламъка и продължете да готвите. След три минути, когато зеленчуците станат меки и сокът се освободи, ги напълнете с яйчната смес. Покрийте ястията с капак и задушете омлета известно време. Преди да сервирате, охладете я и поръсете с фино нарязани зеленчуци. Рецептата ще ви помогне да направите апетитно ястие и да спестите ценно време.
Полезен омлет със зелени аспержи
Всички ястия са уникални и добри по свой начин. Така че цитрусовите плодове дават плодов свежест на омлет, млякото помага да се направи по-великолепен и привлекателен продукт. Бърканите яйца на водата не са толкова красиви, но са по-малко калорични. Между другото, добре е да го изпечете във фурната. През есенно-летния период, богат на домати, тиквички, патладжан, можете да направите ястие със зеленчуци. Има много опции, така че просто трябва да изберете своя. Сега нека да разгледаме друга рецепта - въпреки опростеността си, омлетът се оказва нежен и невероятно апетитен. съставки:
- малко по-малко от чаша мляко
- 200 грама сочни зелени аспержи
- зехтин - осем милилитра
- супена лъжица кисел лимонов сок
- щипка сол
- Пармезан - 100 грама
- пет големи яйца
- пресни зеленчуци - по избор
Метод за приготвяне: Омлетът може да се направи както във фурната, така и в тиган, като тук всяка любовница действа по свое усмотрение. Нека започнем готвенето: първо, добре измити аспержи, изсушете с хартиена кърпа или обикновени салфетки. Отсечете отдолу около два сантиметра, отлепете стъблата от горната кора. Сега изсипете водата, леко сол на течността и поставете горната съставка в нея - гответе зеленчука за около пет минути. След това изхвърлете аспержите и ги оставете да се източат. Трябва да подготвите смес за бъдещия омлет: победете яйцата заедно с млякото, малко количество сол и подправки, докато стане въздух. Нарежете пресни пресни билки колкото е възможно по-малко и нарязайте сиренето с ивици. Ако решите да изпечете ястието във фурната, загрейте го до 200 градуса, след което смажете вътрешните стени на топлоустойчивите съдове със зехтин, сложете аспержите на дъното и излейте всичко с яйчната смес. Изпратете продукта във фурната и когато омлетът е почти готов, поръсете със сирене пармезан, зеленчуци и го оставете в гореща фурна за още няколко минути. Веднага преди сервиране поръсете ястието с прясно изцеден сок. 
Необичайна комбинация: пържени яйца с авокадо
Вече някак споменахме съществуването на по-скоронеобичайно ястие - пържени яйца с авокадо. Със сигурност не всички са опитали такова ястие. Оригиналната комбинация от плодове със сирене и лук създава истински незабравим вкус, който може да се наслаждава вечно. Искате ли да опитате? След това вземете следната рецепта за бележка, особено, тъй като е много проста и не изисква специални умения от готвача. съставки:
- Средната авокадо
- четири жълтъка и същия брой протеини
- малко пастьоризирано мляко
- зехтин (за предпочитане черен, ако искате да дадете ястието острота, вземете чили)
- 100 милилитра заквасена сметана
- твърдо сирене - 100 грама (препоръчваме да използвате елитни сортове - Едам, Пармезан)
- 45 грама масло
- фина сол за маса - по Ваша преценка
Метод за приготвяне: На първо място, нарязайте авокадото в не твърде големи кубчета, след това ги поставете в разтопеното масло в тигана. Изперете, докато плодът е мек и светло кафеникаво-златист на цвят. Не забравяйте да го пипнете, а също и сол по ваш вкус. Можете да добавите щипка ароматизирани сушени подправки. За да готвите сосът за омлет не е прекалено трудно: нарязаната крушка се нарязва с тънки половин пръстени, след това се оставя за кратко в тиган с мазна заквасена сметана. Подправете със сос и разбъркайте добре. Докато се охлажда, правете бъркани яйца: затова в различна купа разхвърлете жълтъците и белите в прекрасна смес, след което го комбинирайте с мляко и сол. Изсипете всичко в тиган и гответе тънък омлет. Докато все още е горещо, сложете парче авокадо на върха, поръсете ястието с настъргано сирене и го преобръщайте на ролка. Преди сервиране го нарязайте на порции и го сложете на масата с вкусен сос от сметана. Както можете да видите, от обикновените яйца можете да направите оригинален омлет. Въображението на съвременните готвачи не познава граници, резултатите от творчеството и практиката им са представени на този сайт. Научете рецептите и експериментирайте с нас!
