Публикувано е видеоклип, публикуван в YouTubeповече от 16 милиона души. Не, това не е нов клип на Олга Бузовой. На този канал като цяло има само 14 хиляди абонати. И има невероятно популярно видео за начина, по който учениците прекарват обяда си в Япония: "Харесва ли ви училищна храна?" Поиска гласът. "Харесва ми!" Децата отговарят с един глас. На обяд тук отговарят отговорно. Те прекарват 45 минути върху него - същото, както урокът трае. Децата не ходят в трапезарията. Самата храна дойде при тях в клас. Но за всичко в ред.
Изглед: кадър от видеото Главната героиня на филма - пети клас Yui. Тя носи подложка за подготовка, собствени пръчици, четка за зъби и чаша, където взима вода, за да изплакне устата си. Освен това, в портфейла на момичето една салфетка не е хартиена салфетка, а истинска. В училище Юй отива заедно с тълпа съученици. Това също е част от традицията на японския начин на живот: отидете на училище пеша. Децата се събират на групи, един от родителите им ги вижда. Да приемем детето с кола тук не е прието. Да пропуснем първите уроци и да отидем направо в кухнята. Пет готвачи опаковат храна за всеки клас в тенджери и кутии, натоварват се на колички. Хранете 720 души. Скоро ще пристигнат присъстващите - ще обядват на съучениците си. В края на урока децата "служат" на своите маси: поставят мат-покривка, разтварят пръчките. Всички носят специални дрехи, шапки, под които крият косата и маски. Внимателно измийте ръцете си и разтривайте ръцете си с антибактериален гел. И едва тогава присъстващите отиват за храна. Задължителната част от ритуала е да благодари на готвачите за вкусна вечеря. Да, дори преди да се опитат.
1/5Снимка: Кадър от видеоСнимка: Кадър от видеоСнимка:Кадър от видеоСнимка: Кадър от видеоСнимка: Кадър от видео Те също управляват класната стая сами: наливат супа, подреждат картофено пюре, раздават мляко и хляб. След това учителят казва откъде идва храната в чиниите. Учениците сами отгледаха картофите, които днес ще обядват: до училището има зеленчукова градина. Освен картофено пюре ще има риба, печена в крушов сос и зеленчукова чорба – подобна на нашата зелева чорба, само че на вода, а не на бульон. Круши и риба се отглеждат в близката ферма – нищо не се носи отдалече, предпочитат местни продукти. Догодина днешните петокласници ще си отглеждат сами картофи. Междувременно изяждат това, което са засадили шестокласниците. Остават два пакета мляко, няколко порции картофи и супа. Децата им ще играят на камък-ножица-хартия - нищо не трябва да отива на вятъра! И децата дори ще разопаковат кашоните с мляко, за да ги опаковат по-лесно и да ги изпратят за рециклиране. Яденето свърши – всички си мият зъбите заедно. Да, и учителят също. Това е всичко – остава само да разчистите масите и да подредите: да изметете, да измиете пода в класната стая, по стълбите, дори в тоалетната. Децата също правят всичко това сами. И представете си, нито самите деца, нито техните родители са против такъв ритуал, както твърдят самите японци, формира здравословен начин на живот като цяло и здравословно отношение към храната в частност. Зеленчуците и плодовете трябва да са сезонни, всички продукти да са местни. Ако е възможно разбира се. Всеки трябва да разбере, че обядът не е просто набор от продукти, той е и нечия работа. Което трябва да се уважава. И забележете, че на масата няма сладкиши, бисквити или други нездравословни храни. Количеството захар е намалено до минимум: смята се, че глюкозата от плодовете е напълно достатъчна за организма. Невероятно добър за вашите зъби. Както и за фигурата, ето ви отговорът – защо японските деца се смятат за най-здравите в света. Колкото и банално да звучи истината, тя не престава да бъде вярна: „Ти си това, което ядеш“.
