Невъзможно е да си представите новогодишната маса безпищен празник — салати, топли ястия, закуски и разбира се алкохол. С какви новогодишни коктейли е най-добре да почерпите гостите си? Предлагаме ви рецепти за новогодишни коктейли за празничната трапеза.

Коктейл «Честита Нова Година!»

За да приготвите този коктейл ще ви трябва:

• 1 бутилка сухо шампанско
• 0,5 бутилки от мента
• 1 литър полутвърдо бяло вино
• 100 ml джин
• 100 ml лимонов сок
• няколко игли от смърчови или борови игли (за вкус)

Смелете боровите иглички на прах, изсипете в джин и оставете да вари няколко часа на студено място. Преди сервиране смесете всички съставки и добавете лед.

Коктейл «Синьо шампанско»

• всяка алкохол със син цвят
• парче захар
• 250 мл шампанско

Накиснете парче захар в ликьора, след това го спуснете на дъното на чашата и го напълнете с охладено шампанско - новогодишният коктейл е готов!

Коктейл «Ананаси в шампанско»

• 1 бутилка шампанско
• 1 литър бяло вино
• 1 пресен ананас или кутия консервиран ананас
• 40 мл портокалов ликьор
• 40 мл черешов ликьор или тинктура
• 100-150 g захар

Нарежете обеления ананас на тънки филийкипоръсват се с кристална захар и се заливат с вино, ликьор и тинктура. Поставете в хладилника за 2 часа. След това добавете няколко парчета лед и долейте шампанско. Разбъркайте преди сервиране. Когато наливате коктейла в чаши, добавете 2-3 парчета ананас във всяка чаша.

Коктейл «Белини»

Това е проста рецепта за коктейл с шампанско и сок. Смесете в чаша:

• 50 ml от прасковен сок
• 150 мл шампанско.

Коктейлът е готов!

Коктейл «Нова година Мери»

• водка
• доматен сок
• лимон
• сол на вкус

Приготвянето на този коктейл е много важноСпазвайте реда, в който се добавят компонентите. Можете да приготвите напитката във всеки съд, като спазвате следните пропорции: 1 част водка и 3 части доматен сок. Първо изсипете доматен сок в чаша, добавете сол и изстискайте сока от един нарязан резен лимон. Добавете останалата каша там, разбъркайте съдържанието на съда и, за да не се смесят течностите, налейте водка на тънка струя по стената или по острието на ножа. Коктейлът се приготвя непосредствено преди консумация.

Коктейл «Ром-Кола»

• вар
• кола
• ром

В тясна продълговата чаша смесете ром и кола в съотношение 4:6 и добавете сока от четвърт лимон или лайм.

Коктейл «Cosmopolitan»

• 1 част водка
• 2 парчета портокалов ликьор
• 5 части сок от червена боровинка

Комбинирайте горните напитки, добавете 1 чаена лъжичка лимонов сок и разбъркайте добре в шейкър. Налейте в коктейлни чаши и украсете с резен портокал.

Коктейл «Новогодишен пунш»

• 1 литър лимонада
• 0,5 литра коняк
• 0,5 литра ром
• 60 бр. карамфили
• 6 портокала
• 100 грама захарен сироп
• някаква канела

Забодете по 10 скилидки във всеки портокал иПече се във фурна до зачервяване на коричката. След това ги поставете в загрят порцеланов съд, залейте със захарен сироп, коняк и ром и оставете да заври. След това добавете лимонадата и веднага отстранете от огъня. Преди сервиране добавете малко канела и индийско орехче и разсипете в чаши.

Коктейл «Мохито»

• половината от липа
• ром
• няколко листа мента
• 2 супени лъжици. лъжици тръстикова захар
• газирана вода

За да приготвите една порция, намачкайте половинаталайм, добавете захар и листа от мента. След това сложете получената смес в чаша, пълна до средата с ром. Хвърлете няколко парчета лед и допълнете с газирана вода. Между другото, в чест на празника водата може да бъде заменена с шампанско, ефектът няма да отнеме много време, за да се появи.

Коктейл «Bacardi Martini Sangria»

• 100 ml ром Bacardi
• една злонамерена ябълка
• 0,5 литрова бутилка вермут Мартини Росо
• два лимона
• един оранжев
• една бутилка шампанско
• 0,75 л Sprite

За приготвяне на празнична напиткаЩе ви трябва дълбок съд, на дъното на който поставете нарязани плодове и лед, напълнете с вермут и ром. Получената смес се влива в продължение на 2-3 часа. Преди сервиране се добавят шампанско и спрайт. Става страхотен освежаващ коктейл.

Коктейл «Коледна чаша»

За да приготвите 12-15 чаши напитка ще ви трябва:

• сок и коричка от два портокала
• сок и кори от един лимон
• две бутилки сладко шампанско
• 300 гр коняк
• 150 ml вода
• 75 г захар
• лед
• лимонови и оранжеви филийки за декорация

Сварете корите от портокал и лимонза пет минути във вода с добавена захар. След като изстине се прецежда, добавят се коняк, шампанско, плодови сокове и лед. Разбъркайте коктейла и украсете с цитрусови резенчета. Препоръчваме да прочетете:

Коментари

коментари