Супа, приготвена с шампанско с ориз
Това ще отнеме:
- пресни шампанско - около 250 грама,
- ориз - 1/4 чаша,
- картофи,
- лук,
- Зелените,
- подправено от сухи бели гъби (натрошено) - 1/4 ч. л.
- масло,
- Зелените.
За гъбната супа според тази рецепта, вземетемагазин гъби. Както знаете, те са по-лоши от аромата на истинските горски гъби. Следователно, супата се приготвя с добавяне на подправки от сухи бели гъби. Той има много богат концентриран аромат и вкус, така че е поставен доста. Разбира се, можете да готвите супа от шампанско и без такава добавка, но се оказва, много по-вкусно. Обелете картофите, измийте ги, след това нарязани на не много големи кубчета. Обикновено вземете 1-2 картофа, а любителите на дебели супи могат да добавят още няколко парчета. Поставете картофите да заври, поставете цяла крушка (след това ще трябва да се отстранят). Прясните гъби за пазаруване не се нуждаят от почистване, трябва да се измият добре, след това да се нарязват на плочи, без да се отделя крака от капачката. Така че гъбите ще изглеждат по-апетитни. Добавете шампанско към супата, гответе на слаб огън. Когато всичко се вари, добавете ориз (предварително се измива с чиста вода), сложете подправките от сухи бели гъби, добавете сол. Отнема още 20 минути да готвя, докато оризът не е готов. Във всяка сервизна чиния задължително се поставя масло, което ще даде на гъбната супа уникален вкус. Също така добавете зеленчуци, за тази цел, подходящ зелен лук, копър, магданоз. 
Гъба супа с шампанско и кремообразно сирене
Това ще отнеме:
- 300 г пресни шампанско,
- обработено сирене -100 грама,
- 1 лук,
- картофи,
- масло (рафинирано зеленчуково и леко кремообразно).
Гъби супа с тази рецепта се приготвя сдобавянето на обработено сирене. Най-добре е да вземете пастообразно сирене като "Амбър": той се разтваря лесно и не оставя люспи, както обикновено се разтапя сирене. Колкото повече сирене ще се добави към супата, толкова по-интензивен ще бъде ароматът, който ще придобие. Първо, отлепете картофите, нарязайте ги на кубчета с малки размери, настроени да готвят. Междувременно гъбите се измиват, след това ги изсушават добре с кухненска кърпа, нарязани на малки плочи, а големите гъби разделят капачката от стъблото. Крушката трябва да се реже колкото е възможно по-малка. След това, според рецептата, рафинирано растително масло се изсипва в тиган или в колбас и се полага малко кремаво. Първо пържете лука, когато започва да придобива златист цвят, добавете гъбите. Сладкийте, докато шампонките се приготвят напълно, след което добавете всичко към супата. Веднага след пържените гъби поставете кремообразното сирене. Разбъркайте супата, докато сиренето се разтвори напълно. Ако това не стане, то може да се придържа към дъното на тавата и да изгори, което е изключително нежелателно, ястието ще бъде непоправимо развалено. Прибавя се сол. Тази гъба супа има толкова прекрасен вкус, че не се изискват допълнителни подправки.
Гъба супа от пилешки гърди и шампанско на сметана
Това ще отнеме:
- пилешка гърда,
- сурови шампанско - 250 грама,
- 1 чаша сметана,
- лук,
- картофи,.
- масло (рафинирани зеленчуци и сметана),
- бял пипер (земята),
- твърдо сирене,
- хляб за готвене тост,
- бульон от пиле.
Пилешка гърда, суха кухняСлед това, според рецептата, трябва да приготвите гъбите, да ги изперете, да ги изсушите (така че да няма излишна вода при пържене), след това нарязани на филийки. Лук обелени и ситно нарязани, също както и картофите. Тя се нарязва на парчета около 1 × 1 см. Налейте малко масло (рафинирани зеленчуци) на дъното на тигана, поставете парче кремаво. Първо трябва да изпържите лука, а след това добавете гъби към него. След като гъбите са достатъчно пържени, сложете картофите, изпържете малко. След това, следвайки рецептата, добавете сметаната, намалете топлината. Те не трябва да се вари, те дават 5-7 минути да потънат. След това разредете супата с пилешки бульон, сол, сложете бяла натриева чушка. След 15-20 минути се приготвя чудесна супа от пресни шампанско и пилешки гърди. Сервирайте гъбната супа на масата заедно с крутоните и сиренето. За да ги приготвите, хлябът се нарязва на филийки, поставя се върху тава за печене. Нарязванията на хляба трябва да се поръсват с растително масло, да се поставят във фурната, след няколко минути да се поръсват крутоните със сирене (трябва да се настъргват на голяма ренде). Можете да вземете абсолютно всяко сирене от твърди сортове. След като сиренето се разтопи, извадете тостчето от фурната и сервирайте супата до масата. 
Чоу пиле и супа от пилешко месо
Това ще отнеме:
- 300 г шампанско,
- пилешко месо - 2 крака,
- корен от магданоз,
- моркови,
- Български пипер - 2 бр.,
- картофи - 2 бр.,
- масло (рафинирано растително и крем)
- маслини.
Това е доста интересна рецепта, супатова се оказва невероятно вкусно и оригинално. Това ястие може да изненада дори и най-взискателните гости. Подгответе това ястие за силата на всяка домакиня. Първо направете пилешки бульон. За да направите това, трябва да поставите задушеното месо, кожата е най-добре отстранена от тях, тъй като на нея има много мазнини и това изобщо не е полезно. Коренът на магданоз се измива и се обелва, заедно с месото в бульон. Обелете картофите, нарязани на малки кубчета, настържете морков (голям). Шампионът се измива, изсушава се с хартиена кърпа, нарязва се на плочи. Нарежете крушката колкото е възможно по-малка. Поставете тигана на печката, излейте малко рафинирано растително масло, поставете крем. Запържете първо лука, след това добавете моркови, сложете гъбите, които се запържват до кафеникаво. Когато бульонът е готов, отстранете корена и целия крак от него, свалете месото от костите, нарязани на парчета, върнете го на тигана, изхвърлете корена на магданоз. След това следвайте рецептата, за да поставите картофите. След 15 минути добавете пържени с гъби лук и моркови. Българският пипер трябва да бъде нарязан наполовина, отстранете всички семена и вени от него, нарязани на ивици, добавете към бульон. Сол, гответе за още 10 минути. Вкусната шампанско супа е готова. Във всяка сервизна чиния поставете маслините, след като ги извадите от костите. Ако маслините се готвят, те ще загубят отличния си вкус.
Гъба супа, приготвена в саксии
Това ще отнеме:
- шампанско в размер на 100 грама на 1 съд,
- картофи,
- свинско със скорост от 100 грама на 1 съд,
- черен пипер,
- заквасена сметана - 3-4 супени лъжици (1 супена лъжица) на 1 пот,
- моркови,
- лук,
- тесто
- зеленчуков бульон.
Приготвеното ястие не отнема много време. Свинско измиване, изсушете с кухненска кърпа, нарязани на малки парченца. Нарежете лука (фино). Шампанците се нарязват на чинии. Сварете лука в рафинирано лук от олио с месо и шампанско. Морков почистете и нарязани на кръгове, нарязани картофи или филийки, или кубчета. Рецептата за това ястие включва използването на зеленчуков бульон. За подготовката му се изисква да готвя моркови, лук, корен от магданоз, картофи и да ги сол. Съдовете трябва да се измият добре, да се избърсват сухи, да се слагат гъби, пържени с месо и лук, след това да се добавят картофи, моркови, черни пиперки. Всички съставки трябва да заемат само една трета от съда. След това, след рецепта, сложете сметана, излейте всичко със зеленчуков бульон (не достига до краищата). Всеки съд трябва да бъде запечатан с тест, най-добре е да вземете дрожди или закупени бутилки. Ако не е и къщата, тогава можете да месите просто тесто на кефир. Това е съвсем просто. Необходимо е да се вземе брашно, да се пресее, да се сложи 1 яйце, да се добави кефир и малко сода и сол, да се месят тестото. Разточете малките торти, затворете ги с всички саксии. Разбира се, можете да направите това с фолио, но е много по-вкусно да ядете супа с капака за хляб. Поставете всички тенджери на печене лист, излейте малко вода върху нея, поставете във фурната, предварително загрята до 1600С. След около 30-40 минути супата ще бъде готова. 
Пюре от супа, приготвено от шампанско
Това ще отнеме:
- 500 г шампанско,
- праз,
- бяло вино (сухо),
- индийско орехче,
- сметана (можете да вземете мляко) - 1 чаша,
- вода
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици,
- 30 г масло,
- рафинирано растително масло,
- чесън - 2 карамфил,
- Зелените.
Супа пюре, приготвени по тази рецепта,ще бъде украсата на празничната трапеза и не само. Шампионът се измива, изсушава се с хартиена кърпа, слагат няколко малки гъби (отиват да украсят супата), останалите гъби се нарязват на чинии. Изрежете бялата част на празния лук, разцепете чесъна и го накълцайте. В сайте тен изсипете малко рафинирано масло и сложете парче кремаво. Добавете лука, добавете гъби, чесън и индийско орехче. Извадете малко. Налейте сухо вино, когато се изпарява, извадете от топлина. Поставете брашното на дъното на тигана. След като се превръща в лек кафе, добавете масло, разбъркайте добре, така че няма бучки, излейте малко вода. Гответе 5-8 минути, за да се измести на гъби с праз в тенджера с соса, добавете сметаната, солта и да доведе до възпаление (в никакъв случай не може да се вари, в противен случай може да пресичам сметана). Извадете супата от огъня, разбъркайте я с миксер с напоена дюза. Шампони, оставени за декорация, трябва да изрежете чинията, да се пържите в масло. Нарежете магданоз фино. Хляб, нарязан на малки квадратчета, около 2 × 2 см, поставен върху тава за печене, поръсва се с масло, печете във фурната, докато кораб. Преди сервиране картофите от гъби се затоплят, изсипват се на чинии, украсени със пържени гъби и зеленчуци, поднесени с крутони.
Гъба супа, приготвена в гъба мулч
Това ще отнеме:
- 300 гр. пресни шампиони,
- 1/4 чаша елда,
- 1 цяла крушка,
- 1 морков,
- 2 картофи,
- масло.
Гъба супа, приготвена в мулти-маркер, винагиуспява в слава. Той се подготвя много лесно и просто. Шампионът се измива, нарязва се на чинии, нарязани картофи и моркови, нарязани на кубчета. Можете да сложите лука цял и след това да извадите или да направите печено, като някой друг да опитате. Добавете гъби, лук, елда, картофи и моркови в чашата на мултиварианта, добавете сол, излейте вода. Задайте режима на гасене на пожар за 40-50 минути, можете да отидете на бизнеса, multivarker ще направи всичко сами. Преди да сервирате, поставете малко масло във всяка сервизна чиния.
