Да се ​​наслаждаваме днес на дома на дебел зеленчуксупа? Minestrone супа, една от вкусните ястия идва от Италия. Добавете към него съставки като боб, ориз или тестени изделия, домати, целина. Да, по принцип, абсолютно всички сезонни зеленчуци. Ще започнем ли да готвим?

Минестрон зеленчук

съставки:

• 5 картофа
• 1 лук
• 3 скилидки чесън
• 1 морков
• 100 гр. грах (сух)
• 1 растителен мозък
• 2 домати
• 1 целина (стъбло)
• 100 гр. боб (сух)
• 100 гр. зеле
• 6 листа от цвекло
• твърдо сирене (на вкус)
• зехтин
• пипер, сол

Метод за приготвяне: Как да готвя зеленчуков министрон? За да направите това, е необходимо да се обелва лука, котлет, запържете в тиган, с добавка на зехтин, а след това добавете смачкан чесън към него. Пригответе печено в тенджера и излейте вода, за да покрие 23 тигани. Всички зеленчуци (с изключение на 2 картофа, малко количество боб и домат) ситно нарязани и след това се поставя в тиган. След това добавете боб. Кук, докато не свърши. В края на готвенето добавете натрошени домати и листа от цвекло. Пипер, сол. В отделен сатерен тиган оставете останалите обелени картофи и бобчета. Излейте съдържанието на тенджерите заедно, разбъркайте добре и поръсете с настъргано сирене върху фин ренде. Зеленчукова супа minestrone - готова! Бон апетит!

Италианска супа minestrone

съставки:

• 100 гр. ориз
• 100 гр. зеле
• 2 тиквички
• 4 домати
• 1 патладжан
• 100 гр. боб (сух)
• 100 гр. сушени гъби (всички)
• 100 гр. зелен фасул
• зехтин
• пипер, сол

Метод за приготвяне: За да подготвите италианска супа, можете да потапяте гъби и сухи бобчета. Патладжани, картофи, тиквички, домати и бобчета нарязани на кубчета. В трилитрова коричка, изсипете вода, доведете до възпаление и сложете в нея всички зеленчуци. Пипер, сол. Добавете малко зехтин, последван от гъби и боб. След 1 час добавете измития ориз. Рецепта за супата minestrone, в която зеленчуците не се приготвят в тенджера, но са задушени. Италианска супа minestrone готов! Бон апетит!

Минстрон с домати

съставки:

• 1,5 литра от всеки месен бульон
• 100 гр. Гърди (не много мазни)
• 200 гр. салам
• 200 гр. ориз
• 200 гр. боб
• 4 моркови
• 6 стъбла целина
• 2 тиквички
• 3 домата
• 1 лук
• 1 китка магданоз
• 1 куп зелен лук
• 100 гр. твърдо сирене
• босилек на вкус
• зехтин
• пипер, сол

Метод за приготвяне: Как да готвя клонка с домати? За тази цел е необходимо да изпържете фино нарязания гърди в тиган с добавяне на зехтин. Добавете към него малко количество магданоз, нарязан зелен и лук. След това извадете магданоз от тигана. В тигана поставете нарязаните на кубчета зеленчуци, прибавете, ако е необходимо, малко повече зехтин и белени домати. Получената зеленчукова смес се поставя в тенджера с кипнал бульон. След това добавете ориз и предварително накиснати бобчета. Кук, докато не свърши. Преди да извадите тавата от огъня, добавете нарязаната салама и вкус на босилек. Преди сервиране поръсете с настъргано сирене. Minestrone с домати - готов! Бон апетит!

Минестън с плодове

съставки:

• 500 мл. от доматен сок
• 500 мл. сок от диня
• 100 ml. сок от ананас
• Ши Чу Сши Cши д Сшиши С д Сши Сшиши С лимонов сок
• 100 ml. портокалов сок
• 100 гр. свеж пъпеш
• 100 гр. манго
• 100 гр. папая
• 100 гр. ананас
• 100 гр. праскова
• 100 гр. моркови
• 20 гр. целина
• 250 гр. варени макарони
• 100 гр. мента
• мед на вкус

Метод за приготвяне: Как да готвя супа с minestrone? За да направите това, разбъркайте всички сокове, нарязани на кубчета плодове, моркови и целина в тенджера, след това добавете тестени изделия и захар на вкус. Минестрона с плодове - готов! Рецепта за супа от минестрон с плодове ще се превърне в идеално ястие през летните горещини. Бон апетит! Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари