Понякога идвате от работа, искате лудо,гледаш в хладилника и там е празен. И няма сили да се подготвят, и няма желание за специално. Една позната картина? В този случай, има няколко възможности: да отидат в най-близкото кафене, за да си купите "нездравословен" хот-дог или по-лошо, belyashi съмнителна производство. И можете да стигнете до печката само за известно време. Но след половин час ще получите невероятно апетитно, сочно и сърдечно ястие. Понастоящем прекарвайте на готвене на минимум. Е, искате ли да знаете как да направите това? След това напишете рецепти на картофите и месото готвене. 
Бързо пържено готвене
Нека започнем с най-простата рецепта, а след товаобмислете по-сложни варианти по темата "ястие с месо". Тази касета от картофи, лук и моркови се сервира като самостоятелно ястие. Изсипете го заквасена сметана и ядете с удоволствие! съставки:
- един килограм дросени картофи
- 300 грама месо
- два малки лука
- растително масло
- един голям морков
- Сол, както и подправки - на вкус
- едно пилешко яйце
Метод за приготвяне: Не конкретно посочихме кое месо беше използвано. Можете да си купите говеждо или свинско месо, в зависимост от това, кой продукт ви харесва най-добре. И ако има готов плънка в хладилника, той също ще направи много апетитен готвене. Така че, варете парче месо, а в друга тенджера подгответе белени картофи. Междувременно, нарязайте лука в малки кубчета и настържете морковите на малка ренде. След това поставете зеленчуците в тиган с предварително загрята растително масло и се запържете, като се разбърква постоянно. Когато месният продукт е готов, разглобявайте го в тънки влакна и го изпратете в тенджерата, леко сол, излейте малко масло и изпържете. След това влезте в зеленчуците, излейте няколко лъжици вода и за кратко ги изсипете. Не забравяйте за картофите. След като се готви, расстолирайте я в картофено пюре и тук влезте в предварително разбитото яйце. Ако масата изглежда дебела за вас, добавете 30 милилитра от течността, в която е приготвен зеленчукът. Сега лекувайте вътрешността на матрицата, която ще изпече нагоре гроздето, слой слой картофено пюре, след това напълнете и отново картофите. Изпратете всичко във фурната с температура не повече от 180 градуса. След половин час можете да сервирате картофено и месно ястие със заквасена сметана, майонеза или без сос. Ако има пресни зелени, украсете всяка порция с нея. 
Ароматна хлебарка от детството
Този сочен домашен съд е познат на много от ранните годинидетството. Повечето домакини обичат това ястие за скоростта на готвене и се предлагат на всеки набор от продукти. Използвахме свинско месо, но ако вашето семейство предпочита говеждо, смело купува това месо. От промяната на условията вашето ястие няма да пострада! съставки:
- картофи - 700 грама
- 400 грама свинско месо
- всяко масло за смазване
- два лука
- чесън - една глава
- половин пакет майонеза
- 100 грама "руско" сирене
- 30 грама копър
Метод за приготвяне: Излишно е да се каже, въпреки че солта не е посочена в рецептата, тя трябва да присъства в чинията. Поставете тази съставка, както и черен пипер или други подправки, ръководени от вашия вкус. Извадете кората от картофите с нож и я изрежете с не много дебели чаши, след като кичете в леко солена вода не повече от десет минути. Продуктът трябва да бъде готов не напълно, но само половината. Лук нарязани тънки пръстени и счукани чесънчета. Сега настройте температурата на пещта на 180 градуса и продължете да готвите. За да направите това, нарязайте големи парчета свинско и го поставете на дъното на матрицата, смазано с масло. Добавете щипка сол и, ако искате, подправки. След това поръсете с чесън, налейте майонеза и поставете лукови пръстени. Покрийте всичко със слой картофи. За да приготвите ястие с хрупкава, леко златиста кора, лекувайте го с майонеза и поръсете със сирене, настъргано предварително. Печете за около двадесет минути. Когато месото е готово, оставете го да се охлади малко, нарязано на порции, разстила се на чиниите и поръсва се с нарязан копър. Бон апетит!
Картофи и месо "Радост"
Ако мислите, че касичката е изцапанаизключително майонеза или яйце, тогава не сте знаели за съществуването на тази рецепта. Този път ще напояваме картофено месо с пастьоризирано мляко. Благодарение на това ястие ще бъде много мека, сочна и нежна. съставки:
- осем големи картофа
- яйце - две парчета
- сол - по Ваша преценка
- малко зехтин (необходимо за пържене)
- 50 грама масло
- три супени лъжици нискомаслена заквасена сметана
- твърдо сирене - 100 грама
- 400 грама варено говеждо месо
- подправки - ако желаете
- луковична крушка
- лъжица (трапезария) брашно
- две чаши мляко
Метод за приготвяне: Месото "Joy" се извършва по различни начини: някои картофи се пюре, други, напротив, използвайте готовия варен продукт, като го нарязвате на филийки. Рецепти, като мнения, огромно разнообразие и всяка домакиня избира кой го харесва най-много. Надяваме се, че ще ви хареса версията, която предложихме. От предварително почистени и вече варени картофи, направете меко пюре. След това в отделна купа, разбъркайте такива храни: заквасена сметана, две яйца и парче масло. Сместа се излива в картофи и се смесва няколко пъти, докато се унищожи. Изпечено месо, нарязано на тънки ивици и поставено в тенджера. Добавете зехтина и се запържвайте, без да забравяте да го разбърквате. Сега разцепете лука и го нарязайте на малки кубчета, след което го комбинирайте с говеждо месо. Когато зеленчукът стане полупрозрачен, въведете брашното и пастьоризираното мляко. Не препоръчваме препълване на ястието - онзи, който иска, той ще го направи. Сезон смес на лук и говеждо месо с подправки, можете да поставите босилек. Смесете добре всички храни, покрийте ги с капак и седнете на тих огън за седем минути. Когато масата се сгъсти малко, това означава, че е време да я извадите от чинията. Останете с масло, намажете тавата за печене, поставете половин порция картофено пюре и леко поръсете с настъргано сирене. Следващият слой се състои от говеждо пържено с лук и отново сирене. За последния етап, ще ви е необходим специален торба сладкиши: го напълни с картофи и стиснете си модели, най-добре, за да смажете ястие пастьоризираното мляко и го поставете във фурната. Температурата на готвене е 180 градуса. Сега можете да почивате за половин час, а след това да се обадите на всички на масата. Бон апетит! 
Пиле, гъби, картофи - еднакво готвене
Предлагаме да направим още един картоф и месоястие с пресни шампанско. Може да се сервира като семейна вечеря и да се постави на празнична трапеза. Хлебче от тънко пилешко и сочни гъби ще бъде на вкус на мъже и жени, стари хора и деца. Гарантираме, че няма да съжалявате за времето, прекарано в кухнята! съставки:
- подправки - ако желаете
- 900 грама картофи
- прясно пиле - 500 грама
- 400 грама шампанско
- лук - две големи парчета
- 150 грама холандско сирене
- маса сол - няколко щипка
- 200 милилитра мляко
- пилешко яйце
- растително масло - 50 грама
Метод за приготвяне: Препоръчваме ви да купите пилешко филе или гърди. В последния случай ще е необходимо да се отделят месото от костите, а след това да го нарязат на средни парчета, а лука и пресни гъби - кубчета. Ако рецептите посочват шаблони, това не означава, че не можете да купите друг сорт. Много привлекателна касета се прави от череша и се поръсва. Сега загрейте тигана, след това излейте малко масло върху него и поставете пилето. Поръсете продукта със сол и любими подправки, го пригответе, редовно завъртете шпатулата, докато месото не промени цвета си. След това добавете гъби и лук и оставете всичко в печката за не повече от шест минути. Нарежете картофите в тънки чаши и ги сложете в подготвената форма. За да сте сигурни, че готвенето не се изгаря отдолу, обработвайте долния и вътрешния ръб на съдовете с масло. На върха на първия слой поставете пълнежа на лук и гъби с пиле и поръсете с щипка сол. Последният "етаж" на продукта се състои от останалите картофи. За ястието, зачервено и покрито с апетитна кора, подгответе смес - победете яйцата с леко солено мляко - и я излейте върху творението си. Изпратете бъдещата готварска печка във фурната, загрята до 190 градуса. След половин час извадете, настържете сиренето и поръсете продукта, след това го поставете отново във фурната. Надяваме се, че вашата храна ще върви добре!
Хлебче "Празнично" с месо
В навечерието на празниците искаме да споделяме повечеедна рецепта. Пиканцията се дава на вкуса на индийско орехче в комбинация с елитното сирене "Грюер". Що се отнася до месото, можете да използвате два вида, например свинско и говеждо месо. В този случай разделете посоченото количество на тази съставка на две. Това е, вземете 200 грама от двата продукта. съставки:
- масло - 150 грама
- 800 грама бели картофи
- две 150 грама сметана от сметана (можете да ги замените с обикновено мляко)
- 400 грама прясно месо
- 30 грама сирене Gruyère
- луковична крушка
- Поставете индийското орехче според вашия вкус, същото важи и за солта и подправките
Метод за приготвяне: Можете да използвате както прясно мляно месо, така и варено. Ако направите ястие с втората, след това около час преди началото на готвенето, поставете продукта на слаб огън. След това го охладете малко, преминете го през месомелачката. Сварете белите картофи, предварително обелени, в леко брачна вода. След това изцедете течността, направете не твърде дебели картофено пюре, поставете в нея 50 грама масло. Почистете крема или другия млечен продукт, който използвате, и го добавете към картофите. Сега тук въведете натрошеното индийско орехче. Подправките не трябва да се използват, но ако искате подправки, тогава защо да не ги ароматизирате с ястие? В санте с тиган, запържете лука, нарязани на малки парченца, и когато се олее, поставете месото. Разбъркайте добре пълнежа, запържете го за седем минути. Готвенето е почти приключило. Остава много малко - олиото да се омазнява с маслото и да се добавят всички гореспоменати съставки. Ястието се състои от такива слоеве: пюре, месо с лук и отново картофи. Що се отнася до елитното сирене, го смилайте и поръсете с рендето. Сега изпратете продукта във фурната, като го загреете на 200 градуса. След петнадесет минути можете да извадите формата и да я покриете на масата. Накрая ще ви дадем няколко съвета, които да ви помогнат да подготвите това ястие правилно. Ако поставите кайма в готвене, е по-добре да го разбъркате с малко количество прясно нарязано месо или пушено бекон в комбинация със пържен лук. Тогава масата ще бъде по-гъста и вкусна. В някои ресторанти във Франция касисът се сервира със зелена салата, облечена с пикантен сос от оцет и нарязан чесън. Защо не? Можете да подредите салатата на обслужваща чиния или да я поставите на маса в отделна купа. Горещата ароматна хлебарка е чудесен повод да поканите приятели да посетят. Така че готви, яде с апетит и се наслаждавай на приятелство! Препоръчваме ви да прочетете:
