Салата с тон и домати - перфектнаБалансирано ястие, в което основните съставки се допълват перфектно. Да започнем с рибата тон. Тази риба е шампион сред морските дарове на съдържанието на полиненаситени мастни киселини омега-3, чиито предимства са написани стотици книги, статии, дисертации. Но не само това може да се похвали с риба тон. Месото му е богато на калий, калций, всички витамини от група Б, както и витамини А, Е, D, фолиева киселина. Тонът е търговски вид риба, производството му достига огромни размери, а основните потребители са известни рибари - японците. Какво е толкова привлекателно за рибата тон? Разбира се, на първо място, заслужава да се отбележи отличния му нежен вкус. В този случай, той по-скоро напомня на вкуса си качества не е риба, но месо. Тонът също има високи кулинарни добродетели. Тя може да бъде варена, пържена, печена, задушена, с една дума, за да приложат всякакъв вид готвене. В Япония се яде сурово. Най-изявените видове суши са направени от риба тон, тъй като има мнение, че тя не съдържа паразити, за разлика от другите видове морска риба. И, разбира се, не трябва да забравяме и за консервираните риба тон, които са много популярни в много страни. Може да бъде тон, приготвен в собствен сок или с добавка на зехтин. В действителност, отваряне на буркан с консервирана храна, може да падне до няколко капки лимонов сок, поръсете със ситно нарязан зелен лук - и тук е завършен ястие, сърдечен, вкусни и здравословни. Консервирана риба тон идеално съжителстват с всички сортове листа от маруля, краставици, домати, яйца, лук, с една дума, на практика с всички зеленчуци. Салата от риба тон с домати са много вкусни. Доматите също имат редица полезни свойства. Те включват почти всички групи витамини (включително витамин С), както и калий, магнезий, желязо, цинк. Последните научни изследвания показват, че ликопен, съдържаща се в домати (това вещество придава растително наситен червен цвят), тя има висока антиоксидантен ефект, който се усилва след топлинна обработка на домати. Ликопенът също има благоприятен ефект върху цялата сърдечно-съдова система. В допълнение, в домати има серотонин, известен като хормон на щастието. И още едно важно качество, което не може да се пренебрегне, говорейки за домати, е ниското съдържание на калории в тези зеленчуци. Всички изброени по-горе убеждават, че комбинацията от такива полезни продукти като тон и домати е най-полезна за нашето тяло. 
Салата с тон и домати
съставки:
- кутия за консерви от риба тон
- 2 домати
- 1 сочен лук
- 2 варени яйца (можете да вземете пъдпъдъци - парчета 5-6)
- шепа листа от маруля
- супена лъжица зехтин
- лимонов сок
- зеленина
Метод за приготвяне: Пъхнете рибата заедно с течността, добавете ситно нарязания лук и поръсете с лимонов сок. Листа от марули и домати, които се измиват и изсушават. Листата се слагат върху чиния, плъзга се купчина риба, нарязани домати и се изсипва със зехтин. Украсете салата с риба тон и домат от яйца и зеленчуци. Сервирайте със сушен багет или циабат. Забележка. Растителното масло активира антиоксидантния ефект на ликопена, съдържащ се в домати. 
Салата от тон и домат с авокадо
съставки:
- консервирана риба тон
- авокадо
- домат
- сочен малък лук
- черни маслини за декорация
- супена лъжица зехтин
- лимонов сок
- сол, черен пипер на вкус
- салата фризе
- зеленина
Метод за приготвяне: Авокадото се нарязва на две части по дължината и леко се разхлабва от камъка. Пулп с лъжица, така че да не уврежда кожата (това ще бъде полезно). Раздробявайте авокадото, поръсете с лимонов сок. Домат се топли и обелва. Изрежете в малки кубчета и добавете към авокадото. Смажете лука ситно. Пъхнете тон малко с сок и добавете лук и авокадо и домати. Сол, пипер, добавете лимонов сок, ако е необходимо, изсипете го със зехтин и разбъркайте добре всичко. Напълнете половината от авокадото със салата, украсете с маслини и зеленчуци. Сервирайте върху листата от маруля.
Салата от риба тон с домати и ориз
съставки:
- консервирана риба тон
- 2 домати
- червен лук
- чаша варен ориз
- банан
- 3 супени лъжици зехтин
- лимонов сок
- сол, черен пипер на вкус
- чаена лъжичка Дижон горчица
- няколко капки горещ табасков сос
- зеленина
Метод за приготвяне: Части от рибата внимателно се изваждат от буркана и се разделят на малки парченца. Свалете домати от корицата и нарязани на кубчета, нарязайте лука. Бананът се обелва и нарязва на малки парченца. Сложете ориз в салатна купа, добавете зеленчуци и банан, разбъркайте и налейте с превръзка от масло, лимонов сок, сол, черен пипер и Tabasco. Поставете парчета тон на върха. Гарнирайте със зеленина. Салата с тон и домати в тази версия има много пикантен вкус, но е лека и питателна в същото време. 
Салата от тон с домати и боб
съставки:
- консервирана риба тон
- 200 грама черешови домати
- чаша варено боб (може да се замени с консерви)
- сочна крушка
- шепа стрели
- шепа листа от маруля (може да се смесва)
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 3 супени лъжици зехтин
- сол, черен пипер на вкус
- зелена босилек за декорация
Метод за приготвяне: Разбъркайте рибата, добавете боб, нарязания лук и черешовите домати, нарязани на половинки. Сол, пипер на вкус и се излива с дресинг, приготвен от балсамов оцет и зехтин. Разбъркайте, лежайте върху листата от маруля. Гарнирайте със зелен босилек. Не забравяйте да включите в менюто си салата с тон и домати. Това е не само вкусна храна, но и ястие, което укрепва здравето, благоприятно въздействие върху сърдечно-съдовата система. Бон апетит! Препоръчваме ви да прочетете:
