Защо трябва да броите килокалории в продуктите? И кой най-много се нуждае от това? .. Обикновено, като броим килокалорите в продуктите, жените започват активно да се занимават с отслабване. Те изчисляват колко калории се съдържат в "бисквитките", в млякото, в кивито и дори в киселото зеле! В кафе и чай се оказва, че има и известно количество от тези злополучни калории! Какво представляват калориите (или килокалориите)? От учебния курс по физика знаем, че калориите са енергията, която е необходима за загряване на 1 литър вода на 1 градус по Целзий. Калоричното съдържание на продуктите се определя чрез изгаряне в специална пещ и разсейването на топлината се преброява и измерва в килокалории. Между другото, една килокалория (kcal) съдържа 1000 калории (cal). Колкото повече енергия се изисква за загряване на продукта, толкова повече калории. Това означава, че такъв продукт не само ще ни даде повече енергия, но и ще бъде депозиран под кожата под формата на омразни мазнини. Като пример можете да донесете висококалорична "бисквитка". Ето защо, изчисляването на съдържанието на калории е важно както за отслабване, така и за запазване на теглото на едно ниво.
Как да изчислите колко кил се нуждаете?
Има такава проста формула - желаното теглоумножете по 28. Например, ако искате да тежи 50 кг, а след деня, в който трябва да се консумират 1400 калории (калории днес, за да се отнасят за да пишете и калории и калории, не забравяйте, че ние имаме предвид едно и също нещо). Това, разбира се, много грубо цифра не е взето под внимание нивото на физическа или човешка натоварване или хранителни навици. Но това не променя факта - за загуба на тегло количество калории изядени трябва да бъде по-малко от изразходвани.
Колко килокалории се съдържат в най-често срещаните храни
Трябва да кажа, че броят на килокалориите впродуктите отдавна са изчислени. Има специален калории на маса, където разписани колко калории ще получат тялото си в използването на, например, 1 чаша кафе или три киви ... Има дори програма, където можете да въведете желаното тегло и се пригответе да се изчисли колко и какви храни трябва да се яде по време на деня. Ще напише приблизителна диета за седмица или месец. Но можете сами да преброите броя на калориите, така че всеки ден да разнообразявате менюто си. След това ще дадем примери, в които количеството калории ще бъде показано на 100 грама от продукта. Макароните помагат да отслабнете? Съвсем наскоро, спагетите се счита за много високо калорични храни, които са били посъветвани да не се използва за намаляване на теглото, тъй като тези продукти съдържат твърди въглехидрати и хранене - е рецепта за увеличаване на теглото. И сега изглежда: в варени макарони (100 г) съдържа приблизително 160 ккал. Това означава, че човек може да яде за обяд на не по-малко от 200 грама варени макарони, без страх за талията му. Разбира се, ако другите продукти ще съдържат поносимо количество калории. Освен това, на макарони дори можете да отслабнете! Известният италиански актрисата София Лорен казва, че през целия си живот тя обичаше спагетите и въпреки това число му в продължение на много години беше приет стандартът за красота и хармония. В крайна сметка, макароните съдържат полезни въглехидрати. Основната опасност е, че ги напояваме с различни сосове и сосове. И понякога съдържат много калории. Вие дори не трябва да правите точно изчисление, просто вземайте нискокалорични сосове). Колко килокалории съдържат различни видове хляб. Тъй като започнахме да говорим за брашно, първо трябва да споменаваме хляба. Разбира се, хлябът и бисквитите са различни неща, но те са много сходни в калориите. Продуктите от различни сортове брашно съдържат толкова много различни калории, че изчисляването на дневната дажба трябва да се направи само като се има предвид какъв вид продукт ще ядете. Колко парчета хляб трябва да взема за обяд? Ако това е коктейл за горещо куче, не забравяйте, че в 100 грама съдържа около 300 калории, докато диетичната ролка с трици е само 150 калории. Ръжд хляб ни дава около 180 калории, така че на вечеря е напълно възможно да си позволите парче или две. И ако сте любител на спорта и се занимавате с интензивни физически упражнения, тогава няма да навредите на няколко бита. За отслабване, диетолозите съветват напълно да изключат белия хляб и да ядат само сиво или черно, а дори и в малки количества. И какво мислят диетолозите за "бисквитките"? Сега нека разберем с такава вкусна и често консумирана храна като "бисквитка". Тези продукти от брашно и всички видове добавки също съдържат различен брой калории. Обичайните бисквити от бяло брашно съдържат около 420 kcal! Ето го, врагът на тънката ни талия! Следователно бисквитките трябва да се консумират, както казват те, на големи празници и в малки количества. И ако искате да правите чай всяка вечер и обичат "бисквитките", тогава няма да получите загуба на тегло. Да видим, има ли някакъв изход за тези, които обичат "бисквитките"? Например, можете да вземете овесени бисквити, 100 грама от които съдържат 400 калории. Колко трябва да ядете този продукт, за да отслабнете? Ще кажете ли, че това е невъзможно? Но не, има диета за бисквити от овесена каша! Това е холивудска диета с бисквитки. Факт е, че овесена каша се абсорбира напълно, давайки на човека много полезни микроелементи и витамини. Хранителните специалисти казват, че ако ядете 1 бисквита и чаша чай за закуска, тогава талията няма да бъде застрашена ... И какво ще кажете за мед и захар? Колко калории са в меда и захарта? Ние сме свикнали да измерваме тези два продукта с чай и лъжици, затова ще говорим за килокалории по отношение на лъжици. Така че, медът съдържа: 22 и 64 kcal (съответно в чаена лъжичка и супена лъжица), а в захарта - 16 и 46. Усещате ли разликата? В меда има повече калории, отколкото в захарта. Ето защо, използвайте мед за отслабване с много внимание. Понякога се препоръчва на човек да постави мед вместо захар. Това е неправилно от много гледни точки.
Използване на зърнени храни и семена в храната
За загуба на тегло, диети въз основа навърху елда. Колко калории съдържа този прекрасен продукт? Всичко зависи от начина на подготовка. Ако сте гарниране, тогава в ронлива елда ще има 153 изпражнения, но течният каша на водната каша вече ще съдържа 90 кал. Ако добавите варено масло от елда или мляко, калориите, разбира се, ще бъдат повече и изчислението ще трябва да бъде преработено. Колко елда и колко вода или мляко трябва да вземете, е необходимо да решите, въз основа на общите калории, които сте очертали за загуба на тегло. Момичетата, които харесват всички видове диети, винаги се интересуват от информация за ориза. Диетите с ориз винаги са били популярни. Трябва да знаете, че варен ориз съдържа 113 калории, но вискозната оризова каша на водата е 78 калории. Що се отнася до модерния кафяв ориз днес, варен съдържа 101 калории, т.е., белият ориз е малко калоричен. Отделно, трябва да се каже за семената, както за растителните продукти, в които има много протеини. В семената също има голямо количество мазнини и витамини. Ето защо, неконтролираното хранене на всички любими продукти може да повлияе на теглото Ви. Трябва да знаете, че в семена от слънчоглед ще намерите колкото 610 кал! И в тиквени семки, не много по-малко - 580, така че бъдете внимателни!
Калорийни протеинови продукти
В тях се съдържа протеин в големи количествапродукти: месо, риба, яйца, пиле, мляко, сирене и извара. В колбаса също има някои протеини, но е много по-малко, отколкото в природните продукти. Ако говорим за зърнени храни - ориз или елда, които традиционно са свързани с въглехидрати, те съдържат протеини. Вижте колко калории се съдържат в следните храни, за да решите колко от ден е необходимо специално за вас. При рибите - есетровият балик "дърпа" на 194 kcal, но пилотът - 103 kcal, почти 2 пъти по-малко. Ето защо изчислението трябва винаги да се извършва съгласно таблицата. Сега нека поговорим за сиренето. Този продукт е обичан от много хора, включвайте го в диетата си. Съдия за себе си за съдържанието на калории: 100 грама холандско сирене вече 352 калории, а в сиренето Чедър и още - 379 калории. Ето защо, ако мислите за сирене - да го включите в диетата си или не, просто помнете, че тя е много калорична. Сега за пилето. Този продукт се счита за диетичен (във варена форма). В пилето, бялото месо е по-ценно (има по-малко мазнини). Що се отнася до числата, 170 канала се съдържат в 100 грама варено пиле. В млякото, като най-разпространеният протеинов продукт, съдържа 44 кал (при съдържание на мазнини 1,5%), но в кондензирано мляко - до 272! Ако говорим за извара, тогава различните му видове се различават в калоричното съдържание. В мазнината извара (18%) 232 са намерени, в извара със средна дебелина - 159, и в обезмаслено извара - 88 kcal. Говорейки за яйцеклетка, това също е голям източник на протеин. В едно твърдо сварено яйце ще намерите 160 калории. Обикновено протеиновите продукти могат да се класифицират като колбаси и колбаси, но има толкова много мазнини и добавки, че не е необходимо да се говори за ползите от тези продукти. На енергийната стойност съдете себе си - в колбаса "е" 332 калории на 100 грама продукт.
Енергийна стойност на плодовете и зеленчуците
Първо, нека да разгледаме колко калории се съдържатв винегрет. Тази салата, състояща се от цвекло, моркови, картофи и растително масло (това са основните й съставки) може да ни даде много енергия. В vinaigrette съдържа 92 калории, много е добре да служи гарнитура за месни ястия. Ако добавите повече масло, то калориите във винегрет ще бъдат повече, то ще бъде по-питателно. В кисело зеле (което често се добавя към винегрет) според таблицата е само 19 кал. Но в това кисело зеле толкова много полезни вещества, които трябва да бъдат включени в ежедневната диета. На зеле, особено кисело зеле, са построени много диети. Вие, например, знаете, че в порочния разнообразие на този продукт се съдържа повече витамин С, отколкото във влажния? Целият въпрос е, че по време на приготвянето на кисело зеле се раздробяват и смесват със сол. Това е, което поддържа дълго време витамин С. Жените често се интересуват от калории в киви, домати, портокали, мандарини, банани, ябълки. Ето и точните цифри: Киви (за 100 г), 51, 23 в домати, оранжево 40 Mandarin - 40, 89 в един банан, ябълка и 51 (бележка, в ябълка и киви равен брой калории на, както и и мандарина и портокал). Киви като цяло е много интересен продукт. Киви се появи на руския пазар много по-късно от ябълките, които използвахме. Вкусът на киви, подобен на ягода, плюс голям брой витамини го прави продукт, който е част от различни диети. Киви е добре погълната от тялото. Когато правите план за хранене, включете киви!
Килокалории в различни течности
Ами супата и боршът?В картофената супа има 49 калории, а в борш 23. Но има толкова много разновидности на супи, които винаги проверяват таблицата, не оценяват съдържанието на калории "на око". Понякога хората се измъчват от въпроса - има ли калории във водата? Отговорът е отрицателен! Водата не съдържа калории. Но водката има 235 ккал, така че трябва да помислите внимателно, преди да „съборите“ купчината. Всеки се интересува от приема на калории в кафето и дали има калории в чая. Факт е, че има диети, където кафето е в основата. Кафето с кондензирано мляко и захар ще ви даде 312 калории, но кафето с кондензирано мляко. сметана и захар - вече 374! Черното кафе дава само 7 kcal, а чаят със захар - 28 kcal. Така че напитките също могат да бъдат източник на наднормено тегло. Винаги обръщайте внимание на детайлите - дали има захар в чая или кафето, дали към кафето се добавя сметана (сметаната в чая също драстично увеличава хранителната стойност). И ако сериозно се занимавате с отслабване, тогава не трябва да има добавки нито в чая, нито в кафето!