За съжаление, днес гастритсе среща при почти всеки втори възрастен. В този случай основна роля играе лошото хранене. Много представителки на нежния пол не пренебрегват бързо хранене, полуготови продукти и мигновени продукти. В крайна сметка пълноценната и балансирана диета осигурява нормалното функциониране на всички органи. В повечето случаи витамините и минералите влизат в тялото ни чрез храната (зеленчуци, плодове).
Какво представлява гастритът и защо страдаме от него
Например, можете да ядете през студентските си годинивсичко, което искате, без да страдате от киселини и колики. Но на 30 или 40 години внезапно сте били диагностицирани с - гастрит. Всъщност това заболяване може да се появи неочаквано след няколко години. Сериозно обостряне заплашва любителите на нередовни закуски, както и тези, които обичат чипс, крекери и алкохолни напитки. Характеристики на заболяването Гастритът може условно да бъде разделен на няколко етапа: начален, обостряне, период след рехабилитация. Острата форма често се появява след прием на храна, която силно дразни стомашната лигавица, и след прием на лекарства (особено антибиотици). Можете също да получите това заболяване, ако една жена е постоянно много нервна. Стрес, истерия, безсъние, нездравословен начин на живот – всичко това се отразява на нашето здраве. Какви са симптомите на заболяването? Първоначално има болка и гадене, които бързо преминават. Хроничната форма на заболяването се развива почти безсимптомно, но от време на време се влошава. На фона на постоянно възпалително увреждане на лигавицата започват промени, които водят до неуспех в добре координираната работа на стомаха. Ако не започнете своевременно лечение на гастрит, той може да се развие в по-сериозни заболявания (язва, рак). Една и съща диагноза може да се прояви по различен начин при различни хора, така че не трябва да се самолекувате. Първо, трябва да бъдете прегледани от гастроентеролог, за да определите етапа и степента на възпаление. И само въз основа на изследванията той може да предпише лекарства и да разработи диета. Гастритът може да се прояви като леко дразнене на лигавицата. При по-тежки форми се диагностицират малки язви или гнойно възпаление с разрушаване на стените на стомаха.
Как да се храните правилно с гастрит
Много жени се оплакват от работатахраносмилателен тракт. Например, понякога внезапно изпитват стомашно разстройство и болка, въпреки че няма очевидни причини за това. Временната промяна в диетата обикновено помага на тялото да се възстанови по-бързо. Обикновено в този случай лекарите подозират гастрит и предписват специална диета. Между другото, специална диета трябва да се спазва не само по време на рехабилитационния период, но и известно време след лечението. Правилното хранене при гастрит трябва да отговаря на следните точки:
- Храната не трябва да е много тежка
Леките храни се усвояват бързо и нетежи на стомаха. По този начин всички енергийни ресурси, които не са изразходвани за смилане на храната, могат да бъдат използвани за възстановяване на баланса в тялото. Ако ядете парче агнешко и хляб с масло, след 2-3 часа ще трябва да викате линейка. Острата коремна болка ще бъде гарантирана.
- Храната трябва да е на стайна температура
Храни, които са твърде горещи или твърде студенидразнят лигавицата на стомаха ви. Затова винаги се уверете, че храната в чинията ви е леко топла. Така например, след като налеете чай или билкова инфузия в чаша, изчакайте 15-20 минути или разредете напитката с вода.
- За ядене е необходимо частично
Хората, страдащи от гастрит, трябва да се хранят, както следва:поне 5 пъти на ден. Порциите обаче трябва да са малки. Не забравяйте за закуските и вечерите! На работа никога не хапвайте кифли, по-добре е да вземете от вкъщи съд с каша и зеленчукова салата.
- Ние изключваме вредните продукти
Пържени, пушени, осолени, пиперени,От менюто си изключваме маринованите и консервирани храни. Ще трябва да забравите и за колбасите. Не е позволено да се пият напитки, които съдържат твърде много химически добавки. Същото важи и за други продукти.
- Кук или печете
Всъщност почти всички зеленчуци и плодовемогат да бъдат класифицирани като вредни или здравословни продукти. Всичко зависи от метода на готвене. Ако готвите на пара, варите или печете в ръкав (естествено, без добавяне на маринати и подправки), тогава няма да има вреда от такава храна.
- Използваме течност
Колкото повече течност пиете, толкова по-добре. В некоторых случаях рекомендуется употребление кисломолочной продукции. К примеру, вечером перед сном можно съесть пару крекеров с кефиром. А вот со свежим молоком лучше не экспериментировать, так как от него будет хуже. Можно ли пить кефир при гастрите Употребление кефира при гастрите не противопоказано, однако в стадии острой формы можно пить только обезжиренный продукт. Так, к примеру, при пониженной или нормальной кислотности лучше выбирать однодневный кефир. При повышенной секреции желудка необходимо снизить уровень кислотности и перейти на щадящее питание. Иногда в таких случаях употребление кислого кефира стоит прекратить. Определить ваш уровень кислотности поможет специальный тест, который проводится в больнице. Также об уровне секреторной активности желудка могут говорить некоторые симптомы (плохой аппетит и урчание в животе). Явными же признаками высокого уровня являются изжога и отрыжка. Зачем соблюдать кефирную диету при гастрите Основной смысл диеты при гастрите – как можно меньше раздражать слизистую желудка, чтобы снять воспаление. Если же стенки будут и дальше травмироваться (в результате несбалансированного питания), то процесс выздоровления может затянуться. Плюс, заболевание может перерасти в хроническое. Переедание способствует выработке желудочного сока, поэтому лучше есть меньше, но чаще. Кефирная диета помогает нормализовать уровень кислотности, тем самым облегчая процесс переваривания. Перед тем, как лечь спать, не нужно чрезмерно наедаться, лучше ограничиться легким перекусом. После последнего приема нежелательно укладываться минимум в течение часа. Полезные свойства кефира Кефир при гастрите рекомендуется пить в качестве главного элемента лечебной диеты (в качестве полдника или легкого ужина). Этот напиток снижает уровень сахара в крови, а также подавляет процессы гниения в желудке. Постоянное употребление кефира нормализует обменные процессы и оказывает омолаживающий эффект на организм. Принимая порцию этого продукта незадолго до завтрака, можно улучшить аппетит. В некоторых случаях при гастрите кефирная диета за несколько дней снимает неприятные симптомы. Благодаря своим закрепляющим свойствам, он помогает устранить расстройство кишечника. Пить кефир необходимо для повышения иммунитета и нормализации работы системы пищеварения. Регулярное употребление кисломолочного продукта оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Если при гастрите проводится медикаментозный курс, кефир поможет устранить вредное воздействие препаратов. Чтобы улучшить состояние пищеварительной системы при хронической форме, иногда врачи рекомендуют перед каждым приемом пищи выпивать как минимум пол стакана этого напитка. В периоды обострения для устранения неприятных симптомов следует пить нежирный продукт. В целях профилактики необходимо продолжать регулярно пить кефир. Такая разгрузка желудка уменьшит вероятность обострения хронического заболевания. При этом обращайте внимание на температуру напитка. Ни в коем случае не употребляйте продукт из холодильника! «Но летом я пью только холодную воду», — скажете вы. Тогда не удивительно, что у вас гастрит!