Първото световно признание за желе получи самопрез 30-те години. И този прекрасен десерт спечели целия свят с широк поход. Невероятно лесна за приготвяне на деликатес се превърна в основата на много десерти, един от които ще говорим по-подробно. Това е желеобразна торта. Неговата топилна консистенция, ярки цветове и плодов или млечен вкус печелят сърцето на сладкия зъб от първото парче. За да се подготви голяма торта, имате нужда от малко плодове, няколко лъжици желатин, то е буквално капка заквасена сметана и, разбира се, си вдъхновение. Моля, затворете толкова лесно, тъй като най-добрите рецепти са били представени на вашето внимание тук, и ние с удоволствие ще ви кажа всички подробности и нюансите на вземане на този студени ястия. 
Жълта торта с портокали
Слънчевата комбинация от бяло и оранжево ще ви достави удоволствиевашият поглед и приятната цитрусова прохлада е вашият вкус. Изисканият деликатес изобилства от желе - деликатно кисело мляко, което придава удоволствие - и ярки пресни плодове. Съставки За желе:
- портокали - 3 броя
- желатин - 30 грама
- банани - 1 брой
- ананаси консервирани - 0,5 кутии
- кисело мляко - 750 милилитра
- портокалов сок - 250 милилитра
За бисквити:
- яйца - 4 броя
- захар - 1 стъкло
- брашно - 1 стъкло
За украса:
- ментови листа, плодове
Метод за приготвяне: Леко загрейте портокаловия сок и поставете желатин в него, оставете го да се надуе. Цитрус леко почистване без нож и нарязани на кръгчета. Кубчета котлет измити и обелени банани. Загрейте малко портокаловия сок с разтворен в него желатин. Охладете сместа и добавете кисело мляко към нея. Сега трябва да работите малко и да направите бисквита. За вкусна и нежна коричка е необходимо да разбърквате яйцата със захар колкото е възможно по-внимателно, ако имате време и желание, отделете жълтъците от протеините и ги разбъркайте отделно един от друг. В яйчната смес добавете пресято пшенично брашно. Разбъркайте тестото много внимателно, като използвате голяма лъжица. Печете на 180 градуса за 20 минути. Бисквитното тесто е толкова нежно, че фурната трябва да се затопли до половин час преди да се изпие тестото във фурната. Завършената и охладена бисквита се смила в големи кубчета. Следващият етап на подготовка е събирането на желеобразна торта. Пригответе полукръглата дълбока купа и я покрийте с хранителен филм. Нежно и приятно място на стените приготвени чаши портокали, четвъртата част от банани, ананаси и бисквити. Изсипете смес от кисело мляко и оранжево желе. Повторете тази последователност още 3 пъти, след това изсипете цялото кисело мляко и поставете в студа, за да замръзнете. Когато са правилно замразени желе торта, с помощта на филма много внимателно я извадете от формата, включете го с главата надолу и гарнитура върха на цели плодове (като къпини, малини, боровинки) и листа от мента. Ако лятото е в двора и къщата е гореща, добавете 0.5 чаена лъжичка желатин повече към рецептата, така че лек десерт запазва своята форма. Бон апетит! 
Торта от желе "Rainbow of taste"
В тази рецепта вземете многоцветно готово желе в торби, а след час-два ще имате прекрасна ярка желирана торта, която не е трудно да се направи. съставки:
- 6 опаковки от многоцветно желе
- 1 литър заквасена сметана (можете да я замените с кисело мляко)
- 50 грама желатин
- 250 грама захар
Метод за приготвяне: В купата излейте заквасената сметана, която сте избрали, и я разбъркайте с 50 грама захар, докато се разтвори напълно. Можете да вземете продукт с ниско съдържание на мазнини, ще подчертае вкуса на плодовото желе. Ако искате контраст в ястие, предпочитате заквасена сметана 20-30% мазнини. Желатинът се налива в половин чаша вряща вода и се разбърква добре, докато се разтвори напълно. След това изсипете тази смес в заквасена сметана. След това разделете на четири части и предварително ги изсипете в подготвената форма. Поставете навреме в хладилника и се грижете за всеки от шестте вида желе. След като първият слой се втвърди, излейте втория слой. Повърхността на десерта трябва да остане леко лепкава, за по-добро сцепление на "подовете". Повторете процедурата, докато всички слоеве се втвърдят. От време на време използвайте импрегниране на заквасена сметана вместо плодове. Желето трябва да бъде разтворено веднага след изливането на заквасената сметана. Течността ще има време да се охлади и няма да разтопи млечния продукт, когато направите следващия слой. Завършената торта трябва да се остави още един час в хладилника и, когато се сервира, да се нарязва на клинове, кубчета или парчета за бисквити. Добавете сметаната и плодовете на плочата и ще бъде изпълнена проста рецепта, приятна апетит!
Желе от манго
Ароматно и сладко желе от манго е най-добрият начин да се подчертае карамел с тръстикова захар. Рецептата чудесно отразява вкуса на пресни ягоди. съставки:
- 1 кутия консервиран манго
- 1 супена лъжица мед
- 1 чаша мюсли
- 3 парчета тръстикова захар
- 1 торбичка торта желе
- 6 плодове от ягода
- бита сметана, няколко мента листа за декорация
Метод за приготвяне: Mango улов на сироп и пада с мед с блендер. Останалата течност се загрява с половин желатин. Нарежете измити и obsushennuyu ягоди филийки и внимателно я сложи на формата, която ще се втвърди нашата торта. Подаване на хладилник за един час, дафинов Бери пюре от манго .. желе плодове микс с останалия желатин и топлината на печката или в микровълнова фурна, но не се оставя да заври - достатъчно, за да доведе до 60 градуса. Охладете и изсипете формата си върху вече замразените ягоди. Поставете отново контейнера в хладилника. Jelly слой са завършени, но рецептата не е приключила - трябва да му се даде вкус. От захарна тръстика, залейте една супена лъжица вода и бързо се стопи в горещ тиган. Разбърква се в получения карамел сух микс мюсли, охлажда се и се слага в форма. Внимателно изравнете и поставете в хладилника за два или три часа. Преди да сервирате, задръжте няколко секунди в гореща вода и бързо се мушна в една чиния. Гарнирайте с пресни плодове, сметана и мента. Бон апетит!
Жълта торта "Птиче мляко"
Кой от нас не обича птиче мляко? Предлагаме ви рецепта за желеобразен десерт, който със сигурност ще бъде оценен от ценителите на този традиционен десерт. Състав: За бисквити:
- 2 яйца
- половин чаша захар
- половин чаша брашно
- супена лъжица ванилова захар
За шоколадовите суфлета:
- 200 милилитра мляко
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица какао
- 5 грама желатин
- 50 грама шоколад
За бял суфлей:
- 4 броя белтъчини
- 1 чаша захар
- супена лъжица ванилова захар
- 5 милилитра лимонов сок
- 25 грама желатин
- 300 милилитра мляко
- бяла шоколадова керемида
Метод за приготвяне: Създаването на тази прекрасна торта се състои от няколко етапа, предлагаме да започнете готвенето с бисквита, защото може да се пече в един ден, а от остаряването ще се вкуси само по-добре. Рецептата е тази: победете яйцата със захар и ванилия, докато теглото се увеличи 3-4 пъти. След това много внимателно, като използвате шпатула, нанесете пресятото брашно. Изсипете тестото в матрица, направена с хартия за печене, не забравяйте да я мажете с масло. Печете една бисквита на 180 градуса за около 20 минути. Ако го направите така, тортата ще се окаже много буйна. Нарежете го наполовина, след като се охлади. Следващата стъпка е да се подготви шоколадов суфлей. За да направите това, накиснете желатин в 100 милилитра мляко. В останалата част, разредете какао на прах и захар, след което изсипете сместа. Добавете тъмния шоколад на парчета и разбъркайте, докато се разтвори. Отстранете от топлината и изсипете набъбналия желатин. Последното трябва напълно да се разтваря в какао. Сега вземете подходящ силиконов мухъл, но не забравяйте да го поставите на палета, в противен случай го премествате в хладилника ще бъде проблем. Докато охлаждате шоколадовата суфле, е време да подготвите бяла мерегу. Но не забравяйте, че в студения въздух масата замръзва много бързо, затова е необходимо предварително да се отделят протеините от жълтъците - те трябва да се охладят. Желатинът се накисва в млякото и се оставя за четвърт час за подуване. След това се загрява до пълно разтваряне. Време е да вземете протеините от хладилника и да започнете да ги биете, като добавите щипка сол и лимонов сок. Смесете протеините, последвани от миксер, като постепенно увеличавате скоростта, първо без захар, докато се образува бяла фина пяна. Това отнема около три до пет минути. Сега добавете малко захар и продължете да разклащате следващите няколко минути, докато напълно се разпадне, а цветът на целувката не стане перлено бял. Знак за добре удряна въздушна маса: тя трябва да се държи здраво в купата, ако се обърне. Продължавайки да побеждаваш катеричките, изсипете мляко с желатин към тях с тънка струйка. Разбърквайте още около минута. Изсипете бялата целувка върху напълно охладения слой шоколад. Изпратете формата на студено за около 5-7 минути. Междувременно подгответе бисквита. Тя трябва да бъде нарязана и положена върху слоя желе, като се напълни формата. В зависимост от големината на бисквитите и формулярите за силиконови, можете да отседнете половин бисквита, и може да се наложи да добавите до "дъното" на две половини торта торта. Рецепта е завършен, остава само да издържа на десерта за 2-3 часа на студено. Поставете готовата торта върху ястието и се насладете на апетита за вас! 
Торта с желе, бисквити и банани
Рецептата, според която ви предлагаме да готвитедесерт, просто невероятно хармонично - съчетава разнообразие от нюанси на вкус. Какво може да бъде по-вкусно от бисквити, банани и заквасена сметана! Състав: За желе:
- 450 грама заквасена сметана
- 1 чаша захар
- ванилин
- 300 милилитра мляко
- 25 грама непрозрачен желатин
- 2 половин зрели банани
За бисквити:
- 3 яйца
- 0,5 чаши захар
- 4 супени лъжици брашно (с пързалка)
Метод за приготвяне: Разбира се, първото нещо, което трябва да направите, е бисквитена и трябва да започнете, като нагреете фурната на 180 градуса. Разбийте яйцата със захар до хомогенна, гъста, светложълта маса, след това внимателно разбъркайте и изсипете пресятото брашно. Изсипете тестото в омекотена, разглобяема форма и печете около 20 минути. Завършената бисквита се охлажда под чиста кърпа и я нарязва на кубчета с дължина 3 сантиметра. Рецептата се доближи до втория етап: сега желето е на търна. Сварете млякото и налейте в него желатин. Разбъркайте добре и оставете да се охлади леко. Заквасена сметана със захар, добавете ванилин. Измийте и обелете бананите със средни кубчета. Когато млякото с желатин се охлади до 40 градуса, то трябва да се излее в заквасена сметана с тънка струя, докато се разбърква добре. Добавете нарязаните банани, кубчета бисквити и леко разбъркайте всичко. Вземете всяка форма с диаметър не повече от 20 сантиметра и я покрийте с хранителен филм. Изсипете цялата маса от кисела мляко в мухъл и я поставете в хладилника, докато не стане напълно втвърдена, за около четири часа. Превърнете завършената торта върху чиния, премахнете филма за храна и украсете по ваше желание: шоколадови капки, плодове, сметана, малки сладкиши. Бон апетит! Трудно е да се намери човек, който е безразличен към желе. И когато обикновен желе се допълва от вкусно бисквити, деликатен слой от сметана и пресни плодове или цитрусови плодове - това е такова изкушение, пред който никой не може да устои! В допълнение, торта желе може да бъде много полезно да има горещ летен ден или детско парти, защото това е чудесно освежаваща, невероятно колоритен и красив! Кук с нас ярки и прости!
