Днес ще говорим за универсалната и истинскаталетен десерт. Въпреки че това не означава, че ястието няма да бъде релевантно по всяко друго време на годината. Деликатната желирана торта не изисква печене - ние сме избрали най-простите и най-икономичните рецепти за вас. Предлагаме да направите ястие с "бисквитка", ако желаете, можете да го замените с бисквити. За да направите тортата да излезе още по-сочно, свежо и полезно, добавете малко плодове към нея. За този банан, цитрусови плодове, киви, пресни плодове също се вписват перфектно в чинията, например малини, къпини, френско грозде, ягоди, боровинки и други. Всеки може да влезе в кулинарните инструкции, а не само професионалист. Дори ако не знаете как да готвите, не се притеснявайте - ще говорим за всички тънки нюанси и нюанси на сладкарски изкуство.
Торта от желирани бисквити с банани
Какво може да е по-приятно, отколкото апетитно?лечение, изядено в дивата природа? Ето защо, ако ще имате пикник със семейството си в близко бъдеще, предлагаме да вземете желеобразен десерт с вас. Основното и неоспоримо предимство на ястието е бърза и проста кулинарна процедура. Този път не е нужно да се занимавате с теста дълго време, да прекарвате времето си в чакане, докато е изпечено, страдате от крема. "Всичко елементарно е вкусно" - това е мотото на бананова торта. И за да не се досетите какво ще дойде от него, нека започнем да готвим точно сега. съставки:
- 550 милилитра мазнина заквасена сметана
- пакет от двеста грама бисквитни бисквити (сладък крекер или например бисквитен крекер)
- ванилия - по Ваша преценка
- пакет (около 90 грама) от всяко плодово желе (използвахме оранжево)
- три средни банана
- малко повече чаша захар
За украса:
- половин пресен портокал
Метод за приготвяне: Разбира се, приготвянето на торта се препоръчва от сладки сладкарски изделия - бисквитките "Jubilee" или "Creamy Milk" са идеални. В този случай ястието ще стане по-меко и нежно. Що се отнася до желето, то може да бъде от всякакъв вкус. Затова пълненето с банани е логично да се комбинира с подходящото желе, т.е. с бананите. От друга страна, "експерименталното" готвене също има право да съществува, защото понякога от най-неочакваните комбинации се раждат невероятно вкусни ястия. Ако желаете, следвайте нашия съвет и направете торта с ягодов слой. И сега нека се върнем в десерта: първо излейте заквасената сметана в смесителната купа, запълнете я със захар и я разбийте добре. Последната съставка трябва да се разтваря напълно. Сега пробийте средните бисквити и ги поставете в готовия крем, ако желаете, можете да въведете няколко щипка ванилия. Тя ще даде на вашия продукт специален вкус. Покрийте ястията с обвивка с храна и я запазете в продължение на около половин час. Междувременно изсипете желето в дълбока купа и я излейте с вода. Разбърква се, докато се разтвори, оставяйки около 1/3 от стъклото, останалата част в хладилника да замръзне. По принцип продуктът на магазина трябва да бъде подготвен в съответствие с инструкциите на опаковката, така че не е прекалено мързеливо, за да го прочетете предварително. След 30 минути проверете дали бисквитките са омекотени. Ако е така, отлепете бананите и ги нарязайте на малки кубчета. Свържете се със заквасена сметана, поставете тук течен желе и няколко пъти с усърдно разбъркване с лъжица. Остава да се събере тортата: подготвя се за тази форма с полиетилен или специален филм. След това поставете в съдовете получената маса, изравнете я и я поставете в хладилника. След около два или три часа ястието ще вземе - да го получи и да го украсят с портокал, обелени и нарязани на тънки филийки, нагоре с желе. За да направите това, накълцайте последните големи кубчета и ги разпределете върху цялата повърхност на продукта. Това беше първата възможност за готвене. Ако искате, можете леко да промените рецептата или по-скоро процедурата за сглобяване на десерта и да го направите по различен начин. В този случай желето не трябва да се замразява: просто го разтваряйте във вода, малко го затопляйте и след това го изсипете в заквасената маса с бисквитите. Добре се разбърква и се прехвърля в матрицата, както е описано по-горе. За замразяване на продукта е необходимо около три часа. Преди сервиране, украсете я с портокали, така че плодовете да се съхраняват добре, можете да ги излеете с няколко лъжици желе. В този случай ще трябва да изчакате около 60 минути, докато тортата най-сетне грабне. Бон апетит!
Торта със сметана, желе и плодове
В близко бъдеще във вашето семейство е планиранопразнично събитие? Естествено, първото нещо, което всяка домакиня отнема да направи меню. Тук не можете да правите без студени закуски, месни ястия, салати. И да придружава гостите, както обикновено, следва вкусен десерт, сервиран с чаша чай или кафе. Предлагаме да направите много лека и умерена калорична торта. Основата на продукта е плодово желе и пресни плодове. Огромно предимство на ястието е, че не е необходимо да се пече. Вместо тортата ще използваме обикновената "бисквитка". Така че подготовката на самия десерт ще отнеме около 60 минути, но времето за охлаждането му ще отнеме много повече - от три до четири часа. съставки:
- стъкло (с малка пързалка) захар на прах
- половин килограм заквасена сметана
- петнадесет грама желатин (препоръчваме да изберете бързо разтварящ се продукт)
- 300 грама фъстъчени бисквитки
- пакет от ягодово желе
- 250 грама ягоди
- две шепи малини
Метод на готвене:Пълнежът от малини и ягоди ще бъде идеалното допълнение към желиран десерт. Не е нужно да се притеснявате за фигурата си, защото ястието се оказва умерено калорично и много леко. Тази торта е чудесен спътник за забавно моминско парти. Научете рецептата, практикувайте в кухнята и когато десертът излезе добре, поканете приятелките си на гости. Не забравяйте шампанско и пресни плодове. В такава атмосфера празникът ще се проведе с гръм и трясък! Така че, първо трябва да подготвите желатина. Ако използвате мигновен прах, просто го залейте с топла вода и разбъркайте, докато всички кристали и зърна се разтворят. Обикновеният желатин ще изисква повече внимание: накиснете го веднага щом набъбне, поставете го на бавен огън и го разтворете, като разбърквате от време на време. Нека се погрижим за останалите съставки: комбинирайте гранулирана захар със заквасена сметана, разбъркайте добре, след което добавете желатин тук. Сега внимателно проучете инструкциите на опаковката на желето и пригответе продукта според препоръките на производителя. Обикновено прахът се разтваря в студена вода и се изсипва в купички. За да го извадите по-лесно, поставете купа или друг прибор с найлонов плик. След това изсипете течността в него, изпратете желето в хладилника. Ще ви трябват по-късно, така че засега начупете бисквитките на малки парченца с ръце. Отрежете дръжките от ягодите и изплакнете добре, след което подсушете. Направете същото и с малините. След това нарежете първите плодове на тънки филийки. Стигнахме до края - започваме да сглобяваме тортата. На дъното на съда, в който планирате да сервирате продукта, подредете парчетата бисквитки, които трябва да прилягат плътно една към друга. Отгоре разпределете ягоди и желе. Имайте предвид, че последният трябва да бъде нарязан на големи кубчета предварително. Изсипете съставките с малко количество заквасена сметана, след което направете второто ниво по същия начин. Накрая намажете горната част и краищата на съда с останалия сладък сос и приберете в хладилник. Непосредствено преди сервиране отстранете ненужния филм, прехвърлете храната в красива плоска чиния, като я украсите с малини. Желираните десерти изглеждат страхотно на всяко гала събитие. Така че можете да изберете рецепта и да направите торта за рождения ден на дете, съпруг или приятелка. Запомнете: колкото повече плодове, толкова по-апетитно е ястието, така че не пестете от пълнежа. Бисквитките избират ронливи, а заквасената сметана е мазна. Не търсете причина да готвите лакомства - организирайте малки празници всеки ден. В крайна сметка такива „спонтанни“ ястия винаги носят много радост и правят живота не само по-вкусен, но и по-забавен. Оставайки при нас, ще научите много интересни неща за най-необичайните десерти и други кулинарни шедьоври.