Хипоалергенна диета — начин за справяне с алергиите

Ако детето ви страда от алергии, виеЩе трябва да се постараете и да бъдете бдителни, защото напълно невинното желание на детето да хапне нещо вкусно може да доведе до сериозни последствия. Ето защо има специална хипоалергенна диета, добър начин за борба с алергиите. Нейната цел е откриване на непоносимост или скрита хранителна алергия при дете към всяка храна. Хипоалергенната диета за дете включва предимно храни, които не предизвикват алергични реакции. Родителите са длъжни стриктно да контролират диетата на детето си, за да предотвратят навлизането на забранени храни в тялото на бебето.

Хипоалергенна диета за дете - Каква е неговата същност?

Условно педиатрите разделят хипоалергенната диета надве фази: отстраняване и въвеждане на възможни алергени. Това е необходимо, за да се установи към кое от тях детето е алергично или свръхчувствително. На първия етап трябва да премахнете от диетата на детето всички храни, които могат да причинят симптоми на алергия. Продължителността на първата фаза е от 3 до 6 седмици, през които детето се храни само с разрешена храна. Във втората фаза на диетата изключените преди това храни се връщат в диетата на детето, но строго една по една и под контрола на реакцията на организма към въведения хранителен продукт. Следващият път, когато на детето се дава нова храна, е позволено да се изчака поне 36 часа, ако не са настъпили алергични реакции. Ако се появят симптоми на заболяването, трябва да спрете да ядете този продукт и да изчакате възстановяването отново. Така двете фази се редуват, докато се установят всички възможни алергени, към които детето има свръхчувствителност. Важно е да запомните, че продуктите, към които е установена алергия, трябва да бъдат изключени от диетата за цял живот, тъй като алергията няма да изчезне с течение на времето. Например, ако се установи свръхчувствителност към домати, детето не трябва да ги яде нито в ранна възраст, нито когато порасне. Има втори вариант за идентифициране на алергени при деца. Трябва да направите списък от три групи храни. Първата група - продукти, които са безопасни и не трябва да вредят на бебето. Втората група - продукти с умерен ефект върху бебето. И третата група - опасни, силно алергенни храни, които трябва да бъдат напълно изключени от диетата. По този начин включвате продуктите от първата група в диетата на детето, с повишено внимание и при липса на симптоми на алергия, продуктите от втората група и напълно изключвате третата група.

Три групи продукти

Продукти, които трябва да бъдат напълно изключени от диетата:

яйца;
пълномаслено мляко, млечни продукти;
цитрусови плодове;
кисели краставички;
консерви;
червени плодове и зеленчуци, екзотични зеленчуци, целина, зеле;
стафиди;
дати;
морски дарове;
колбасни изделия;
пушени продукти;
шоколад;
ядки;
някои сортове риба;
пиле;
мед и неговите производни;
какао, кафе.

Какво се включва в групата на умерено алергизиращите храни?Консумацията на тези продукти трябва да се ограничи и да се въвежда постепенно. Тази група включва месни продукти: конско, свинско, агнешко, птиче (пуешко), заешко месо. Зеленчуците и плодовете включват банани, боб, царевица и картофи. Сред зърнените култури си струва да се обърне внимание на пшеницата и ръжта. Продукти, принадлежащи към ниско алергенната група:

нискомаслено месо във варена форма;
домашно кисело мляко, кисели млечни продукти;
странични продукти (черен дроб, бъбреци, език);
треска, моркови;
елда, ориз, перлен ечемик, овесена каша;
тиквички, краставици, ряпа;
растителни масла, слънчоглед и зехтин;
сушени плодове (ябълки, сушени сини сливи);
меки плодове и компоти от тях;
чай.

Но не забравяйте, че понякога се появяват алергични реакции.реакция към продукти от тази група, така че ако не забележите положителен ефект от диетата, тогава трябва да премахнете тези продукти от диетата си един по един.

Как може да се прояви алергия?

Атопичен дерматит.Ако детето ви страда от такова заболяване, трябва да се погрижите не само да следвате хипоалергенна диета, но и да създадете хипоалергичен дом. Заболяването е особено изразено през студения сезон. Основни симптоми - това е появата на обриви и лющене на кожата в естествените гънки на кожата, по бузите;

Копривна треска.Най-често тази форма на алергия възниква поради повишена чувствителност към някакъв хранителен продукт в диетата на детето. Това се проявява в появата на широко разпространен обрив по тялото на бебето, по гърба, ръцете, краката, под формата на „изгаряния от коприва“, познати на всички нас от детството;

Екзема. Симптомите му са - това е появата на различни части на тялото (гръб, шия, ръце, крака) на мехури с прозрачно съдържание, което може да се спука и да се покрие с кора, придружено от сърбеж.

Много често хипоалергенна диета за децаИзползва се в острия период на заболяването, а в периода на ремисия алерголозите могат да предпишат тестове за алергия на вашите деца. За да направите това, алергенът се прилага от вътрешната страна на предмишницата и понякога рамото, след което се извършва наблюдение. Появата на подуване на кожата, зачервяване и сърбеж показва повишена чувствителност към даден продукт. Какво друго можете да препоръчате? Докато са на такава диета, децата не трябва да преяждат. Не бива да повтаряте едни и същи продукти ден след ден, по-добре е да ги редувате. Ако бебето ви копнее за сладко, дайте предпочитание на сушени плодове или ябълки, но не давайте на детето си карамел или шоколад. Алергенът не винаги предизвиква реакция при навлизането му в тялото, понякога се натрупва и само при достигане на определена концентрация се проявява симптоматично. Ако се открият алергични реакции при бебе, което е кърмено, тогава кърмещата майка трябва да се придържа към хипоалергенна диета. Ако се появят някакви симптоми, трябва да се свържете със специалисти, които ще създадат индивидуална програма и диета за вашето бебе.