Хипоалергична диета - начин за борба с алергиите

Ако детето ви е алергично, ще го направитеопитайте се и бъдете бдителни, след като напълно невинното желание на детето да яде нещо вкусно може да доведе до сериозни последици. Ето защо има специална хипоалергична диета, добър начин да се справите с алергиите. Целта му е да открие непоносимост или латентна хранителна алергия към дете за всякаква храна. Хипоалергичната диета за детето основно включва продукти, които не предизвикват алергични реакции. Родителите изискват строг контрол върху храненето на детето, за да се предотврати поглъщането на забранени храни в тялото.

Хипоалергична диета за детето - каква е същността му?

Условно педиатристите разделят хипоалергенната диетадве фази: елиминиране и въвеждане на възможни алергени. Това е необходимо, за да разберете кой от тях има алергии или свръхчувствителност. В първата фаза, всички храни, които могат да причинят симптоми на алергия, трябва да бъдат премахнати от диетата на бебето. Продължителността на първата фаза е от 3 до 6 седмици, за които бебето се хранва само с разрешена храна. Във втората фаза на диетата в храната на детето се върне продуктите, изключени преди това, но строго по един и контролирана реакция към въвеждане на храни. Следващото приемане на ново ястие за дете е разрешено само за най-малко 36 часа, ако няма прояви на алергия. Ако се появят симптоми на заболяването, трябва да спрете приема на този продукт за храна и отново да изчакате възстановяване. По този начин двете фази се редуват, докато се идентифицират всички възможни алергени, на които детето има повишена чувствителност. Не забравяйте, че тези продукти, който има алергия, трябва да бъдат изключени от хранителния режим на живот, като алергия няма да си отиде с течение на времето. Например, ако повишена чувствителност се открива на домати, а след това се яде детето им не може да бъде най-ранна възраст или когато порасне. Съществува и втора възможност за откриване на алергени при деца. Трябва да съставите списък с три групи продукти. Първата група са продукти, които са безопасни и не трябва да навредят на бебето. Втората група са продукти със средна степен на въздействие върху бебето. И третата група - опасни, силно алергични продукти, които трябва да бъдат напълно изключени от храненето. По този начин можете да включи в бебе хранителни продукти от първата група, с повишено внимание и при липса на алергия продукти от втората група и третата група е напълно изключено.

Три групи продукти

Продукти, които трябва да бъдат напълно изключени от диетата:

яйца;
пълномаслено мляко, млечни продукти;
цитрусови плодове;
кисели краставички;
консерви;
червени плодове и зеленчуци, екзотични зеленчуци, целина, зеле;
стафиди;
дати;
морски дарове;
колбасни изделия;
пушени продукти;
шоколад;
ядки;
някои сортове риба;
пиле;
мед и неговите производни;
какао, кафе.

Какво е включено в групата за средна алергия? Използването на тези продукти трябва да бъде ограничено и въведено постепенно. Тази група включва месни продукти: конско месо, свинско, агнешко, птиче месо (пуйка), заешко месо. От зеленчуци и плодове можете да намерите банани, бобови растения, царевица, картофи. От зърнени храни трябва да обърнете внимание на пшеницата и ръжта. Продукти, принадлежащи към групата на ниско алергенни:

нискомаслено месо във варена форма;
домашно кисело мляко, кисели млечни продукти;
странични продукти (черен дроб, бъбреци, език);
треска, моркови;
елда, ориз, перлен ечемик, овесена каша;
тиквички, краставици, ряпа;
растителни масла, слънчоглед и зехтин;
сушени плодове (ябълки, сушени сини сливи);
меки плодове и компоти от тях;
чай.

Но не забравяйте, че понякога има алергияреакция и на продукти от тази група, затова, ако не забележите положителен ефект от диетата, е необходимо да извадите храната и тези продукти последователно.

Как може да се прояви алергия?

Атопичен дерматит. Ако детето ви страда от такова заболяване, трябва да се погрижите не само за спазване на хипоалергенна диета, но и за създаване на хипоалергичен начин на живот. Особено болестта се проявява в студения сезон. Основните симптоми са появата в естествените гънки на кожата, по бузите на кожни обриви и лющене;

Уртикария. Най-често това е тази форма на алергия, която се получава, когато сте чувствителни към определена храна в диетата на бебето. Това се проявява чрез появата на общ обрив на тялото на бебето, на гърба, дръжки, крака, под формата на "изгаряния от коприва", всички познати от детството;

Екзема. Неговите симптоми са появата на различни части на тялото (гърба, врата, ръцете, краката) на мехурчета с прозрачно съдържание, което може да избухне и да се разпадне, придружено от сърбеж.

Много често хипоалергична диета за децасе използва в острия период на проявата на болестта, а по време на ремисия алергистите могат да предпишат на вашите деца провеждането на алергични тестове. За да направите това, алергена се прилага към вътрешната страна на предмишницата, а понякога и към рамото, а след това има наблюдение. Появата на оток на кожата, зачервяване и сърбеж показва повишена чувствителност към всеки продукт. Какво друго да препоръчам? Като живеете на такава диета, децата не могат да преяждат. Не повтаряйте същите продукти всеки ден, по-добре е да ги редувате. Ако вашето бебе жадува за сладкиши, предпочитайте сушени плодове или ябълки, но не давайте на детето карамел, шоколад. Не винаги алергенът предизвиква незабавно реагиране на влизането му в тялото, понякога се акумулира и само когато достигне определена концентрация се проявява симптоматично. Ако алергичните реакции се открият при бебе, което е кърмено, а след това се придържате към хипоалергенна диета, си струва да му хранете мумия. Ако имате някакви симптоми, трябва да се обърнете към специалисти, които ще съставят индивидуална програма и диета за вашето бебе.