Деликатното и нежно месо на пъстървата е популярномного домакини по света. Тази риба съдържа полезни вещества. Съдържа аминокиселини, минерали, протеини, както и витамини и полиненаситени мастни киселини. Междумускулният слой мазнина придава на месото необичайно фин вкус.
Малко за пъстърва
Пъстървата може да бъде уловена от почти всеки видкулинарна обработка: пушено, пържено, задушено, варено на въглища, на пара и шиш, мариновано и варено, пълнено с плодове и ядки, печено цели. Най-лесният начин да готвите пъстърва е в бавна готварска печка. Това ще изисква минимум време и усилия. Пъстървата, приготвена в мултикукър, винаги се оказва сочна, ароматна и много вкусна.
Как да готвя парализирана пъстърва в multivark
Можете спокойно да поглезите децата си с пъстърва на пара в мултикукър. Това ястие е добре да се сервира за вечеря. Риба на пара със зеленчуци Състав:
- Пъстърва (филе) - 230 гр
- Брюкселско зеле - 100 гр
- картофи - 200 гр
- черен пипер - 70 гр
- Вода — 1 л
- Подправки, сол
Приготвяне:
Пригответе филетата. Чисто, чисти, изплакнете. Сладка с подправки и сол.
Нарежете картофите и чушките на случаен принцип.
В чашата multivarki излива вода. От горе инсталирайте предназначения контейнер за парахода. Поставете всички съставки върху него. Ако желаете, подправете със сол.
Затворете капака. Изберете "Steam" в менюто. Задайте "Риба", задайте времето до 15 минути и включете бутона "Старт".
Риба, пълнена със скариди, домати и лук Състав:
- Дъгова пъстърва-1 бр.
- Белени скариди - 10 гр
- лук - 50 гр
- домати - 100 гр
- Подправки, сол
Приготвяне:
Изравнете трупа, изстържете и измийте. Скарината се измива, хвърля се на сито, позволява на водата да се отцеди.
Домати и лук нарязани на кубчета 2 см. Добавете скариди.
Риба със смес, покрита с подправки, сол.
Завийте специален двуслоен лист от фолио и го поставете в мултифункционална купа.
Капакът е затворен и в "Меню" изберете режима "Печене". Задайте таймера за 40 минути. Преди края на зададеното време, гответе.
Риба, пълнена с билки, сирене и домати Състав:
- домати - 70 гр
- Дъгова пъстърва - 1 брой (800-1000 гр.)
- твърдо сирене - 20 гр
- лук - 50 гр
- Зелените - 10 гр
Подготовка
Изравнете трупа, почистете от люспи и измийте. Лук, домати нарязани на кубчета от 0,5 см, нарязани зеленчуци с нож, сирене за сирене.
Зелените, сиренето, доматите и лука се смесват. Със смес от зеленчуци и зеленчуци, натрупвате труп от риба, разтривайте го с подправки и сол.
Пъстърва се увива в специален двуслоен лист фолио и се поставя в купа multivarka.
Затворете капака, задайте програмата "Печене" в менюто, задайте времето до 50 минути и използвайте бутона "Старт".
По подобен начин можете лесно да приготвите товариба, пълнена с картофи и гъби. Картофите трябва да са сурови, но гъбите трябва да са предварително сварени и леко запържени. Преди печене, ако желаете, нарежете рибата напречно и в разрезите поставете резенчета лимон.
Коментари
коментари
