рецепти за кюфтета в мултифар Откакто се появи животът нитова стана много по-лесно и по-лесно за готвене. Почти всяка домакиня ще може да готви кюфтета с помощта на това чудодейно устройство. Благодарение на мултиваркета, самият процес на готвене, включително и такова сложно ястие като кюфтета, е много по-лесно.

Проста рецепта за готвене на кюфтета в мулти-маркер

Това ще отнеме:

  • Свинско - 250 гр.
  • Говеждо - 250 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Яйце - 1 бр.
  • Ориз - 100 гр.
  • Бульон - 250 мл.
  • Брашно - 2 супени лъжици.
  • Заквасена сметана (сметана) - 100 мл.
  • Доматено пюре - 2 супени лъжици.
  • Черно смлян черен пипер.
  • Индийско орехче.

Подгответе кюфтетата в мулти-маркер за товарецепта е лесно. Първо трябва да подготвите сиренето, разбира се, можете да вземете и съхранявате, но вкусът няма да бъде същият. Свинското и говеждото месо трябва да се почистват от филма, да се измият добре, след това да се изсушат с кухненска хартиена кърпа, нарязана на парчета. Обелете лука, нарязайте го на няколко парчета. След това подгответе пълнежа: можете да мерете месото с лук в миксер или, по стария начин, да го превъртите на месомелачка. Оризът за тази рецепта трябва да бъде взет суров, старателно изплакнат (докато водата е чиста), сложете го в кайма. Добавете яйцето, солта и черен смлян пипер към месото, разбъркайте всичко внимателно. За да приготвите соса, вземете брашното, поставете го на сух тиган, изпържете до леко кафе, след което го разбъркайте със заквасена сметана и доматено пюре. Разбийте сос с мече, така че да няма бучки, след това го разредете с бульон, добавете индийско орехче. Бульонът може да бъде взет със зеленчуци или месо. Слепи кюфтета от кюфтета, ги сложете в купата на мултиваркета, след това изсипете соса. За да поставите multivark режим "охлаждане", да готвя за 1 час. Кюфтетата, приготвени по тази рецепта, са много сочни и невероятно вкусни. проста рецепта за кюфтета в мулти-маркер

Пилешки кюфтета с гъби, приготвени в мулти-

Това ще отнеме:

  • Пилешки гърди (пилешки гърди) - 2 бр.
  • Яйце - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Шампанзони - 200 гр.
  • Ориз - 0,5 чаша.
  • Орехи - 0,5 чаши.
  • Бульон - 2 чаши.
  • Чесън - 2 карамфил.
  • Провансалните билки.
  • Рафинирано растително масло и масло.

Това е доста проста рецепта, готвенекоето не отнема много време. Оризът трябва да бъде добре изплакнат, докато водата стане прозрачна, след това се вари, докато се приготви наполовина. Пилешки гърди промива, изсушава се с хартиена кърпа, след това нож котлет месо пълнеж последователност. Смажете ситно лука, печете, изсушете, нарязани на малки парченца. Загрейте тиган, запържете смесица от кремообразно и рафинирано растително масло лук и гъби. Освен това, според рецептата да се постави в съд с пилешко месо, варен ориз, яйца, пържен лук и гъби, добавете подправки провансалски подправки, сол, разбърква се добре и се образува кюфтета. Орехите са свободни от черупки ги смила с блендер в най-малките чипове (в брашно), за да ги разтвори бульон. Чесън, нарязан на ситно или натрошен на чесън, прибавете към сос сос, сол. Орехите са отличен сгъстител, така че брашното не се използва в тази рецепта. Завършени кюфтета Multivarki сгънати в купа, залейте доставките на петрол режим малко растително "печене", настройка на температурата от 150 градуса, време - 20 минути. След това изсипете фъстъчено сос кюфтета, multivarku преведат в режим "закаляване" за 15 минути. Вкусни пилешки кюфтета с гъби и сос от ядки са готови.

Рибни топки под млечен сос

Това ще отнеме:

  • Риба (щука или мерлуза) - 500 г.
  • Яйца - 4 бр.
  • Ориз - 150 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Мляко - 2 чаши.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Червен горещ земята пипер.
  • Черно смлян черен пипер.
  • Сол.

За тази рецепта, мерлуза илиперде. Ако купите готов филе, тогава подготовката ще отнеме много по-малко време. Ако цялата риба е купена, тогава ще бъде необходимо да я отделите: от щуката се отрежете главата и перките, отстранете вътрешностите, измийте добре рибата и я изсушете с кухненска кърпа. След това премахнете кожата (това е най-добре, когато рибата е леко замразена). След това направете надлъжен разрез по целия хребет, свалете филетата от костите, отстранете малките кости. Това е най-лесно с пинсети. Нарежете рибата с нож до консистенцията на мляно месо, добавете 1 яйце, малко остър зелен червен и черен пипер, поставете предварително сварения полуизпечен ориз. Лукът се обелва и се смила върху блендер, добавя се към мляната риба, разбърква се добре, образува кюфтета. Рецептата за това ястие е съвсем проста. Твърдо сирене решетка (голяма), 3 яйца малко размахване. Смесете заедно млякото, настърганото сирене и яйцата. Поставете рибните кюфтета в мулти-маркер, изсипете соса над тях, така че да са покрити до самия връх. Поставете multivark в режим "охлаждане" за 40 минути. Ако желаете, можете да поръсите готови кюфтета с настъргано сирене. кюфтета със зеленина

Кюфтета с доматен сос

Това ще отнеме:

  • Свинско - 250 гр.
  • Говеждо - 250 гр.
  • Яйце - 1 бр.
  • Лук - 2 бр.
  • Ориз - 100 гр.
  • Моркови - 1 голяма.
  • Доматено пюре - 2 супени лъжици.
  • Лист на залива.
  • Черни пиперкорки.

Готвене на кюфтета на тази рецепта е лесно и просто. Месото се почиства от филмите, измива се, нарязва на парчета и се превърта в месомелачка, можете също да използвате смесител. Трансфер на месото в купа, изплакнете ориза, за да изчистите водата, добавете го за сурова кайма. Лукът е много ситно нарязан, поставен в купа с месо, добавете и яйце. Мице сол, разбъркайте добре всички съставки, направете кюфтета, поставете ги в купата на мултиварианта. След това, според рецептата, настържете моркова на ренде (голяма), нарязани лук на половин пръстени. Поставете сапанчето на огъня, запържете лука в рафинирано слънчогледово (или друго зеленчуково) масло. Когато стане прозрачен, добавете моркови. След като всички пържени, поставете доматено пюре, изсипете във водата (можете да бульон), сол, да се дафинов лист и черен пипер, варете соса до кипене, след това изсипете кюфтета. Кук в режим "охлаждане" за 1 час. кюфтета в доматен сос

Кюфтета с пъдпъдъчи яйца под майонеза

Това ще отнеме:

  • Мляно месо - 500 гр.
  • Пъдпъдъчи яйца - 20 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Ориз - 100 гр.
  • Банка майонеза.
  • Бульон или вода - 1 стъкло.

Според тази рецепта, трябва да готвите 15 пъдпъдъкаяйца, останалите 5 - оставете сурово (за мляно месо). Обелете лука от люспите, фино котлет. Измийте ориза и гответе докато не приготвите наполовина. Поставете каймата в купа, добавете 5 сурови пъдпъдънени яйца, ориз, сол, разбъркайте добре. Варени яйца от пъдпъдъци, за да отлепят черупката. От пълнежа, за да образувате торта, поставен в центъра на цялото варено ястие от пъдпъдъци, обвийте пълнежа, така че да е в средата. По този начин, за да образуват всички кюфтета, добавете ги в multivark. Майонеза, смесена с бульон, изсипете кюфтета. Multivark пусна режим на "охлаждане" и готви за 40 минути. Такива кюфтета могат да изненадат дори и най-взискателните гости.

Коментари

коментари