Венециански карнавал, Mardi Gras, карнавал вБразилия - една седмица преди великия пост на вълнолома вълнуваща вълна от приказни празници, по един или друг начин, който отбелязва пристигането на пролетта. Мнозина отиват в далечния край на земята, за да участват в един от карнавалите. И в края на краищата, ние също имаме празник, който без никакво разтягане може да се нарече руски карнавал. Този празник е "Шевролет". Празник с истинска руска душа и обсег. Ярко и необуздано, гостоприемно и весело. Където има италианци и бразилци! Те не могат да разберат ширината на руската душа - песни, танци, танци, пързаляне с кънки, тройка с камбани, снежни битки и, разбира се, палачинки. Със заквасена сметана, мед, череша, бяла риба и хайвер. Този празник стана отражение на руския характер, светъл, гостоприемен и алчен за живот и забавление. Единствено руският народ с такава радост може да види зимата и да се срещне с пролетта през февруари, когато дърветата се спукат от студа, а виелиците дръзко дръпнат снегорините. И всъщност, защо през февруари питате? В края на краищата, първият пролетен месец на календара е март, а в нашите географски ширини пролетта идва в началото на април. За да разберем причината за това несъответствие, ще продължим кратко пътуване във времето.
Зората от древността дълбоко
Първата палачинка - бучка, казваме, а понякога нение знаем, че първоначално този израз има малко по-различно значение и звучеше различно. Първата палачинка - кома. Това означава, че носи. Нашите прадеди нарекоха този празник Komoditsey. Мечките, тези царе на руската гора, които бяха омагьосани с румени петна, висяха деликатеси на клоните на дърветата. Мечката-баща е смятан за защитник сред славянските племена и затова да го хранят е почетна и задължителна традиция. Но защо палачинките се приготвят за "Шевролет", а в същото време празникът не се нарича "Палачинка", а "Палачинки"? Всичко това е лесно да се обясни, ако си припомним, че нашите предци можеха само да мечтаят за такова изобретение като хладилник за нас. Маслото трябвало да се съхранява в мазето. За да не потъмнее и да не се изгуби, в края на зимата храната започна да се обитава изобилно с масло. Оттук и името: мазнина Масленица, широка Масленица. Нашите прадеди не почитат само животните, те вярват в силите на природата. Палачинки бяха извикани на земята на Ярилу, бога на пролетно слънце и плодородие. Ярило принадлежи на боговете, които умряха през зимата и възкръснаха отново през пролетта. Той бе представен като красив млад мъж на бял кон. Вечният младоженец, пробуждащ земята, изпълвайки го с плодови сокове, пламъкът на любовта, затоплящ сърцата на хората. Честването на Масленица бе символ на победата през зимата, на студа, на смъртта и ледената нечувствителност. Животът в тези дни е много по-тежка, и да спаси семейната ферма и добитъка цели по време на разрушителното студа беше голямо постижение, радост и перфектно извинение за по-нататъшно празнуване. Палачинките често се различаваха, а не като тези, с които сме свикнали. Младите хора събраха брашно в дланта си и натопиха сгъстените си ръце във водата, а полученото парче тесто беше изпечено във фурната. Запечените кръгли слънца бяха почти мистични атрибути на пролетното заседание. Ухапването на тази торта означаваше да пуснем през пролетта, топлината на слънцето и радостта от обновяването. Докато християнството дойде в руската земя, карнавалът се празнува в строго определено време - на 21 март, ден на пролетното равноденствие. За един празник няколко събития приключиха едновременно: идването на пролетта и новата година. Затова го срещнахме ярко и весело. Забавлението започна седем дни преди пролетното равноденствие. И завърши седем дни по-късно. Това означава, че през първата седмица изпратиха зимата и благодари на силите на природата, които са оцелели в трудното време на годината, както и на втората седмица, за да се срещне пролетта, след като се предлагат молитви на благодарност, че пролетта е дошъл, не е забравил за тях в техните пътувания. Празнувайте в Русия обичаше и знаеше как винаги. По ирония на съдбата за съвременния човек, но изгарянето на плашило, или по-скоро образа на богинята на смъртта и зимата на Марена, не беше символ на унищожение. Прекараха зимата с чест, повишавайки всичките си чест. Същият огън, който изгаря лика Marena, някой може да хвърли стари или нежелани си нещата до идването на новата година, за да намерите актуализацията. Едно нещо, хвърлено в огъня, се считало за символична жертва. С настъпването на християнството, за разлика от повечето езически празници, Карнавалът не е забравен и дори се променя. Това показва, че "Света Богородица" е обичана от хората. Православните свещеници не смееха да лишат хората от тази прекрасна традиция. Тя получи ново значение и датата на празника бе променена. Седемте дни преди Великия пост започва седмицата на "Шевролет". Тъй като датите на Великия Великден се изчисляват в зависимост от деня на началото на Великден, датата на началото на Карнавала също се промени. Но същността на празниците, обредите, забавлението останаха същите.
Почивка с руската душа
Шумни кръгли танци, Маслини pripevki, кулакбитки и ски на истинска руска тройка. И цар над всичко духа на обновление и чиста искрена радост, че дълго трудно зимата е преминал, скоро ще замени тъжни песни на мелодичния му писнат виелица капки пеят весели песни на скорци, mockingbirds - това е, което хората носят със себе си този празник. И затова фестивалът на карнавала в Русия се проведе в специален мащаб. Освен това в навечерието на дълъг пост исках да се разхождам, като последния път. Тържествата започнаха рано сутринта и приключиха късно през нощта, за да се повторят на следващия ден. И така за цяла седмица. Те казаха: "Как да се срещнем с Масленица, така че годината ще премине". Както всяка топка от кукери, този празник заличи границите на класа. Болярите и селяните ходеха на еднакво място. От историческите записи знаем, че самият цар Петър не презре от тези дни да кара тройка или да вземе участие в ски от планината. Сладки бяха слайдове за шейни на фестивала "Света троица". В големите градове височината на слайдовете достига 15 метра. Традицията е младите неомъжени момчета да отидат на хълм с красиви, издълбани шейни - умението да се представят и може би да намерят булка за себе си. Шейната го направи лукаво, за да може момичето, което се осмели да се отдалечи с момчето от планината, да седне само на колене. Междувременно ти караш от планината, може би целувка от дамата може да се счупи. Момичетата, изобразяващи пролетта на тържествата, блъскаха неомъжените момчета, казвайки: "Ожени се за теб от падането". На централния площад, в центъра, беше окачен висок стълб, на върха на който висеше ценно нещо като награда. Нещата за стълба бяха подготвени много преди празника, най-често това бяха ботуши, мъжки или женски. Женските ботуши обикновено са изработени от мека кожа, красива, шарени с ярко оцветени конци. Постът беше полиран до гладкост, така че нито една кучка да не изпъква. Беше необходимо да се качи на него и да получи награда. Около полюса се събраха много хора, вицове и вицове насърчиха смелите. Ако някой може да получи чифт ботуши за момиче, тогава, разбира се, той е най-сръчният и умен. След такъв подвиг беше възможно да се изпратят съмишленици. Редовете за пазаруване бяха разположени непосредствено на площада. Броячите се пръскаха със сладки стоки. Виното, донесено от най-близките таверни и таверни, беше излято от реката. Но те пиха на празниците, макар и много, но не пияни. Защото за пиянски празник бързо свърши. Пияният човек и на хълма няма да бъдат допуснати, а първата битка няма да бъде приета. Битките на Фисшеф бяха смятани за най-забавното. Любовта в Русия, за да измери силата на героя. Някой се бори с юмруци и някой маха с чук, удряйки на наковалнята - чието въздействие е по-силно и по-силно и победа. Приемането на снежната крепост също е едно от старите руски забавления. И ако днес крепостта е завладяна от "пехотинци", тогава в старите времена те са били нахлувани на кон. Реалните битки се разгръщаха, с военна стратегия и тежки победи, в които участваха деца. Въпреки привидното разстройство на такава веселие, всички дни на седмицата на Божиите съкровища са боядисани. Всички събития, които се провеждат на празника до този ден, отговарят стриктно на установената поръчка.
Живи традиции на Масленица
С течение на времето, от понеделник до самото началопразник, издигнат лед или дървени пързалки, които трябва да бъдат покрити с вода от горе. Децата първо идват от пързалките. Те са направени от слама кукла, едър красив палачинка, а с него и ходят от къща на къща, пеят и взискателна лакомства. Вярно е, че тази традиция в девствената й форма вече е възможна само в селата, където тя все още остава непроменена. В градовете на куклата слама проведено през площада, където празненствата, но тук е удоволствие да се даде на всеки, който се промъкна покрай седмицата палачинка. Във вторник - победите. На този ден младоженците се возят от планината. Това означава, че онези, които се ожениха тази година, непременно трябва да излязат от планината. Предполагам, че колкото по-далеч е шейната, толкова по-дълго и по-щастливо ще бъде животът заедно. И неомъжените момичета раздават палачинки, че те трябва да донесе първата, която падна човек да поиска името му, и по този начин знаете името на съпруга си. Това е един вид палачинка. Вярно е, че в градовете тази традиция също се е променила. Сега в този ден е обичайно да оставяте планините по двойки. Качете се на шейни или ледени момичета. Сладоледът сега се нарича пластмасова подложка с дръжка. Предварително приготвен ledyanki много внимателно: купа или други подобни съдове (с вана, например), проведени на замръзване, и периодично обърнати дъното промиват с вода, така че замръзва лед превърнати гладка закръглена форма. Зависеше от това колко бързо и колко далеч ще умре старата жена. Сряда - гурме или палачинки с палачинки. Традицията на този ден е същата като в големите градове и в най-отдалечените села. На третия ден от карнавала зетът е поканен да посети майка на съпругата си. Доставям удоволствие на неговите потребности най-добрите и мазна палачинки и тъща трябва да се държат "детска собствена майка." Смята се, че този ден може да се окаже повратна точка в понякога не е много гладки отношенията в практика и свекърва. Между другото, в същия ден онези, които нямат време да се оженят, могат да изберат булка. Смята се, че изборът ще бъде възможно най-успешен. Четвъртък - Разходете се. Точно в самия ден, когато се водят юмручни битки. Всички привърженици могат да бъдат измерени със сила. Битките бяха водени и един по един, и в групи, обикновено разделени на територии. Победителите бяха почитани по всички възможни начини. Към днешна дата бойните писти са чисто ориентировъчни и забавни. Но символичните битки за залавянето на снежни крепости са много популярни днес. Петък или кошмарите са остаряла традиция, но в някои части на Русия тя живее и процъфтява. На този ден зестрата трябваше да изпрати на зет си всичко, от което да направи палачинки. А това, от своя страна, трябва да се пекат палачинки сами по себе си, без никаква помощ, както и да покани майка на съпругата на посещение в нея забавлявам лично приготвени палачинки. Смятало се, че най-вкусните палачинки, толкова по-добре практика се отнася до майката. Тогава можете да изразите себе си без думи на майка на съпругата си и да установите взаимоотношения, ако има такава нужда. Золовковски събирания или раздяла попадат в събота. На сутринта дъщеря е зает в кухнята, подготвя празник за целия свят, за да бъдем точни - на всичките си роднини. На този ден, роднините от двете страни можеха да говорят, хвалейки достатъчно палачинки вечерта всички заедно да отидат в зоната, където горят лика на Maslenitsa. Друг поличба за самотни момчета: човек трябва да има време да се докоснат до лукса гърдите пълнени до тази година, не забравяйте да се намери половинка. И, разбира се, кулминацията на празненствата на хората е изгарянето на пълна седмица за палачинки. С песни и кръгли танци. Огнището се издига високо, всичко излита от огън и дим, от което трябва да се освободи. Краят на седмицата на "Шевроси" беше "Прошка" в неделя. На този ден е обичайно да поискате опрощение от всички роднини, приятели и роднини. Дори и в тези, на които не се чувствате виновни. Това е дълбоко чувство на смирение гордост, способността да се признае вината си и се разкая за това - най-добрият прочистване преди Великия пост. Както се казва добре: "Не всички котки са карнавални, ще има Велик пост."
Не само руски карнавал
Масленица под формата, в която го познаваме,съществува не само в Русия. И ние не говорим за нито един от карнавалите сега, въпреки че този празник има подобни корени и с тях. Оказва се, че традицията за изпичане на палачинки по време на седмицата "Шевроси" е в много страни. На Балканите също се пекат цяла седмица палачинки, все пак има традиция да се вози на улиците на селата ... в коритото. Такива снегове, както в Русия, те нямат по това време, така че хората да са усукани възможно най-добре. прим Англия забавно в Заговезни дни, организиране на състезания между жени, които тичаха да се появи във въздуха и обратно в тенджерата да хване горещи палачинки. Вярно е, че не всяка домакиня го прави. Победителят е този, който може да донесе финала на палачинката, който се е появил по този начин максимално много пъти и по този начин никога не е паднал. Усещането тук е характерно за британския хумор. В Шотландия все още прясното брашно от ръж е изпечено от ръжено брашно. Печете ги в пепелта, но си спомняте, че това е историята на жълтата руска палачинка, която започва с това. Но най-близо до всички в желанието им да останат в дните на карнавала руски skomorokhami бяха, разбира се, чехите. До този ден в малките села на Чешката република млади момчета намазват лица със сажди и на музиката, която обикалят цялото село с боядисан дървен лъч. Момичетата, безгрижно хванати по пътя на такива шествия, въжето, върху което е вързано барът, се окачва около врата и се принуждава да се изплаща с целувки.
Празник с дълбоко значение
За нашите прадеди Масленица се носеше дълбокодуховното значение на освобождението от всичко старо, възраждането след зимния сън, готовността за нов живот и пречистването от ненужни и излишни. В края на краищата ритуалът на изгаряне на Масленица е символ на пречистването, пречистващ огън. Несъмнено е жалко, че много от традициите на този празник не могат да бъдат възстановени в съвременния свят. И малко от съвременните домакини, когато казват поговорката за първата палачинка, знаят, че се грижат за мечката-свещеник. На мястото на старото идва нов, с еднакво дълбоко значение. Но наистина искате да, ние не забравяме за собствените си корени, а и пристъпи напред, не се губи по начин, който е наистина ценно: собствените си традиции и история. Може би възраждането на традициите на празника Масленица ще бъде първата стъпка към съживяването на истинска руска душа и истински руски характер.