Сравнително наскоро жители на нашата странате започнаха да отказват месо като цяло, предпочитайки зеленчуци и плодове. И ако в началото тя се възприемаше с хумор, като друг младеж и младеж, а след това във времето, лекарите и диетолозите започнаха да звучат аларми. В крайна сметка този продукт (свинско месо, говеждо месо) съдържа вещества и микроелементи, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Дали вегетарианството е вредно е спорен въпрос. В повечето случаи всичко зависи от възрастта, начина на живот, моралните убеждения и предпочитанията на човека. Колкото и странно да звучи, Хомо Сапиенс (разумен човек) е всеяден. Някой е трудно да премине и да яде пиле, отглеждано и убито във фермата, и някой не може да живее без да сервира пържола за закуска. Местността, в която живее и човекът, играе важна роля. Ако, да речем, жител на Африка се храни с мазнина свинска шунка за закуска, тогава той ще бъде болен от обяд време. Сърцето му не може да издържи това натоварване. На северния полюс хората, които ядат само внесени плодове и зеленчуци, няма да могат да оцелеят и замръзват през цялото време. Същото важи и за физическите дейности: вегетарианството и спортът в повечето случаи са несъвместими. Без органични аминокиселини тежката или спортистът, който рязко изостави месото, няма да може да изпълнява дори най-простите упражнения.

Какво е вегетарианството и какво яде?

В диетата на този вегетарианец изобщоняма съставки от животински произход (дори мляко, яйца). Риби, птици, месо - всичко това е строго табу. Мнението е разделено само на един продукт - мед. Дали е или не - директно зависи от избраната посока. В допълнение, любителите на всички живи същества не използват дрехи, направени от нашите по-малки братя, козметика, която са тествали. И дори някои лекарства с желатин и глицерин също остават забранени. Що се отнася до причините, поради които дадено лице реши да се откаже от тази храна, може да има няколко. Започвайки с етични, религиозни, екологични убеждения, завършващи с банална липса на пари. В някои случаи вегетарианството е необходима мярка, когато поради здравословни проблеми пациентът е забранен да яде месо. Положението е още по-лошо, ако човек откаже такава храна, поддавайки се на модната тенденция. Дрю Баримор, Мадона, Кейт Winsley - своите перфектни фигури и бодрост може само да завижда. Някои красоти, които искат да бъдат като идоли и световни звезди, следват диетите и предписанията на известни личности. Не забравяйте обаче, че здравето на тези дами е последвано от опитни професионалисти, които реагират на всякакви промени в тялото на своите клиенти.

Строг вегетарианство: да бъдеш или да не бъдеш - това е въпросът

Струва си да се откажеш от месо - това е чисточастни. При вегетарианството има плюсове и минуси. Затова предварително внимателно обмислете решението си. И ако все пак решите за такъв експеримент, консултирайте се предварително с специалист. И не забравяйте да завършите цялостния преглед на тялото, за да изключите някои рискове и да идентифицирате възможните скрити заболявания. Най-добре е да преминете постепенно към зеленчуци и плодове, за да не причинявате неизправност в храносмилателните органи. Опитайте се да ядете пресни, не замразени храни. Що се отнася до децата, диетата им все още трябва да съдържа месо (говеждо, свинско или птиче месо), риба, мляко. Противоположности на строгия вегетарианство Природата е толкова замислена, че без месо човек не може да функционира нормално. Редица аминокиселини, съдържащи се в обикновена кебап или шиш, не могат да бъдат получени от продукти от растителен произход. Изключвайки тази съставка от диетата и повторното засаждане на зеленчуци, трева и плодове, момичетата рискуват да затруднят ставите и костите. Между другото, месоядците са по-спокойни, почти никога не са имали истерия и неуспехи. Освен това, вегетарианците, поради огромното съдържание на витамин В и D в съдове, рядко срещат заболявания на централната нервна система. И това не говорим за фосфор, цинк, йод и желязо. По принцип много полезни елементи могат да бъдат намерени и в ябълки, моркови, домати. Но повечето от тях практически не се асимилират в човешкото тяло. По този начин вредата от вегетарианството е неоспорима. Авитаминозата е малко нещо, което очаква хората, които са изоставили храна за животни. Ниският хемоглобин в кръвта, плешивост, акне, храносмилателни проблеми, нарушен метаболизъм и други проблеми, разбира се, не са очевидни. За пръв път, напротив, ще почувствате напрежение на сила и жизненост. Апатия, дразнене и др. симптом ще възникне след шест месеца или една година. Плюсовете на веганството

• Липса на холестерол

Така че, най-важното предимство на вегетарианците -те не се страхуват от холестерола, чийто излишък е смъртоносен за здравето. Той страда от щитовидната жлеза, черния дроб, сърцето. Представители на справедливия секс, които не могат да живеят без пържоли и пържени шишарки, не са свидетели на атеросклероза, затлъстяване. От такава храна, в която има много мазнини и калории, но практически няма полезни елементи, обикновено се влошава. Въпреки това, както по хранене твърдят, че ако момичето намаляване на мазнините и да се пекат на храни без добавени масла, подправки и майонеза, увреждане би била от порядъка на продуктите.

• Липса на вредни добавки

Сериозно обсъждане на вредата от вегетарианството може да бъдеСамо ако ядете естествено месо, отглеждано във ферма. Различни химикали и антибиотици, хормони на растежа, транквиланти, отпадъци и добавки - такива открития, дори в полуготови продукти, не са необичайни. Добавянето на стръв позволява на животните да ядат по-малко, да растат по-бързо и да се държат по-спокойно. Топлинната обработка в този случай не е вариант. Докато не приготвяте пържоли, не изсипете яхния и колко пъти не изцеждате водата при готвене на бульон, химията все още попада в тялото. Също така не забравяйте, че по време на убиването (клането) в тялото на животното се произвеждат две доста вредни вещества - кортизол и адреналин. В резултат на това яденето на месо получава не само аминокиселини, но и хормони, които оказват влияние върху появата на наднормено тегло.

• Високо количество фибри

Консумират само зеленчуци, плодове и зърнени храни, вегетарианцисе зареждат с доста голямо количество растителни влакна. Благодарение на това, красавиците практически не страдат от затлъстяване, след като цялата изядена храна се абсорбира за няколко минути. Тежките месни ястия, ядени през нощта, понякога започват да гният в стомаха. В резултат на това през нощта месоядът не спи добре, а сутринта страда от болка и тежест в червата.

"Грешни" вегетарианци: риба, яйца, мляко

Вулгарни вегетарианци, които използват диетамлечните продукти, яйцата и рибното месо, благодарение на балансираната диета компенсира недостига на много елементи. Калций може да бъде получен от извара, фосфор - от филе от мерлуза, от крокодил, шаран и др. Такова изключение от правилото се дължи на факта, че такива продукти могат да бъдат получени без да причиняват вреда на животните. Остава обаче един доста интересен въпрос относно етиката на частичния вегетарианство. В този случай е трудно да се намери обяснение защо уловът на риба (понякога много рядко) е допустим, но клането на свине не е така. В края на краищата учените отдавна са доказали, че морските и океанските жители също изпитват болка.

Физическа работа, работа и вегетарианство

Без месо е много трудно да принудите тялото синаправете упорита работа. Въпреки това, че вегетарианството и спорта са перфектно съчетани помежду си, се оказа по света такива велики спортисти като Майк Тайсън, Мохамед Али, Винъс Уилямс, Томас Hellrigel и др. Разбира се, тези хора не ядат каша, те имат доста богато меню.

Как да стана вегетарианец

Така че, решихте да се откажете от месотопримера на приятелката му или любимия му актьор? Излишно изключете от диетата този полезен продукт не си заслужава. За да преминете към плодове и зеленчуци, имате нужда от истинска издръжливост. В противен случай, след една седмица от такава диета, можете да се счупите. Много по-лесно ще научите и ще възприемете нов начин на живот, ако следвате осемте основни правила на начинаещия вегетарианец.

Извършете информирано решение да станетевегетарианецът, който задоволява любимия ви, е също толкова глупав, колкото и да се разкъсва косата за шега. Трябва да разберете, че от този момент вашият живот ще се промени драматично. Вие ще трябва да се откажете от старите си навици - да отидете на месо, шистови кебапчета, месни салати и др.

Кук за специални рецепти Всъщност, виес лекота можете да замените пилешките кюфтета с овесена каша, без да забележите едновременно специална разлика във вкуса. Не е нужно да преоткривате колелото. Колкото по-проста и по-интересна е рецептата, толкова по-вкусно е ястието. Малко вероятно е първо да ядете пшеничен зародиш или варени броколи.

Експериментирайте поне веднъж седмично, опитайтеда готвя нещо ново. И не се притеснявайте, ако не ви харесва ястието. Всеки има свои вкусове и предпочитания. Наистина сте харесали месо по-рано, а след година и половина дори не можете дори да го погледнете. През това време ще намерите толкова много нови и интересни, че дори няма да съжалявате за избора си. Между другото, ако, например, като салати, се опита да замени месото с други съставки. Соя, риба (ако не сте строг вегетарианец), гъби - всичко това е не само вкусно, но и полезно. Също така можете да готвите зеленчукови кебапчета (чушки, патладжани, домати).

Изключете постепенно месото. Най-напред се отказвайтесвинско, а след това от говеждо, птиче, агнешко. Защото всичко за всички отнеме два-три месеца, не повече. Най-добре е да рисувате меню за себе си през този период. Основното нещо в този случай е да следвате установения график. Страхотно, ако можете да въведете риба в диетата.

Даване на вредна храна Понякога вегетарианствоТова е по-опасно от храненето на месото. Пържени в огромно количество слънчогледово олио, картофите ще бъдат много по-вредни от сварените мазнини. Опитайте се незабавно да се придържате към правилното хранене, гответе само здравословна храна. Вземи параход. Такива съдове запазват всички вкусови и полезни елементи, докато те не съдържат мазнини.

Купувайте зеленчукови полуфабрикати Често женитеТе не могат да си позволят да станат вегетарианци, тъй като нямат време за готвене. В този случай, зеленчукови комплекти в пакетите ще бъдат от голяма полза. Съдържанието може да бъде варено, пържено, изпечено в микровълнова фурна. В същото време всичко се изразходва за не повече от петнадесет минути. Единственото минус от полуготовите продукти е с висока цена. Но в този случай има отлично решение на проблема - хладилника. През лятото, когато грахът, морковите, лука, черешите, кайсиите и друга растителност са на стойност една стотинка, замразявате храната. Също така можете да подготвите консервация: компоти, салати, яхния.

Отидете на вегетариански ресторант Трябва да се разбере,че оставянето на месото не е краят на света. Можете също така да отидете в ресторанти, кафенета, да отидете на кебап. Страхотно е, ако във вашия град има вегетариански институции. Но, като последна възможност, винаги можете да попитате сервитьора какво се съдържа в това или това ястие.

Продължете медицинския прегледОтказването на месо е сериозен стрес за човешкото тяло. Много е трудно да се предскаже как тялото ви се държи по този или този начин. Ето защо, за да изключите рисковете от сериозни заболявания, препоръчваме Ви да посетите Вашия лекар най-малко веднъж на шест месеца.

Когато е опасно да се откажеш от месото

Ако сте в позиция или имате намерение да го направитеСкоро, имайте бебе, чакайте малко. Най-голямата вреда на вегетарианството е липсата на витамини и минерали. Всеки експерт ще каже, че във вашата диета трябва да присъстват глюкоза, фруктоза и други елементи. За съжаление, банани, мандарини, ябълки, грозде и други екстри не са евтини в нашето време, дори през лятото много от тях не са достъпни за всички. Ето защо, ако не можете да си позволите алтернативи, не експериментирайте със здравето. Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари