За първи път за диетата на израелския лекар Ким Протасовнаучил в края на 90-те години. Популярността му се дължи на неговата висока ефективност и простота. Диетата на Протасов се отличава с разнообразие от продукти, които могат да се консумират в каквото и да е количество и без определен режим. Той е идеален за онези, които страдат от тежък глад, неизбежен при повечето диети. Основата на храненето е млечните продукти със съдържание на мазнини не повече от 5% и сурови зеленчуци. Диета Ким Протасов не е предназначена за бърза загуба на тегло. Спазвайте, че е необходимо в продължение на 5 седмици и същото време е необходимо за постепенното излизане от него. Този метод ви позволява да запазите постигнатите резултати за дълго време и да забравите за излишните килограми за дълго време. Действието на хранителния режим се основава на намаляването на съдържанието на калории в храни, като се изключат продуктите, съдържащи нишесте и захар. В тази ситуация тялото е принудено да търси допълнителен източник на хранене, за да си осигури енергия и започва активно да консумира мазнини. За разлика от другите диети с ниски въглехидрати, храната е по-балансирана и по този начин безопасна. Използването на сурови зеленчуци гарантира поглъщането на влакна в тялото, което помага да се премахнат шлаките и да се коригира работата на червата. Млечните продукти са източник на естествен протеин, както и лактоза и калций, които допринасят за изгарянето на мазнините в клетките. В допълнение, се допуска да се консумират малки количества мазнини, без които много системи на тялото страдат. Многобройни прегледи на жените, които са преживели действието на диетата, потвърждават нейната ефективност. Получените резултати са впечатляващи: за 5 седмици можете да възстановите до 15-20 кг. Някои успяват да поддържат теглото си в продължение на много години.
Препоръки относно диетата
Диетата се състои от няколко етапа. Подробно описание на диетата включва разпределението на одобрените храни на седмица. През първите 14 дни диетата на Ким Протасов предполага, че яде само зеленчуци и млечни продукти. По-късно в диетата се добавя повече калорична храна. Не забравяйте да пиете чиста вода - поне 2 литра на ден. Чай и кафе без захар са разрешени. Всеки ден се препоръчва да се ядат 3 зелени ябълки и 1 яйце. По това време е полезно да се прави спорт и да се вземат витамини. 1 и 2 седмици диета Това е първият етап от диетата, при който метаболизмът в организма се нормализира и нормалната работа на панкреаса се възстановява. Можете да ядете:
- сурови зеленчуци (с изключение на картофи и царевица) във всякакви количества;
- ферментирали млечни продукти (кефир, ферментирало мляко, натурални кисело мляко без захар, извара, сирене);
- солта е разрешена, но много малко.
Ежедневното меню може да изглежда по следния начин:
- За закуска, яйце, салата от моркови, облечени с естествено кисело мляко, чай без захар.
- Обяд се състои от сирене, салата от пресни краставици и чаша пресен сок.
- За закуска - зелени ябълки
- За вечеря - салата от цвекло със сирене, кисело мляко, ябълка или чай.
Можете да промените менюто и да направите салата отразлични зеленчуци с добавяне на нарязани яйца и настъргано сирене. Възможно е да има омлет с билки, печен или пара без масло. Необходимо е да се готви необичайна ястие - черен пипер пълнени с извара. За обяд супа от сурови зеленчуци на кисело мляко или кисело мляко (okroshka) е добър избор. На този етап, поради липсата на "бързи" въглехидрати в диетата, жаждата за бонбони изчезва и подуването изчезва. Първите резултати ще бъдат забележими през втората седмица, загубата на тегло ще бъде около 3 кг. Може би това ще се случи преди. Всичко зависи от индивидуалните характеристики на тялото. Не забравяйте за спорта, който помага бързо да се справите с мастни депозити. 3-5 седмици диета Следващият период е за фиксиране, когато има интензивно спадане на теглото. В диетата се запазва цялата предишна диета, 300 г нискомаслено месо, риба, домашни птици са разрешени. Те трябва да бъдат приготвени без добавяне на масло, можете да готвите, да се задушава и да се запържва. Включете по-добре месото в храната по време на закуска или за обяд. Морските дарове могат да се използват за приготвяне на салати с различни превръзки. По-долу е даден списък с храни, които диетата на Ким Протасов забранява храненето:
- всички зърнени храни (елда, грис, ориз, просо, ечемик, овес, кус) и бобови растения (грах, боб, соя, царевица);
- картофи, брашно, захар;
- ядки и семена;
- колбаси, шунка, колбаси, различни пушени продукти;
- месни и зеленчукови бульони;
- сладки плодове, пакетирани сокове;
- алкохол.
След 5 седмици диетата завършва, но затози път има значителни промени в тялото. За да се избегне стресиращо натоварване, преминаването към нормално хранене трябва да бъде постепенно. Следва описанието на периода на излизане от диетата.
Важно допълнение
Основният принцип на изхода е поетапнодобавяне на нови продукти. Постепенно въвеждайте въглехидрати и мазнини. Необходимо е да се внимава, че количеството калории не се увеличава. Основната диета остава същата, само млечните храни трябва да станат без мазнини. Вместо на животинска мазнина добавени зеленчуци (не повече от 3-5 чаени лъжички). Някои ябълки се заменят с други плодове (с изключение на банани, дати и грозде). За закуска вместо зеленчуци, използвани овесена каша (по-добре елда, овесено брашно, просо). Млечните компоненти се заменят с нискомаслено месо и други протеинови продукти, след което се добавят варени зеленчуци, бульони и други познати храни. След хранене се препоръчва да се избягват яденето на сладкиши, макарони, хляб, печене в продължение на няколко месеца и да се контролира консумацията на мазнини. Това ще консолидира получените резултати в продължение на много години. Той е противопоказан при хора с алергии към препоръчваните храни, както и към заболявания на храносмилателната система. Можете да го използвате веднъж годишно. В допълнение, диетата е подходяща за почистване на тялото от токсини.