Резитбата на овощни дървета е един отнай-важната градинарска работа, извършена в началото на пролетта. Тази работа не отнема много време и усилия и резултатите от нея са трудни за надценяване. Пролетното подрязване на дърветата не е краткосрочен резултат, а работа в дългосрочен план. Следователно не може да се пренебрегне - тази работа все още ще трябва да се извърши, само подрязването на дървета, които са започнали по-рано, ще бъде много по-трудно да се извърши. Неправилната резитба на овощните дръвчета или липсата на такава може не само да се отрази зле на плододаващото дърво, но дори напълно да го унищожи. И плодовете на труда, в който са инвестирани много време и усилия в продължение на няколко години, ще бъдат унищожени. Някои смятат, че при подрязване на овощни дървета ще бъде напълно достатъчно да се премахнат мъртви или замръзнали клони. Това всъщност е много важно, но основната цел на пролетната резитба на овощните дръвчета, както младите, така и зрелите, е правилното оформяне на короната на плодното дърво.
Създаване на короната на плодовите дървета
Формирането на короната е важно да се прави редовно,като се започне от момента на засаждане на разсада. Тогава от самото начало дърветата ще се развият правилно и резитбата няма да причини много проблеми. Обикновено короните на овощните дървета са разперени и с голям обем. В същото време, в дълбините на самата корона, клоните, растящи, се оголват и по-голямата част от листата и яйчниците, и съответно плодовете, постепенно се изместват към ръба на короната и към горната й част. Ако своевременно не оформите правилно обема и формата на короната на овощното дърво и не насочите растежа му в желаната посока, след известно време дървото става високо, мощно и удебелено. Такива спонтанно растящи овощни дървета засенчват района и следователно пречат на развитието и растежа на близките растения. Плодовете на такива дървета, като правило, стават по-малки и понякога стават по-малко ярко оцветени. Въпреки че, трябва да се признае, техният брой може да се увеличи значително. В увеличаването на броя на плодовете също няма нищо добро, защото повечето от тях окапват още неузрели, а прибирането на реколтата е значително по-трудно поради височината на дървото. Освен това продължителността на живота на дърветата с неоформена корона, като правило, е значително намалена, тъй като те често стават по-слаби и следователно по-малко устойчиви на болести и вредители. Също така се случва, че необрязаните дървета с неоформена корона на определена възраст могат просто да се счупят наполовина под тежестта на растящата корона. Особено в периода на масово плододаване. Това може да доведе не само до смъртта на скелетните клони, но и до пълната загуба на дървото. Освен това постепенно, с течение на времето, грижата за такива дървета ще стане значително по-трудна и ще причини сериозни проблеми на градинаря. Става много трудно да се пръска короната на такова дърво, защото е почти невъзможно да се третират клони, растящи във всички посоки. Частичната обработка не осигурява необходимата ефективност. Също така е трудно да се събират дървета, които растат спонтанно. Това е възможно само с използването на различни устройства и високи стълби. Но дори и в тези случаи част от реколтата остава на дървото. За да премахнете тези плодове, трябва да разклатите дървото. В резултат на това реколтата намалява не само количествено, но и качествено, а жътвата се превръща в тежка и досадна работа. В допълнение, събарянето на плодове може по невнимание да причини значителни щети на дървото.
Методи за подрязване на градински дървета
Резитбата на овощните дървета включва цяла система от техники за регулиране на растежа им. В практиката се използват два метода за резитба на овощни дървета:
- изтъняване - рязане на клона в точката на излизане от главния багажник или от по-голям клон
- съкращаване или подрязване - в този случай отрязва само определена част от клона
Изрязват се изцяло само ненужните клони,удавяне на короната, както и недоразвити, триене, преплитане, растящи надолу или нагоре, както и счупени и болни. Скъсяването е стимулираща техника, тъй като засилва развитието на дървото. Подрязването на дървета, овощни и ягодоплодни дървета, обикновено се използва за първоначално формиране на короната на младо дърво. Постигнете резитба и разклоняване на правилното място. Това се използва особено често за полагане на нов ред клони. Чрез резитбата на овощните дървета се увеличава обрастването на клоните. Освен това по този начин се предпазва плодните дръвчета. Скъсяването се използва за промяна на посоката на растеж на клоните. При възрастни дървета с силен растеж резитбата помага да се ограничи размерът на короната и да се поддържа в рамките на желания обем. Съкращаването на издънките на застаряващите овощни дървета води до подмладяване на дървото, засилен растеж и образуване на млади издънки. Резитбата се използва и при измръзване на короната през зимата, за възстановяването й. Трябва да се има предвид, че е невъзможно да се режат овощни дървета от тези сортове, които се характеризират със силна и много силна способност за образуване на издънки и пробуждане на пъпки, тъй като това причинява удебеляване на короната на плодното дърво. При оптимална дължина на растежа на основните клони и проводника (основния ствол) също няма нужда от подрязване. Това може да доведе до негативни последици, като намаляване на добива, тъй като плододаването се случва главно в краищата на младите леторасти.
Как да отрежете дървета
При подрязване на по-малко от една трета от клона, скъсяваненазывают слабым, от трети до половины – средним, а более половины – сильным. Срезы делают на почку, которая расположена на внешней стороне ветви. Сильные ветви при укорачивании срезают над боковой ветвью, ориентированной в нужную сторону (обрезка на перевод). Если ветви в диаметре меньше трех сантиметров, то срезы делают секатором, более же толстые ветви обрезают пилой. При обрезке плодовых деревьев секатором, его надо направлять поперек ткани, не допуская перекосов и поворотов. Срез производится так, чтобы его окончание приходилось несколько выше верхушки почки. Вырезая ветви целиком, следует делать срез у основания по кольцевому наплыву. Очень крупные ветви удаляются частями. Сначала намечают место спила, а затем на расстоянии десяти-тридцати сантиметров от него (это зависит от ширины и длинны ветви) делают снизу запил. Пилить нужно, пока пилу не заклинивает. После этого надо отступить три-пять сантиметров, и сделать второй запил сверху. Тогда в этом месте ветка отламывается. После того, как ветвь удалена из кроны, следует выпилить в нужном месте оставшийся пенек. Причем делать это нужно осторожно, чтобы не получилось задиров коры. Спилы менее одного – полутора сантиметров можно не замазывать и не закрашивать. На молодых деревьях они сами хорошо зарастают, а на старых они находятся, в основном, на периферии кроны, что не составляет опасности даже в случае слабого и медленного зарастания. Крупные раны, особенно на основных скелетообразующих ветвях и основном стволе, надо сначала зачистить, срезать задиры коры, а затем хорошенько их закрасить или замазать. Замазать раны можно садовым варом, а закрасить – любой краской на основе натуральной олифы. Наносить защиту на «рану» следует не позднее двух часов после среза. Если рана еще не заросла, а краска или замазка стерлись, необходимо их нанести снова. Существуют различные системы формирования кроны плодовых деревьев, среди которых наиболее распространенной является разрежено-ярусная крона. В этом случае в нижней части делают ярус из двух сближенных или смежных скелетных ветвей, а третью оставляют на расстоянии пятнадцати-тридцати сантиметров. Допустимо делать ярус и из трех ветвей. Остальные же ветви размещают вокруг ствола одиночно или создают из двух ветвей второй ярус и еще одну-две располагают по одной. Расстояние между ярусами в средней зоне для сортов с широкой кроной устанавливают 0,6-0,8 метра, а для сортов с приподнятой кроной – 0,8-1м. В качестве скелетных ветвей выбирают те, которые равномерно расположены по окружности кроны под углом 45-70° к основному стволу. Оптимальные углы расхождения между скелетными ветвями составляют приблизительно 120°. Скелетные ветви 2-го порядка следует закладывать только на трех нижних ветвях. Причем их должно быть на каждой ветке не больше двух. Ветвей второго порядка формируют столько же, сколько и перового. Первые разветвления на основных ветках должны располагаться больше, чем на 0,5-0,6 м от их основания. Такой способ формирования кроны позволяет легко добиться желаемого результата и получить долго и хорошо плодоносящее дерево. Как утверждают те люди, для которых главным хобби является садоводство, обрезка плодовых деревьев должна проводиться до распускания почек. При этом следует ориентироваться по конкретным погодным условиям. Но обрезку, как правило, делают не позже середины апреля. Если говорить об очередности обрезки, то в первую очередь необходимо обработать ягодные кустарники, потому что почки на них начинают набухать очень рано, а листья проклевываются почти сразу после схода снега. Затем обрезаются молодые и плодоносящие деревья – груши и яблони, ну, а уж потом косточковые культуры – черешня, вишня, слива и пр.