Шоколадът е обект на дебат относно вредите и ползите от него,превръщайки го в легендарен продукт. Знаете ли откъде започва историята на шоколада? Още древните индианци маи са забелязали малките продълговати плодове на екзотичното дърво. Горчивата напитка, приготвена от тези плодове, беше скъпо удоволствие, можеха да си го позволят само най-благородните членове на племето - вождове, жреци и водачи. Тази напитка се наричаше "chocolatl" - Беше горчива напитка и изобщо не приличаше на какаото, с което сме свикнали, но индианците просто го обожаваха. Никой дори не подозираше какво е шоколадов постен ден, но напитката се оказа, че има доста почитатели. Ацтеките също го смятали за просто магия и били твърдо убедени, че плодовете са изпратени от рая. Освен това какаовите зърна бяха истински пари: само за 10 зърна можеше да се купи голям заек, а за 100 - здрав и силен роб.

Раждането на шоколад

В Европа индийската напитка не получи дължимотопризнания - горчиво беше, а светските дами се страхуваха да го пият поради вярата, че впоследствие ще родят чернокожо дете. Но един ден френски лекар хрумва да добави захар към горчивото какао и тогава се появява най-обичаният продукт на деца и възрастни – шоколадът. Много лекари и учени по света спорят за ползите или вредите от шоколада. Така че този въпрос остава открит, но фактът, че шоколадът е парадоксален продукт, е безспорен факт. Преценете сами:

• Смята се, че шоколадът причинява алергични реакции, но японски лекари използват тази сладост за лечение на алергии при деца;
• Всеки вярва, че шоколадът е вредно за зъбите, а последните проучвания потвърждават, че има бактерицидни свойства и предотвратява кариеса;
• "Шоколадът ни прави дебели" - Това е глупаво! Наддаването на тегло не идва от захарта, млякото и какаото, а от прекомерното количество сладкиши;
• Имате много шоколадови бонбони и сте "поръсени"? Да, всеки дерматолог ще потвърди, че от естествен шоколад няма пъпки!

А на шоколада също се приписва, че има свойства на афродизиак – и между другото, той наистина е такъв. Дори Джовани Казанова, най-известният любовник в света, винаги го носеше със себе си.

Ползите от шоколада

Преди това шоколадът се продаваше само в аптеките – тосъдържа много минерали (калий, желязо, магнезий) и витамини В и РР. Ако ядете шоколад в умерени количества, той подобрява паметта, намалява образуването на холестерол и повишава вниманието. В допълнение, шоколадът облекчава състоянието на жената по време на ПМС и повишава сексуалността. Десерт от какаови зърна помага дори при рак на стомаха – това показват най-новите изследвания. Шоколадът е чудесен лек за депресия - изяжте блокче "горчива сладост" и ще усетите как настроението ви се подобрява - това се случва благодарение на ендорфина - хормонът на щастието. А в Швейцария всички спа салони отдавна използват шоколадови обвивки - кожата става просто кадифена, като на бебе. чудо? Да, но е достъпно за всички!

Ден на разтоварване на шоколад

Да, да, не се чудете!Щастието дойде за тези сладко! Шоколадовият гладен ден е приятен, вкусен и ефективен. Просто трябва да знаете какви особености носят тези дни със себе си. Нека ги разгледаме по-отблизо. Шоколадовият гладен ден може да има отрицателно въздействие върху черния дроб - преди да започнете, консултирайте се с лекар, за да изключите всякакви проблеми. Chocolate Days се предлагат в две разновидности. В първия трябва да ядете не повече от две шоколадови блокчета на ден, по 40 грама всяка. Можете да пиете кафе с мляко или без захар. Във втория вариант дните на гладуване се състоят от ядене на 10 грама шоколад преди обяд и преди вечеря, приблизително 10-15 минути преди хранене. За да направите тези дни ефективни, купувайте само черен шоколад, съдържанието на какао в него трябва да бъде най-малко 80%. Но скрийте млечния и белия шоколад – те съдържат много захар.

Характеристиките на "шоковата гладна стачка"

Трябва да се отбележи, че монодиетите са доста трудни.за тялото. Ето защо, за ваше собствено спокойствие, си струва да се прегледате от лекар - може да има някои ограничения. Например, ако имате сърдечно-съдови заболявания, шоколадът едва ли ще е подходящ. Но като цяло е страхотно, когато ядете сладко с мисълта да отслабнете! За три дни гладуване на шоколад можете да загубите от един до един и половина килограма излишно тегло. Би било хубаво да прекарате такъв ден преди празник или тържество - ще изглеждате просто невероятно! Но броят на гладните дни не може да бъде превишен - не повече от три подред. И те могат да се повторят само след двуседмична почивка.

Макарони — шоколадова диета

Ако разтоварването на тялото само на шоколад не е възможножелателно, тогава заменете „сладките дни“ с по-щадящ начин за отслабване, например опитайте диетата с макарони и шоколад. Това включва смесване на храни и позволяване на закуски. Тази диета включва следните продукти:

• Всяка макарона - не повече от 200 грама на ден;
• Сосове за тях, които съдържат ниско съдържание на мазнини;
• Зеленчуци и плодове във всяко количество;
• Вода или сокове;
• Шоколад - не повече от 30 грама на ден.

В дни като тези няма да ви се налага да ядете само едно нещо.шоколад. Диетата ви позволява да смесвате всички горепосочени продукти, както и лека закуска между храненията. Неговата особеност се състои в храненето „на парче“. Можете да ядете често, но в малки количества и да приготвяте всякакви ястия от тези продукти. По този начин изобщо няма да изпитвате глад, а шоколадът ще помогне на тялото ви да възстанови енергията, която му липсва през тези дни. Както можете да видите, напълно е възможно да има шоколадови гладни дни и дори е необходимо. Толкова е хубаво - отслабнете с удоволствие! И за да се убедите в истинността на всичко по-горе, просто се опитайте да изядете поне 20 грама сладкиши 20 минути преди хранене и сами ще забележите колко по-малка е порцията, която ядете. Редовната консумация на черен шоколад помага за намаляване на дневния прием на калории с 15%. Само знайте, че всичко е с мярка – в никакъв случай не яжте само шоколад – ще има обратен ефект и може сериозно да навредите на здравето си. Препоръчваме да прочетете:

Коментари

коментари