instagram: @evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking– Всичко започна с печене за роднини и приятели. Постепенно тя започна да качва снимки на печенето си в Instagram и започват да влизат поръчки. Направих първата си торта за поръчка на 13 октомври 2014 г. и започнах да правя макарони и кексчета малко по-рано. Можем да кажем, че бизнесът "ме намери сам", много се радвам, че вече не се нуждая от диплома на инженер-конструктор! Все повече поръчки всеки ден. За тази седмица дадох повече от 30 торта, около 350 торта от макарон, 200 маршмалоу, 150 кексчета, макаронени торти, бисквити топки на клечка - ред.), Бисквитки и фигури от мастика. Хубаво е, че съпругът ми ми помага дълго време - не е редно да се справям само с тази сума. Нова година поръчки бяха още повече, аз не спя в продължение на 3 дни! Връх сезони са, разбира се, празници. Броят на клиентите в такива периоди е 40-50 души. Тортите винаги са взети! И на рождени дни, и просто така, и на празници, и това е много добро! Основната трудност е липсата на време. В допълнение към печенето, все още имам много важни неща - да уча, например, да работя като учител. Напоследък лъвският дял от времето беше окупиран от подготовката за собствената си сватба.Клиентите обикновено приемат поръчки от пекарната сами, но има и служба за доставка. Пренасяни от съпруг или баща - само аз им вярвам, моите сладкиши! Случва се, разбира се, че поръчките не са отнети, но аз веднага ги поставих в Instagram - и веднага всички желаеха. Понякога донасям удоволствия у дома и се отдавам на роднините си, опитвам се да направя всички поръчки индивидуални, но, разбира се, почеркът ми се вижда навсякъде. Най-необичайният ред в паметта ми беше от едно бременно момиче. Чрез заповедта си сложих бележка вътре в тарта, направих щъркел с торба - и така разказа добрата новина на съпруга си! Хората обичат бисквитите - това е факт! Не мус, конфи, дакоиз и всичко останало, а редовна торта с вкусна сметана, пресни плодове и плодове. Декорът е избран от моята страница в Instagram, понякога измисляме нещо ново с клиента.
/1 / 6Моята любима рецепта е соленакарамел Състав: * захар - 300 г * масло - 65 г * сметана 33% - 335 г * сол - 1 ч. л. Препарат: 1. Разделете цялата захар на 6 части - някъде в 50 гр. В тенджера с дебело дъно се изсипва първата партида захар и се топи, без да се безпокоят, до кехлибарен цвят. Добавете следващите 50 грама захар, разтопете се отново. За по-равномерно топене на захарта, накланяйте тенджерата в различни посоки. Така че повторете още 4 пъти, докато цялата захар се разтопи. 3. Поставете съдовете със сметаната на огъня и топлината, но не довеждайте до кипене. Caramelize захар до кехлибарен цвят, най-важното, не прекалявайте (в този процес, буквално минута - и всичко е загубено). След това извадете от огъня, добавете масло и сол. Добавете горещ крем, но не всички наведнъж, но постепенно, в няколко подхода, разбърквайте добре всеки път. Отново поставете тенджерата на огъня и загрейте до 108 градуса, със силно кипене при максимална топлина в продължение на 4-6 минути. Времето за готвене варира в зависимост от желаната дебелина на карамела след охлаждане Кулинарни съвети: Бъдете внимателни с оригиналните продукти, дори със захар, брашно, яйца! Ако нещо не работи - сменете производителя, опитайте отново и в никакъв случай не се отчайвайте! Е, опитайте се да измислите всичко сами, а не да копирате рецепти на други хора: играйте със състава, грамове, интересни добавки и научете какво искате да се насладите!
„Без значение с какво се забавлява детето, стига да не го правидонесе го! Със сигурност всеки е чувал подобен виц. Въпреки това, както се казва, във всяка шега има зрънце хумор. Дори през миналия век неженените деца и ранните бременности предизвикаха рязко негативно отношение от другите. И ако отношението към извънбрачните деца стана по-толерантно в наше време, ранната бременност все още предизвиква само осъждане от другите. Официално ранна бременност е бременност, която настъпва при момиче под 18-годишна възраст. Между другото, поради тази причина ранната бременност често се нарича тийнейджърска бременност. Проблемът обаче съвсем не е в това, че момичето е било непълнолетно по време на бременността, а в това, че най-често такава бременност е резултат от средата, в която едно тийнейджърка е принудено да живее. И много рядко това допринася за благосъстоянието на нероденото бебе.
Всеки човек е изпитвал неприятно чувство поне веднъж.самота, когато около теб има много хора, но няма с кого да говориш. Те няма да разберат. Поне на теб така ти се е струвало, особено през тийнейджърските години. Така че вместо да разрешите проблема със самотата, като общувате с приятели или се срещате с нови хора, вие се отдръпнахте още повече в себе си и започнахте да се самосъжалявате с удоволствие. Тази снимка звучи ли ви познато? Освен това се смята, че в повечето случаи жените на всяка възраст страдат от самота. И всичко това, защото те са по-впечатлителни и психологията на самотата е близка до тях по дух. Но не може да се каже, че мъжете са чужди на това чувство. Много психолози са убедени, че те просто страдат мълчаливо, считайки чувствата си за неприемлива слабост. Какво има да се говори! Не са готови дори пред себе си да признаят, че са самотни, камо ли пред специалист на уговорен час. Ако говорим за териториално разделение, тогава в мегаполисите проблемът със самотата се усеща по-силно. Големите разстояния не позволяват на хората да се срещат толкова често, колкото биха искали. И огромната тълпа от хора не насърчава духовното общуване. Всички тичат нанякъде, бързат, блъскат се с лакти в тълпата и дори не поглеждат назад, за да се извинят. Огромен безличен механизъм поглъща хората. И самият човек не забелязва как спира да общува със семейството си (няма време), да идва на семейни тържества (далече), да готви домашно приготвена храна (защо, ако в ресторант е по-вкусно). Мъжете и жените живеят сякаш по инерция. И в един хубав момент те се оглеждат, а наблизо няма никой. Ето я - самотата. Многобройните колеги, с които сте прекарвали по-голямата част от времето си, живеят свой живот. Семейството ви е омръзнало от вас и просто няма за какво да говорите. Празните думи за времето и политиката могат да убият времето, но не и самотата. В по-малките градове ситуацията е по-добра. Но и тук има проблеми. Например, човек, който страда от самота, не може да потърси професионална помощ, за да я преодолее. Не говорим за услуги за запознанства, а за психолози. В крайна сметка, за да се отървете от проблем, е необходимо да определите причината за възникването му. Но как, кажете ми, един мъж може да се оплаче, че жена му не го разбира и не го чува, когато психологът е приятел на жена му? Или момче в тийнейджърска възраст не може да отиде на психолог? В малък град всички се познават, така че няма възможност да се запознаете с някой нов. Как можете да се отървете от чувството за самота? Нека да го разберем.
За съвременните тийнейджъри най-важното не еизгубете се в тълпата и не изглеждайте като всички останали. За тази цел не само момичета, но и момчета боядисват косите си в невероятни цветове, носят невъобразими тоалети, което разстройва и озадачава родителите им. Психолозите препоръчват да не оказвате натиск върху децата, принуждавайки ги да носят това, което ви харесва. Тийнейджърите имат своите странности и с навършване на определена възраст изпитват нужда да се доказват пред другите. Ето защо някои хора започват да учат усилено или да спортуват, докато други намират облекчение в дрехите. Модерният тийнейджърски стил е разнообразие от различни модни тенденции. По улиците на големите градове често можете да видите момчета, които приличат повече на момичета и млади красавици, облечени в тъмни рокерски тоалети. Младите хора имат всички възможности да изразят вътрешните си чувства и да изразят себе си чрез облеклото. Ще ви разкажем за основните характеристики, присъщи на един или друг стил. Така че, ако искате да създадете свой собствен индивидуален имидж и да привлечете вниманието, прочетете, за да разберете как да постигнете това, като изберете изключителен гардероб.
Младостта е време на надежди и мечти, светлодействия и незабравими впечатления. И за всяко младо момиче е много важно да отговаря на идеалите на определена субкултура и в същото време да се различава от всеки друг. Стилистите и дизайнерите разбират това прекрасно, така че тийнейджърската мода зима-лято 2016 дава възможност на всеки тийнейджър да се чувства свободен в избора на своя гардероб и стил. Известната марка D&G представи новата си колекция за студения сезон в ски стил. Дрехите са доста демократични, като преобладават плетени пуловери с „бабешки“ шарки - най-студената зима ще изглежда топла. Спортният тийнейджърски стил е въведен от Calvin Klein. Тази комбинация от свободна кройка и спортен стил е идеална за тази есен. Друг известен дизайнер Джон Варватос съчета уличната мода с непринуденост и релакс в колекцията си зима-лято 2016. Образът на млад бунтовник от Джон Варватос изглежда много оригинален и вълнуващ.
Юношеството е вторият по важност период следКранческата възраст е период на бърз растеж и развитие на детския организъм. Този внезапен скок на растеж и други промени са свързани с хормонални, когнитивни и емоционални промени, които правят тийнейджъра особено уязвим през този период от живота му. През това време има повишено търсене на калории и хранителни вещества поради драматичното увеличение на растежа и развитието за кратък период от време. И през същия този период начинът на живот се променя значително, а с него и хранителните навици на подрастващите. Те се чувстват възрастни и независими и започват да избират ястия и продукти по свое усмотрение, разширявайки или, обратно, стеснявайки здравословните възможности на диетата си. Юношеството може да бъде разделено на три етапа. Ранното юношество (11-12 години) се характеризира с началото на пубертета и повишеното когнитивно развитие. Средното юношество (13-15 години) се характеризира с повишено желание за независимост и експериментиране в отношенията с другите. Късното юношество – младостта (16 – 21 години) – е времето за вземане на важни решения относно намирането на своето място в обществото и придобиването на професия. Лошото, небалансирано хранене на който и да е от тези етапи може да има дълготрайни последици върху когнитивното развитие на тийнейджъра, което води до намалена способност за учене, лоша концентрация и в крайна сметка лошо академично представяне. Но най-важното е, че небалансираната диета ще доведе до лошо здраве.
Юношеството е много труден период за момичетата.труден момент в живота им. В крайна сметка младите представителки на нежния пол вече се чувстват възрастни, така че често демонстрират своята независимост на околните. В момента обаче те са по-уязвими от всякога; одобрението от връстниците им е важно за тях и всяка критика се приема много тежко. Младите модачи са особено придирчиви към дрехите и често измъчват родителите си с проблема да изберат това или онова нещо. Тийнейджърската мода също е трудна, защото всяко момиче иска да се впише точно в една или друга субкултурна тенденция. Това желание диктува определен стил в облеклото, обувките и аксесоарите. Но в същото време тийнейджърите се характеризират с желание да бъдат специални, ярки и индивидуални. И много често те не знаят как да избират дрехите си правилно, за да не превърнат гардероба си в набор от същите дрехи като мнозинството и в същото време да не изглеждат като черна овца сред връстниците си.
Комплекс Електра е концепция отнеофройдистка психология, която изучава психосексуалното развитие на жените, като обръща специално внимание на детството и юношеството. Въз основа на тази концепция, на определен етап от развитието, момичето осъзнава своя пол по отношение на други момичета и момчета и особено по отношение на родителите си. Момичето осъзнава, че няма пенис като баща си и несъзнателно обвинява майка си за това - все пак тя е тази, която я е родила така. Една дъщеря може да стане особено привързана към баща си и тогава тя започва да ревнува майка си, в която вижда съперник в борбата за вниманието на баща си. Ако този проблем остане неразрешен, тийнейджърът развива комплекс на Електра. В гръцката митология Електра, дъщерята на Агамемнон, страдала и копнеела много за него след смъртта на баща си и след това заговорничала с брат си да убие майка си, която смятала за отговорна за смъртта на баща си. И само като изпълни плана си, тя можеше да стане щастлива. Този мит повтаря мита за Едип, който убива баща си, за да се ожени за майка си, въпреки че не знае, че това са родителите му. Подобно на тези митове, комплексът на Едип и Електра също има общи черти - тяхната същност е, че детето изпитва влечение към родителя от противоположния пол.
...
Юношеството с право се смята за труден период.възраст - хормонални промени, емоционална нестабилност. Говорейки за нестабилност - Точно през юношеството изискванията към външния вид са твърде високи. И най-малкият недостатък може да доведе тийнейджър до истинско отчаяние. И природата трябваше да направи така, че тийнейджърското акне да се активизира на тази възраст! За едно дете това се превръща в истинска трагедия. Но не се отказвай - Напълно възможно е да се справите с тийнейджърското акне. Основното е - знам как да го направя. Именно за това ще бъде днешният разговор.
Вероятно всяка жена си спомня такъв деликатенмомент, като първата ми менструация. Има обаче огромна разлика между възрастните жени и днешните тийнейджърки. В миналото да говорите с децата си на интимни теми не беше особено популярно. И дори в компанията на момичета те се срамуваха да обсъждат подобни въпроси. В резултат на това огромен брой момичета, изправени пред първата си менструация в живота си, бяха много уплашени: паника, отчаяние, страх, че тя е сериозно болна и може да кърви до смърт. И не всяко момиче се осмели да каже на майка си, така че първата менструация се превърна в сериозно изпитание за все още крехката психика. Днес, за щастие, към момента на пубертета почти всяко момиче, с много редки изключения, знае какво е менструация. И затова първият период не е толкова дълбок шок за тях. Въпреки това, майката не трябва да пренебрегва необходимостта да говори с момиче за пубертета и началото на менструацията. Ще бъде много по-добре, ако дъщеря ви научи за всички тънкости на женското тяло от майка си, тоест от вас, отколкото от приятелите си. Много често сред тийнейджърите има такива „истини“, че на възрастните им настръхва косата. Много е важно да се уверите, че дъщеря ви получава надеждна информация и е грамотна по такива интимни въпроси. И освен това майката на тийнейджърка трябва да гарантира, че момичето знае как да използва продукти за лична хигиена. Това ще бъде обсъдено малко по-долу. Първата менструация в медицината се нарича "менархе". И точно тези периоди изискват най-внимателно внимание към момичето от възрастните и, разбира се, от майката. В края на краищата обикновено момичето може да повери интимни проблеми на майка си. И самата майка може да даде добър съвет на момичето, тъй като знае от първа ръка какво е менструация. ...
В съвременното общество проблемът с наднорменото тегловажи за всички възрастови групи без изключение, включително юноши. Но именно в юношеството и най-малките недостатъци във външния вид се възприемат най-болезнено. И тийнейджърът започва да провежда многобройни и понякога много опасни експерименти с тялото си — различни диети, гладни стачки, а в някои случаи и по-лоши — Използват се различни лекарства за отслабване. Как може да свърши такова насилие над растящия организъм? Никой лекар няма да се наеме да прогнозира. Но не е трудно да се досетите, че, за съжаление, нищо добро. какво да правя Как бързо да отслабнете за тийнейджър? И най-важното, безопасно ли е? Нека се опитаме да разберем този въпрос, за да помогнем на детето си.