instagram: @evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking– Всичко започна с печене за роднини и приятели. Постепенно тя започна да качва снимки на печенето си в Instagram и започват да влизат поръчки. Направих първата си торта за поръчка на 13 октомври 2014 г. и започнах да правя макарони и кексчета малко по-рано. Можем да кажем, че бизнесът "ме намери сам", много се радвам, че вече не се нуждая от диплома на инженер-конструктор! Все повече поръчки всеки ден. За тази седмица дадох повече от 30 торта, около 350 торта от макарон, 200 маршмалоу, 150 кексчета, макаронени торти, бисквити топки на клечка - ред.), Бисквитки и фигури от мастика. Хубаво е, че съпругът ми ми помага дълго време - не е редно да се справям само с тази сума. Нова година поръчки бяха още повече, аз не спя в продължение на 3 дни! Връх сезони са, разбира се, празници. Броят на клиентите в такива периоди е 40-50 души. Тортите винаги са взети! И на рождени дни, и просто така, и на празници, и това е много добро! Основната трудност е липсата на време. В допълнение към печенето, все още имам много важни неща - да уча, например, да работя като учител. Напоследък лъвският дял от времето беше окупиран от подготовката за собствената си сватба.Клиентите обикновено приемат поръчки от пекарната сами, но има и служба за доставка. Пренасяни от съпруг или баща - само аз им вярвам, моите сладкиши! Случва се, разбира се, че поръчките не са отнети, но аз веднага ги поставих в Instagram - и веднага всички желаеха. Понякога донасям удоволствия у дома и се отдавам на роднините си, опитвам се да направя всички поръчки индивидуални, но, разбира се, почеркът ми се вижда навсякъде. Най-необичайният ред в паметта ми беше от едно бременно момиче. Чрез заповедта си сложих бележка вътре в тарта, направих щъркел с торба - и така разказа добрата новина на съпруга си! Хората обичат бисквитите - това е факт! Не мус, конфи, дакоиз и всичко останало, а редовна торта с вкусна сметана, пресни плодове и плодове. Декорът е избран от моята страница в Instagram, понякога измисляме нещо ново с клиента.
/1 / 6Моята любима рецепта е соленакарамел Състав: * захар - 300 г * масло - 65 г * сметана 33% - 335 г * сол - 1 ч. л. Препарат: 1. Разделете цялата захар на 6 части - някъде в 50 гр. В тенджера с дебело дъно се изсипва първата партида захар и се топи, без да се безпокоят, до кехлибарен цвят. Добавете следващите 50 грама захар, разтопете се отново. За по-равномерно топене на захарта, накланяйте тенджерата в различни посоки. Така че повторете още 4 пъти, докато цялата захар се разтопи. 3. Поставете съдовете със сметаната на огъня и топлината, но не довеждайте до кипене. Caramelize захар до кехлибарен цвят, най-важното, не прекалявайте (в този процес, буквално минута - и всичко е загубено). След това извадете от огъня, добавете масло и сол. Добавете горещ крем, но не всички наведнъж, но постепенно, в няколко подхода, разбърквайте добре всеки път. Отново поставете тенджерата на огъня и загрейте до 108 градуса, със силно кипене при максимална топлина в продължение на 4-6 минути. Времето за готвене варира в зависимост от желаната дебелина на карамела след охлаждане Кулинарни съвети: Бъдете внимателни с оригиналните продукти, дори със захар, брашно, яйца! Ако нещо не работи - сменете производителя, опитайте отново и в никакъв случай не се отчайвайте! Е, опитайте се да измислите всичко сами, а не да копирате рецепти на други хора: играйте със състава, грамове, интересни добавки и научете какво искате да се насладите!
1/4...Прочетете повече
Снимка: Getty Images Съставки:Кисело мляко без добавки – 125 g Краставица – 150 g Сорбе от лимон/лайм – 50 g Коктейлни скариди – 24 g Пресен джинджифил – 1 g Сок от лайм – 5 g Пресен портокалов сок – 5 g Магданоз – 1 g Розов пипер – 1 g Кресон – 1 g Начин на приготвяне Обелете и отстранете краставиците, изсипете семките, леко посолете и оставете за 5 минути. След това ги изплакнете под течаща студена вода и подсушете със салфетка. Поставете готовите краставици в блендер, добавете кисело мляко, разбийте до гладкост и добавете пресен джинджифил във вряща вода за 5 секунди, след което ги потопете в марината за 30 минути, състояща се от прясно изцеден сок от лайм, портокал и магданоз. Изсипете в дълбока чиния готовата супа, в средата сложете топка лимоново сорбе, наоколо наредете скариди, поръсете с розов пипер и украсете със ситно нарязани билки....Прочетете повече
Снимка: Дмитрий Байрак/dbstudio Време за готвене:20 минути + време за мариноване.Калории: 454 ккал на 1 порция: 4 свински филета (приблизително по 300 г), 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1 ч.л. лимонова кора, 1 ч.л. лимонов сок, щипка смлян кимион, кориандър и куркума, 1 с.л. л. растително масло, 1 с.л. л. сладко от кайсии, 1 с.л. л. ябълков оцет, 1 ч.ч. нарязан пресен джинджифил, 1 ч.л. нишесте, сол, черен пипер отрежете филма от дебелия ръб на месото. Три глави лук и една скилидка чесън на ренде. Добавете лимонова кора, сок, подправки, растително масло и намажете свинското филе с получената каша. Покрийте и оставете в хладилника за една нощ. Запечете филето от всички страни за 8-10 минути, намажете с глазура и гответе до готовност. Загрейте сладкото с оцета и половин чаша вода в тенджера. Добавете джинджифила и останалия чесън и гответе пет минути. Изсипете нишесте, разредено в малко количество вода. Сол и черен пипер могат да се окажат жилави на пара. По-добре изберете охладено филе....Прочетете повече
снимка:Сезон’S, Представителство на луксозни хотели Ще ви трябва: Варено цвекло – 60 г Пресни краставици – 20 г Червени репички – 20 г Зелен лук – 10 г Яйце – 1 бр Минерална вода за пиене – 200 г Сол – 1 г Пригответе: · Сварете яйцето и цвеклото · Смелете краставиците, репичките и част от цвеклото. Поставете всичко в чиния и гарнирайте със сварено яйце и зелен лук, поставете останалото цвекло в блендер с вода и сол. Разбийте до гладкост и с получената супа залейте настърганите съставки....Прочетете повече
Всяка представителка на нежния пол вНа определена възраст хората мислят да забавят процеса на стареене поне малко. Наистина ли е възможно да останете млади и красиви за дълго време, забравяйки за бръчките и кожните проблеми? В съвременната козметология има доста процедури, които ви позволяват да поддържате красотата и свежестта си без хирургическа намеса. И един от тях е лазерният пилинг.
Натовареният и интензивен начин на живот често еводи до различни нарушения в организма. Постоянно тичаме нанякъде, не спим достатъчно, ядем бърза храна. На първо място, всичко това се отразява на лицето ни: появяват се преждевременни бръчки, кожата изглежда сива и безжизнена, „украсена“ с акне и други обриви. И никакви съвременни продукти против стареене няма да помогнат да приведете лицето си в ред, ако няма задълбочена подготовка. Този препарат се състои в почистване на кожата от мръсотия, не само повърхностна мръсотия, която може да бъде отстранена с всякакви почистващи препарати, но и дълбоко скрита мръсотия. Съвременното почистване на лицето е дълбоко въздействие върху горните слоеве на епидермиса, целта на тази процедура е не само почистване, но и намаляване на порите на кожата, в които всъщност се запушват прах и мръсотия. Всяка жена периодично се нуждае от такава процедура. Днес има няколко начина да почистите лицето си, нека ги разгледаме по-подробно и след това можете лесно да изберете метода, който ви подхожда.
Скарификация, или с други думи, скарификация (отот латинската дума "scarification", което означава "рязане", "надраскване"), се счита за един от най-екстремните видове модификации на тялото. Художествената скарификация е нанасянето на декоративни белези и художествени белези върху тялото в завършен вид, които представляват някакъв дизайн. Оказва се, че белезите по тялото са уникален вид рисуване по тялото. Този вид декорация, като декоративни белези и подгъви, са толкова екзотични, че не всеки може да си представи как — направете си скарификация или просто модел от белези. И въпреки това някои дори го наричат изкуство. Първоначално, като правило, възниква подозрение, че всички модификации на тялото са явления от един и същи ред. Но не — от сто души с татуировки едва ли ще намерите такъв, който също е белязал тялото си - татуировката е просто детска игра в сравнение с идеята да изрежете тялото или лицето му. В техниката на белези вече е създадена цяла наука: например, белегът остава изпъкнал, ако кожата се среже под определен ъгъл, а след изгаряне белегът се образува с вдлъбнатина. Освен това върху кожата на тялото се нанасят следи от фалшиви ухапвания; Белезите също включват имплантиране на различни чужди тела под кожата. Те могат да бъдат или благородни метали, или парчета пластмаса, които ще образуват модел за красиви белези. Подобно на татуировката, белезите могат да предоставят изключително широко поле за творческо въображение: снимки с различни дизайни, които могат да бъдат абсолютно всякакви, служат като доказателство за това. Тези рисунки имат само една видима разлика — образуват сложен барелеф върху кожата на тялото. Това всъщност е основната характеристика и, може да се каже, красотата на белезите. По правило белези се правят на гърба, на ръката и дори на лицето. Най-често белези по лицето се правят от хора, които имат белези от естествен произход след някакъв инцидент. Имат желание по някакъв артистичен начин да ги завоалират, така че да получат красив белег. И се случва, напротив, някой специално да иска белези под формата на естествени белези, тоест, които по своята форма и външен вид са възможно най-близки до истинските - например от нападение с нож. Не можете да кажете нищо за това: това е артистичен белег - снимките на такива белези могат да бъдат наистина плашещи. Но, както се казва, всеки има различни вкусове. ...Прочетете повече
В грижата за кожата почистването е първото нещо.и основната стъпка. Ежедневното почистване на кожата на лицето обаче не може да се справи със запушени пори, мастни тапи, натрупвания от мръсотия, прах и мъртви клетки. За целта има почистване на лице – процедура за дълбоко почистване на кожата и замърсените пори. Почистването на лицето може да се извърши по различни начини: с ръце, инструменти или специални устройства. Най-често срещаните видове почистване на лицето са ръчно (ръчно) и механично (инструментално). Химическият пилинг на лицето също се счита за доста разпространен. Най-новите постижения в козметологията са такива видове почистване като ултразвуково, лазерно, вакуумно и електрическо почистване. Механичното почистване на лицето е най-дълбокият и ефективен начин за почистване на кожата, както и един от най-разпространените днес. Това е класическа техника на процедура заедно с ръчното почистване. Това обаче е драстична мярка, която ще ви подхожда, ако кожата ви има стари проблеми - мастни тапи, акне и комедони.
Стрии или както още ги наричат стрии —проблемът е много често срещан. Те могат да се появят на почти всяка възраст. Само преди 15-20 години премахването на стриите беше почти невъзможно. Веднъж появили се върху кожата, те остават там завинаги. И жените трябваше да се примирят с този проблем. Съвременната наука обаче не стои неподвижна. И, разбира се, козметологията не може да пренебрегне този проблем. В крайна сметка основната цел на козметолозите — помогнете на хората да останат красиви. Днес лечението на стрии е станало реалност. Как да лекуваме стрии? В момента има няколко метода, които позволяват, ако не напълно да се отървете от стриите, то поне да ги направите по-малко забележими върху кожата. Вярно е, че независимо кой ще изберете, ще трябва да имате търпение — Почти всички от тях се провеждат на курсове и много от тях са доста болезнени. Така че най-вероятно няма да е възможно да се реши този проблем с едно посещение при козметолог — тази "война" ще бъде дълга и трудна. Преди да изберете един или друг метод, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар. Всички тези методи имат цял куп противопоказания. И, разбира се, е по-добре да разберете за тях предварително.
Не можеш да си забраниш да си красива.Всеки разбира тази истина по свой начин. Някой се опитва да подчертае силните си страни с грим и стилни дрехи. А някои предпочитат да ходят на пластични хирурзи. Уголемяването на устните стана особено модерно напоследък. Явно славата на Анджелина Джоли пречи на много момичета на планетата Земя да спят. Дали пухкавите устни на Анж са й помогнали в актьорската й кариера или не, не е известно, но е факт, че пластичните хирурзи винаги ще имат работа и парче хляб и масло. Ще се опитаме да разберем всички тънкости на тази хирургическа процедура, за която самите лекари говорят толкова снизходително. Чуйте ги и дори второкласник може да си увеличи устните със силикон. И независимо. Нека отпишем това смело твърдение като поредния медицински хумор и си спомним нашите уроци по химия. Какво казаха за силикона?
Днес процедурите за озонотерапияМного клиники, козметични салони и салони за красота предлагат. Те се извършват от всички известни водещи козметолози. Безопасно е да се каже, че в козметологията тази процедура е достигнала най-широко разпространение. А професионализмът на специалистите, придържането към прецизност и стерилност на процедурите, малък обем инжекции и тънки игли осигуряват минимални козметични последствия. Озонотерапията почти не оставя следи под формата на отоци и синини, а след самото лечение периодът на възстановяване изобщо не е необходим, така че процедурата може да се извърши по всяко време, тъй като не е необходимо да променяте обичайния си начин на живот . Самият озон е уникално средство, което запазва и възвръща здравето и естествената красота на кожата. Озонотерапията изобщо не прикрива несъвършенствата на кожата, а стимулира самостоятелната работа и нормализира нейните естествени функции. Тоест процедурата въздейства на кожата по следния начин: озонът елиминира хипоксията - това е недостатъчно снабдяване на тъканите на тялото с кислород. И се подобрява чрез увеличаване на количеството хемоглобин в червените кръвни клетки и увеличаване на тяхното кръвоснабдяване. В крайна сметка хипоксията е „враг номер 1“ за кожата, тъй като допринася за развитието на инфекция, както и за стареенето. Спирането на стареенето на кожата е целта на озонотерапията в козметологията и прегледите на благодарни клиенти най-добре потвърждават постигането на тази цел. Процедурата може да се проведе както на местно ниво, така и цялостно. На локално ниво това са подкожни инжекции в желаните зони, а сложна процедура е венозното вливане на озониран физиологичен разтвор.
Малко хора са избягали от това широко разпространениепроблем – много хора са развили акне в юношеска възраст, а по-късно — от стрес, хормонален дисбаланс и неправилно хранене. Като цяло причините са хиляди, но ефектът е само един и то много неприятен - акнето по лицето. И, за съжаление, това не е толкова лошо. Често след успешно премахване на акне остават белези, цикатриси или просто петна. Разбира се, можете да се обърнете към козметолог за лечение (много скъпо, между другото!) или да разчитате на пластична хирургия, но първо можете да опитате да се отървете от подобни несъвършенства у дома с помощта на народни средства. Въпреки това, преди да научите как да премахнете белези от акне и да опитате една от нашите рецепти, има няколко неща, които трябва да знаете. Първо, лекарите препоръчват извършването на такива процедури през есента или зимата, тъй като някои от домашните средства отслабват кожата доста силно и излагането й на интензивно излагане на слънце — не е много разумно, а през пролетта освен това се нуждае от витамини и всяко силно въздействие може сериозно да й навреди. Второ, не можете да премахнете наистина дълбоки белези по лицето у дома; в такива случаи трябва да се консултирате с дерматолог. Не забравяйте за риска от алергични реакции; Преди да започнете да приготвяте маската, вземете малко количество от предвидената съставка и нанесете малко количество от нея върху вътрешната страна на лакътя. Ако след известно време почувствате сърбеж, парене или видите зачервяване, това означава, че съставката не е подходяща за вас и трябва да помислите за алтернативна рецепта.
Пиърсинг в превод означава "пробиване".Днес стана модерно да се пробиват различни части на тялото, а фантазията отиде много по-далеч от обеците. Използвани са устни, вежди и носове. Един от най-често срещаните е пиърсингът на носа. Този тип пиърсинг е особено популярен сред момичетата, тъй като ви позволява да привлечете допълнително внимание към лицето, но в същото време не е твърде забележим. Един особен акцент. Самата процедура за пробиване на носа е проста и не изисква специални усилия или оборудване. Пиърсингът се извършва със специална игла, която ще оформи „пътека“ за обицата. Болката при пункция зависи от индивидуалния праг на болка на човека. ...Прочетете повече
