instagram: @evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking– Всичко започна с печене за роднини и приятели. Постепенно тя започна да качва снимки на печенето си в Instagram и започват да влизат поръчки. Направих първата си торта за поръчка на 13 октомври 2014 г. и започнах да правя макарони и кексчета малко по-рано. Можем да кажем, че бизнесът "ме намери сам", много се радвам, че вече не се нуждая от диплома на инженер-конструктор! Все повече поръчки всеки ден. За тази седмица дадох повече от 30 торта, около 350 торта от макарон, 200 маршмалоу, 150 кексчета, макаронени торти, бисквити топки на клечка - ред.), Бисквитки и фигури от мастика. Хубаво е, че съпругът ми ми помага дълго време - не е редно да се справям само с тази сума. Нова година поръчки бяха още повече, аз не спя в продължение на 3 дни! Връх сезони са, разбира се, празници. Броят на клиентите в такива периоди е 40-50 души. Тортите винаги са взети! И на рождени дни, и просто така, и на празници, и това е много добро! Основната трудност е липсата на време. В допълнение към печенето, все още имам много важни неща - да уча, например, да работя като учител. Напоследък лъвският дял от времето беше окупиран от подготовката за собствената си сватба.Клиентите обикновено приемат поръчки от пекарната сами, но има и служба за доставка. Пренасяни от съпруг или баща - само аз им вярвам, моите сладкиши! Случва се, разбира се, че поръчките не са отнети, но аз веднага ги поставих в Instagram - и веднага всички желаеха. Понякога донасям удоволствия у дома и се отдавам на роднините си, опитвам се да направя всички поръчки индивидуални, но, разбира се, почеркът ми се вижда навсякъде. Най-необичайният ред в паметта ми беше от едно бременно момиче. Чрез заповедта си сложих бележка вътре в тарта, направих щъркел с торба - и така разказа добрата новина на съпруга си! Хората обичат бисквитите - това е факт! Не мус, конфи, дакоиз и всичко останало, а редовна торта с вкусна сметана, пресни плодове и плодове. Декорът е избран от моята страница в Instagram, понякога измисляме нещо ново с клиента.
/1 / 6Моята любима рецепта е соленакарамел Състав: * захар - 300 г * масло - 65 г * сметана 33% - 335 г * сол - 1 ч. л. Препарат: 1. Разделете цялата захар на 6 части - някъде в 50 гр. В тенджера с дебело дъно се изсипва първата партида захар и се топи, без да се безпокоят, до кехлибарен цвят. Добавете следващите 50 грама захар, разтопете се отново. За по-равномерно топене на захарта, накланяйте тенджерата в различни посоки. Така че повторете още 4 пъти, докато цялата захар се разтопи. 3. Поставете съдовете със сметаната на огъня и топлината, но не довеждайте до кипене. Caramelize захар до кехлибарен цвят, най-важното, не прекалявайте (в този процес, буквално минута - и всичко е загубено). След това извадете от огъня, добавете масло и сол. Добавете горещ крем, но не всички наведнъж, но постепенно, в няколко подхода, разбърквайте добре всеки път. Отново поставете тенджерата на огъня и загрейте до 108 градуса, със силно кипене при максимална топлина в продължение на 4-6 минути. Времето за готвене варира в зависимост от желаната дебелина на карамела след охлаждане Кулинарни съвети: Бъдете внимателни с оригиналните продукти, дори със захар, брашно, яйца! Ако нещо не работи - сменете производителя, опитайте отново и в никакъв случай не се отчайвайте! Е, опитайте се да измислите всичко сами, а не да копирате рецепти на други хора: играйте със състава, грамове, интересни добавки и научете какво искате да се насладите!
Един от основните елементи, които съставляватИмиджът на бизнес човек е: дрехи, прическа, качество на аксесоарите, визитна картичка и др. Именно на тези детайли на външния вид нашата страна обикновено обръща голямо внимание. Особено ако се разглежда въпросът какъв трябва да бъде образът на една бизнес жена. Но, както можете да видите, всичко това са само външни атрибути, така да се каже, красива картина. Думата “image” в превод от английски означава “образ” и съдържа много по-широко понятие от официален костюм и кола с висок статус. Интелектуални способности, поведение, стил на общуване, изражение на лицето, жестове - без тези елементи е невъзможно да се създаде бизнес образ, защото той няма да бъде цялостен и завършен. Разбира се, външната обвивка е важна, защото на нейна основа се формира първото впечатление за човек. Но в никакъв случай не трябва да подценяваме значението на вътрешното съдържание, скрито под красива картина. Съгласете се, че блестяща кариера на бизнесмен не може да се изгради само благодарение на добре подбрани дрехи и аксесоари. Тук огромна роля играят знанията, бизнес проницателността, способността бързо да се реагира на определени моменти, способността да се намират предимства дори в най-безнадеждните ситуации и много, много повече. Следователно самата концепция за бизнес имидж в никакъв случай не трябва да се ограничава до чисто външни характеристики. Особено когато става въпрос за образа на съвременна бизнес жена. И така, бизнес жена - коя е тя? Кой може да се нарече така и как да постигнем такъв статус? Трудно ли е да станеш „свой” на традиционно мъжка територия, дефинирана с толкова обемисти думи като политика и бизнес? Всъщност онези представителки на нежния пол, които са достигнали определени висоти в кариерата, всъщност са изпитали всички „удоволствия“ на съществуването в съвременните бизнес кръгове. Изглеждайте като истинска дама, като същевременно имате мъжки манталитет и най-висока ефективност — малцина могат. Но съвременната бизнес жена трябва не само да работи, но и да съчетава успешна професионална кариера с ролята на съпруга и майка! Само малък процент от тези жени казват, че се справят с трудностите лесно и естествено. Всъщност, в допълнение към огромен брой бизнес и лични качества, представителките на нежния пол, работещи в бизнеса или политиката, трябва да имат най-висока самоорганизация. Само с негова помощ можете да създадете определен баланс в личната и професионалната сфера.
Кажете ми, доволни ли сте от сегашното си положение?Доволни ли сте от вашата работа, длъжност, заплата? Бихте ли искали да оставите всичко непроменено до пенсиониране? Някои от вас ще отговорят: „Да, много съм доволен от всичко!“ И някой ще каже: „Не, бих искал да бъда оценен повече и за да мога да разчитам на увеличение на заплатата!“ По някаква причина ни се струва, че ще има много повече от последните, отколкото тези, които са доволни от всичко. Но възможно ли е нещо да се промени? Зависи ли нещо тук от нас самите? Да, зависи. Просто трябва да станете много добър служител и тогава ръководството ще ви оцени. За да стане ясно за какво говорим, нека първо разгледаме качествата на добрия служител. ...
Със сигурност никога няма да ви хрумнекажи на шефа си: „Хей, приятел! как си?" Освен в онези редки случаи, когато той е и лидер, и приятел, това е неуместно. В същото време в процеса на официална кореспонденция си позволяваме още по-монументални грешки. Но, разбирате ли, е необходимо да знаете етикета на бизнес писмата, за да изглеждате уважавани и да имате добра репутация. Ние ще разкъсаме всички воали, които крият истината, и ще ви кажем как да общувате компетентно с бизнес партньорите.
Днес е трудно да се намери реномирана компания, която да нямасобствена търговска марка и корпоративна идентичност. Корпоративният имидж на голяма компания се изразява и в такава концепция като дрес код. Това е един от най-важните елементи, които поддържат репутацията на компанията и създават впечатление за нея на пазара. Какво е дрескод и какви правила спазва?
Всеки човек, който има намерение да си намери работа,Разбира се, той мечтае да намери добра работа с високо заплащане. Това е абсолютно нормално желание - парите винаги са играли важна роля в живота на хората. Няма да вземаме предвид алтруистите, за които търсенето на добра работа означава главно желанието да намерят оптималния начин за себереализация - те не са много и голяма част от тези алтруисти, като правило, имат някакви средства за съществуване. Обикновеният търсещ работа мисли как да намери добра работа с високи заплати и ръководство, което може да оцени перспективите на служителя. Но някои прекалено предприемчиви шефове мечтаят за нещо съвсем различно - да плащат възможно най-малко и в същото време да имат в персонала си само добри специалисти. За да постигнат целта си, находчивите работодатели неуморно търсят нови и нови начини, които им позволяват да намалят разходите си, като същевременно увеличат максимално производителността на служителите. Някои нагло прибягват до откровена измама, докато други, опитвайки се да не нарушават закона, използват различни хитроумни методи за това. И ако в търсене на добра работа висококвалифициран, но все още неопитен в подобни търсения професионалист попадне точно при такива работодатели, те се опитват да привлекат кандидата по всякакви начини и средства. Те усърдно започват да му описват всички прелести на работата в някаква компания, всички предимства и перспективи на уж много добре платена работа. В резултат на това човекът, който не може да устои на медените речи, с радост се съгласява да стане служител на тази компания. И тогава, в процеса на работа, той постепенно започва да осъзнава, че е допуснал съществена грешка - обещаните от шефа придобивки остават само обещания. Но договорът е подписан и не е лесно да го прекратиш, без да загубиш нищо. Как е възможно това? Как да си намерим добра работа без риск да попаднем на нечестен работодател?
Има стереотипи, които са заложени някъде многодълбоко в умовете ни. И те са първите, които идват на ум, когато става дума например за добра домакиня, многодетна майка или учителка, работничка или директорка. Тези стереотипи изобилстват, когато става дума за мъже. Но такива стереотипи не винаги влизат в толкова силен конфликт с живота, както в случая с жена в бизнеса. Тук общоприетият символ на кариерно израстване е самотна дама с мъжествен характер. В Древна Гърция всичко е било просто. Жената дори тогава имаше право на избор, но този избор беше малък и категоричен: или да се омъжи, или да прави друг бизнес. Дори гръцката митология очертава ясна граница между кариерата и семейството на жената. Например, известният воин Атина остана девствена, защото беше принудена напълно да изостави личния си живот. Интересни ли бяха дните й? Вероятно да. В края на краищата, тази дама има много победи, приключенски приключения и изключителни трофеи на името си. Само че тя никога не е оставила своите потомци за бъдещите поколения на тази земя. Но можем ли да кажем, че женската кариера на Атина не се получи? Забранено е. Но съпругата на Зевс, Хера, никога не се е чудила кое е по-важно: кариерата или семейството? Просто съзнателно направих своя избор. Тя беше отлична майка и домакиня, без ни най-малко чувство за приключения. Беше ли жената на Зевс доволна от живота си? Най-вероятно да. Така че може ли кариерата й на жена да се счита за неуспешна? Едва ли. Днес времената са други. Въпреки това, ехото от миналото, въпреки общата еманципация, все още се усеща и до днес. И отношението в обществото към жена, която се опитва да направи кариера, е двусмислено. Мнозина са сигурни, че тя не може да стане грижовна майка и добра съпруга. вярно ли е това Какво избира една съвременна жена в наши дни — семейство или кариера?
Как се чувстваш за работата си?Едва я понасяш? Или, по-лошо, просто го мразя? Ако да, тогава определено не сте сами. Според статистиката до осемдесет процента от работещите хора обмислят промяна на професията си. Просто невероятно, нали? Оказва се, че голяма част от хората у нас не харесват работата си. Но най-интересното е, че дори професионалистите, които се търсят на пазара на труда, не винаги са доволни от това, което постоянно трябва да правят. Но работата заема значителна част от времето ни! Но само малцина могат да се откажат от това, което имат в момента (ниски заплати, шеф-тиранин, завистливи колеги, взискателни клиенти). Защо това се случва? Повечето от нас са убедени, че ако напуснем омразните си работни места, ще се обречем на бедност или глад. И никой не мисли за факта, че отвъд прага ни очакват нови перспективи и възможности, които коренно ще променят живота ни. Трябва да се чудите: Има ли смисъл да останете в капан, правейки нещо, което мразите? Когато чувстваме, че нямаме избор, животът поема слой от безнадеждност, който се развива в аура на нещастие. Спомняте ли си последния път, когато станахте с щастлива усмивка на устните в понеделник? Или изчакахте уикенда да свърши, за да правите отново това, което обичате?
Вероятно вече сте се убедили самиопитайте колко трудно е да си намериш работа в днешно време. Това е, разбира се, можете да направите това, но не е факт, че такава работа ще бъде интересна, високо платена и стабилна. Пътят до желаната позиция винаги минава през интервю с потенциален работодател, което се различава от срещите с рекрутер или HR мениджър. Какви са тези разлики и как да преминете успешно такъв тест?
В наши дни изобщо не е необичайно, когато напълноМладите момичета и момчета продължават да търсят работа - това са гимназисти, които искат да изкарат допълнително пари през ваканциите, и студенти, които искат да съчетават обучение и работа. А младите професионалисти, току-що напуснали своята Алма матер, не винаги получават работа. Именно за младите хора ще бъде интересна нашата история за това как да се държим по време на интервю за работа, така че потенциалният работодател да ви види не като зелено момиче, а като обещаваща млада бизнес дама. Има толкова много подробности, които могат да повлияят на това как ви възприема един специалист по подбор на персонал. И това как се държите ще стане един от най-важните показатели. Важно е не само какво казвате, но и как изглеждате и какви маниери ще можете да демонстрирате. Рекрутерът често се интересува не само от това колко сте квалифицирани за работата (той разбира, че опитът е печалба), но и от това какви лични качества имате и колко добре ще се впишете в екипа. Как трябва да изглеждате и да се държите, за да направите добро впечатление?
Коледна елха, шампанско, мандарини, Оливие — Всичкитова е символ на новогодишния празник. Всеки път правим списък с планове за бъдещето и се заричаме да ги изпълним. В средата на миналото десетилетие правителството на Руската федерация ни направи „подарък“, като обяви обща десетдневна новогодишна ваканция. От една страна, това, разбира се, беше добра новина, защото всички ние най-после имахме възможност да си починем качествено след дългата работна година. Но от друга страна, след няколко такива празници стана ясно, че никой не иска да ходи на работа в средата на януари и им трябват още две седмици, за да се възстановят след новогодишните празници. В тази статия ще ви разкажем как да ускорите този процес и да го направите максимално лесен и удобен за вас.