Ако детето ви скоро има рожден ден,Естествено, основният въпрос, който стои пред вас — какво да му дам След това татко отива в магазина, за да купи нещо, а мама вероятно мисли с какво да нахрани гостите на детското парти. Не е препоръчително да сервирате сладолед като десерт, защото децата могат да настинат и да се разболеят. Разбира се, можете да си купите шоколадови бонбони, но това е твърде банално и безинтересно. Предлагаме да направите торта от пандишпан - тя се оказва много нежна, сочна и е много популярна сред малките сладки зъби. След като вземете под внимание рецепта, която харесвате, не се страхувайте да я подобрите, за да ви хареса. Така че, ако детето ви не обича банани, заменете ги с киви или направете торта с ягоди.
Бисквитена торта "Минутка" с плодове
Ако не искате да се занимавате с тестото или просто неПрез това време рецептата за торта „Минутка“ ще се превърне във вашето спасение. Предлагаме да направите пандишпан от готови купени блатове. Като пълнеж се използват киви, банани и ананаси, но можете да използвате всякакви плодове или плодове (както пресни, така и замразени) по ваша преценка. съставки:
- три бисквитни торти
- 400 милилитра заквасена сметана
- ¼ чаена чаша захар
- три киви
- един голям банан
- половин кутии консервирани ананаси
- 100 грама от всеки шоколад
- две супени лъжици пастьоризирано мляко
Метод на готвене:Хубавото на тази рецепта е, че не е нужно да правите тестото, така че този сладкиш е идеален бърз десерт, когато нямате сили или време за готвене. За да направите ястието вкусно, основното е да закупите висококачествени, меки и пресни торти, така че не се препоръчва използването на замразени. Днес много супермаркети имат собствени производствени мощности, където пекат не само рула, торти, бисквити, но и основи за торти. Така че, вземете три торти и разбийте една от тях на малки парчета с ръцете си и след това я смилайте на прах с точилка, смесвайки с гранулирана захар и заквасена сметана. Масата не трябва да е твърде течна и да се разпространява, така че трябва да използвате млечен продукт със средно или високо съдържание на мазнини. Сега напоете долния блат с ананасов сироп и върху него наредете нарязаните на малки кубчета плодове. Тук добавете резени банан и отгоре изсипете част от сметаново-захарната смес. Voila - първият "етаж" на ястието е готов! Продължете към следващата стъпка: обелете кивито, нарежете го на тънки филийки и го поставете върху пандишпана, след което покрийте с трети блат, също напоен с ананасов сироп. След това идва ред на бананите и останалите останали плодове. Изсипете дебел слой крем върху тортата, като го разпределите равномерно по цялата повърхност на продукта и го поставете в хладилника за половин час. Докато десертът се охлажда, натрошете шоколада и го разтопете, като не забравяте да бъркате непрекъснато, на парна баня, като добавите малко мляко. Сместа не бива да е много течна - когато е готова я оставете настрана да изстине. Залейте творението си с течен шоколад и охладете за няколко часа. Както можете да видите, тази рецепта е много проста, но въпреки това тортата се оказва невероятно вкусна. Като импрегниране на тортите можете да използвате домашно сладко, а не сироп от ананас. Освен това имайте предвид, че колкото повече плодове, толкова по-сочен и вкусен е продуктът. Така че не бъдете алчни!
Печена торта с крехко мляко
След като усвоихте най-простата рецепта за плодова торта откупени от магазина пандишпанови торти, не се колебайте да подобрите кулинарните си умения. Опитайте сами да приготвите десерта и ще видите, че не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Съставки: Торти:
- пет яйца
- шест супени лъжици захар
- половин чаша бяло брашно
- 30 милилитра растително масло
крем:
- четири пилешки яйца
- ½ чаша гранулирана захар
- 150 милилитра мляко
- половин пакет масло
Метод на готвене:Ако сте избрали тази рецепта и възнамерявате да направите торта, имайте предвид, че пандишпановото тесто е много деликатно и чувствително, така че го пригответе внимателно. И когато поставите продукта във фурната, не отваряйте фурната, не затръшвайте вратите и не вдигайте ненужен шум, тъй като сладкишите могат да се утаят и тогава десертът ще се развали. И така, за да омесите тестото, разбийте яйцата в дълбока чиния, добавете гранулирана захар и с помощта на бъркалка превърнете продуктите в гъста, пухкава маса. Сега постепенно добавете брашното, като разбърквате внимателно. Оставете сместа да престои малко, междувременно покрийте лист за печене или друга форма с хартия за печене, която трябва да бъде намазана с растително масло. Поставете тестото на дъното на съда на тънък пласт и поставете във фурната, предварително загрята до този момент на 200 градуса. След около 20 минути можете да извадите продукта, но преди това се уверете, че е готов, като внимателно пъхнете кибрит. Ако елхата остане суха, това означава, че тортата е достатъчно изпечена и може да се извади. Докато пандишпанът се охлажда, обърнете внимание на приготвянето на крема. Предлагаме рецепта на основата на мляко, но ако имате свой любим вариант, можете да го направите. Разбийте пилешките яйца със захарта (или на прах) до пухкава бяла пяна и изсипете в тях топло предварително загрято мляко. Сместа се поставя на котлона, като се намалява пламъкът на горелката и се готви при редовно бъркане, но не се оставя да заври! Когато на повърхността се появят първите мехурчета, свалете крема от котлона и го оставете леко да се охлади. След това добавете нарязаното на парчета масло и разбъркайте добре всички съставки. Готовата торта разделете с нож на четири равни части, като всяка настържете с ренде от двете страни. Сега намажете продуктите с крем и ги свържете заедно - така ще получите торта. Залейте го с останалия крем сос и го поставете на горния рафт на хладилника. Можете да украсите ястието по свое усмотрение: някои използват пресни плодове, други използват шоколад, трети използват ядки. Подходящ е и специален крем, който се продава в сладкарските отдели на супермаркетите.
Нежна бисквита с боровинки
Пандишпанов блат, напоен с кремкондензирано мляко в комбинация с боровинки е незабравимо удоволствие, което никой не може да откаже. Искате ли да опитате? Тогава действайте! Съставки: Тесто:
- една чаша от пресято брашно
- гранулирана захар - толкова
- четири яйца
яйчен крем:
- опаковане на добро масло
- кондензирано мляко
- 300 грама боровинки
Метод на готвене:Започнете с омесването на тестото и след това преминете към приготвянето на крема. Първо, смилайте гранулираната захар заедно с пилешките яйца, така че да се образува хомогенна маса без бучки. За да направите това, можете да използвате обикновена бъркалка, но най-добре е да използвате миксер или блендер, защото в този случай ефектът ще бъде невероятен. За да направите тестото въздушно и да бухне добре, първо пресейте брашното и след това го добавете, изсипвайки го на малки порции, в яйчено-захарната смес и разбъркайте добре. За да не загори бъдещият пандишпан отдолу и да се извади лесно, покрийте тавата, в която планирате да го печете, със специална хартия, която по желание можете леко да намазните. След това внимателно изсипете тестото, като го разпределите по цялото дъно на съда. Поставете продукта във фурната за поне половин час. Температурата на фурната не трябва да надвишава 200 градуса, в противен случай бисквитата може да изгори. Опитайте се да не вдигате шум, за да не се свие тестото. Сега трябва да приготвите крема. Как да стане това? Много е просто: нарежете маслото на малки кубчета (трябва да е със стайна температура) и го изсипете в кондензираното мляко. Сега разбийте добре продуктите до гладкост с миксер. Към готовия крем добавете пресни боровинки и разбъркайте всички съставки. Сместа трябва да престои малко и да се стегне, затова я приберете в хладилника за около половин час. По това време бисквитата най-вероятно ще бъде готова. Бавно отворете вратата на фурната и проверете дали сладкишът е изпечен добре, като го прободете с кибрит или клечка за зъби. Ако дървото е сухо, извадете продукта: когато се охлади, го нарежете на четири правоъгълни слоя с еднаква дебелина. Сега обилно намажете всяка торта с крем и, като ги свържете заедно, оформете торта. Не забравяйте да обработите горната част и страните на пандишпана. Ако ви останат плодове, украсете ястието с тях. Всяка рецепта за бисквити е уникална! Някои го правят с крем от кондензирано мляко, други от мляко, а трети покриват продукта със сос от заквасена сметана. Каквото и да правите, основното е да използвате добри пресни съставки и да готвите с удоволствие, тогава десертът винаги ще се окаже страхотен. Препоръчваме да прочетете:
