Ако детето ви има рожден ден скоро,естествено, основният въпрос, който възниква пред вас - какво трябва да даде той? След това папата отива в магазина, за да купи, а майка ми вероятно мисли какво да нахрани на гости в детската партия. Сервирайте като десерт сладолед не е желателно, защото децата могат да хванат и да се разболеят. За да купувате шоколадови бонбони, разбира се, можете, но това е прекалено банално и безразлично. Ние предлагаме да се направи торта от пандишпан - оказва се, много нежно, сочно и много популярен сред малкото сладки зъб. Като се запознаете с рецептата, която харесвате, не се страхувайте да я подобрите за себе си. Така че, ако детето ви не обича банани, киви ги замени или да направите торта с ягоди.
Бисквитена торта "Минутка" с плодове
Ако не искате да се забърквате с теста или просто неза този път, рецептата за тортата "Minutka" ще бъде вашата пръчка-zashchalochkoy. Предлагаме да направите бисквита от готови сладкиши. Киви, банани, ананаси се използват като пълнеж, но можете да вземете плодове или плодове (пресни или замразени) по Ваша преценка. съставки:
- три бисквитни торти
- 400 милилитра заквасена сметана
- ¼ чаена чаша захар
- три киви
- един голям банан
- половин кутии консервирани ананаси
- 100 грама от всеки шоколад
- две супени лъжици пастьоризирано мляко
Метод за приготвяне: Тази рецепта е добре, защото не е нужно да се направи тестото, така че тази торта - идеален бърз десерт със случая, когато нито сили, нито време, за да готвя. За да направите ястието вкусно, най-важното е да купите висококачествени меки и пресни кори, затова не се препоръчва да използвате замразени. Днес много супермаркети имат свое собствено производство, където те пекат не само ролки, торти, бисквити, но и основа за торти. Така че, вземете три сладки и един от тях разбийте ръцете си на малки парчета и след като валякът се разтопи на прах, смесен със захар и заквасена сметана. Масата не трябва да е твърде течна и да се разпространява, така че трябва да се използва млечен продукт със средно или високо съдържание на мазнини. Сега накиснете дъното бисквита с ананас сироп и лежи върху него плодове, нарязани на малки кубчета. Добавете чашите с банани и изсипете част от заквасената сметана. Войла - първият "етаж" на ястието е готов! Преминете към следващата стъпка: премахване на кожата на кивито, го нарежете на тънки филийки и се поставят на върха на бисквитите, след покриване на трета Korzh също напоена ананас сироп. След завръщането на бананите и останалите плодове. Изсипете торта с дебел слой крем, тя разпространява равномерно по цялата повърхност на статията и да го изпратите в хладилника за половин час. До десерт охлади, нарежете шоколад и да го стопи, като не се забравя при непрекъснато бъркане, на парна баня, добавяйки малко мляко. Сместа не трябва да е прекалено течна - когато е готова, оставете я да се охлади настрана. Излейте творението си с течен шоколад и го изпратете на студа за няколко часа. Както можете да видите, тази рецепта е много проста, но тортата се оказва невероятно апетитна. Като импрегниране за тортата можете да използвате ананасов сироп, но домашно конфитюр. В допълнение, имайте предвид, че колкото повече плодове, толкова по-сочно и вкусно е продуктът. Така че не бъди алчен!
Печена торта с крехко мляко
Като усвои най-простата рецепта за плодова торта отбисквитните торти, закупени в магазина, смело подобрявате кулинарните си умения. Опитайте се да подготвите сами десерта и ще видите, че това не е толкова трудно, колкото изглежда първо. Състав: Crust:
- пет яйца
- шест супени лъжици захар
- половин чаша бяло брашно
- 30 милилитра растително масло
крем:
- четири пилешки яйца
- ½ чаша гранулирана захар
- 150 милилитра мляко
- половин пакет масло
Метод за приготвяне: Ако вдигна тази рецепта и са готови да направят тортата, имайте предвид, че тестото с бисквити е много деликатна и чувствителна, така че се готви внимателно. И когато поставите продукта във фурната, не отваряйте фурната, не нападате вратата и не правете прекалено много шум като торти могат да уреждат и след десерта ще бъдат разграбени. Така че, за да се месят тестото, разделете в дълбока купа яйцата, добавете захарта и използване на венче свой ред храна в дебел пухкав маса. Сега постепенно изсипете брашното, внимателно разбърквайте. Нека сместа се влеят малко, междувременно Покрийте печене лист или друга форма на пергаментова хартия, която трябва да бъде смазана. Поставете тестото на дъното на съдовете с тънък слой и поставете във фурната, загрята до този момент до 200 градуса. След около 20 минути можете да получите продукта, но предварително се уверете, че е готов, внимателно прилепете мач в него. Ако дървото остане сухо, това означава, че тортата е достатъчно изпечена и може да бъде извадена. Докато бисквитена се охлажда, обърнете внимание на подготовката на креда. Предлагаме рецепта, базирана на мляко, но ако имате своя собствена корона опция, можете да я направите. Разбийте пилешките яйца с миксер заедно със захар (или прах) до пищна бяла пяна и изсипете топло предварително загрято мляко. Сложете сместа върху печката, като направите минимален пламък на горелката и гответе при редовно разбъркване, но не довеждайте до възпаление! Когато първите мехурчета се появят на повърхността, извадете крема от печката и я оставете да се охлади леко. След това добавете нарязаното масло и разбъркайте внимателно всички съставки. Разделете завършената торта с нож на четири еднакви части, всяко от които се разтрива с ренде и от двете страни. Сега смажете продуктите със сметана и ги свържете заедно - така ще получите торта. Изсипете я със остатъците от сосът за крем и я сложете на горния шелф в хладилника. Можете да украсите ястието по свое усмотрение: някои използват пресни плодове за това, други - шоколад и други - ядки. Също така са подходящи специални крем, които се продават в сладкарницата на супермаркетите.
Нежна бисквита с боровинки
Бисквита, напоена с кондензиран крем, съчетана с боровинки, е незабравимо удоволствие, което никой не може да откаже. Искате ли да опитате? След това действай! Състав: Тесто:
- една чаша от пресято брашно
- гранулирана захар - толкова
- четири яйца
Яйчен крем:
- опаковане на добро масло
- кондензирано мляко
- 300 грама боровинки
Метод за приготвяне: Започнете да мехтене тестото и след това продължете да готвите крема. На първо място, разтривайте захарта с пилешки яйца, така че да се образува хомогенна маса без бучки. Можете да използвате обичайното размахване, но най-вече - с миксер или пасатор, защото в този случай ефектът е зашеметяващ. За тестото се оказа въздух и добре повишила, предварителен Брашното се пресява, а след това да го добавите, изпразване на малки порции, за да яйчената смес, захар и разбъркайте добре. За бъдеще бисквити дъно не е изгоряла и добре отстраняването Покрийте формата, в която планът му да се пекат, специална хартия, която може да бъде леко смазан по избор. След това внимателно изсипете тестото, разпределяйки го в дъното на съдовете. Поставете продукта във фурната поне за половин час. Температурата на фурната не трябва да надвишава 200 градуса, в противен случай бисквитата може да гори. Опитайте се да не правите шум, така че тестото да не се уталожи. Сега трябва да подготвите креда. Как да направите това? Много е просто: нарязайте маслото в малки кубчета (трябва да е стайна температура) и излейте кондензираното мляко. Сега разклатете храната гладко със смесител. В готовия крем влезте в плодовете на пресни боровинки и разбъркайте всички съставки. Сместа трябва да е малко твърда и дебела, така че я поставете в хладилника за около половин час. До този момент бисквитата вероятно ще бъде готова. Бавно отворете вратата на фурната и проверете дали тапите са изпечени добре, като я ударите с мач или клечка за зъби. Ако дървото е сухо, извадете продукта: когато се охлади, изрежете го в четири правоъгълни слоя с еднаква дебелина. Сега изобилно смажете всеки кейк със сметана и ги съчетайте един с друг, образувайки торта. Не забравяйте да преработите гъстата торта отгоре и отстрани. Ако имате няколко горни плодове, украсете ястието с тях. Всяка рецепта за бисквити е уникална! Някои го правят с крем от кондензирано мляко, други - от мляко, други смазват продукта със сос от сметана. Каквото и да правите, основното нещо е да използвате хубава прясна храна и да готвите с удоволствие, а винаги ще се получи десерт. Препоръчваме ви да прочетете: