Често се случва, че гостите са на път,основните ястия са готови, но няма десерт. Времето за готвене на ястие не е достатъчно и купените торти не причиняват апетит? Пригответе студена торта! Той е просто откритие за такива случаи, защото не е трудно да се събере и има съставки за всеки хладилник. Освен това можете да настроите рецептата за себе си и да използвате допълнителни или взаимозаменяеми продукти. Да речем, че заквасената сметана с 21% съдържание на мазнини се заменя с 15%, а в допълнение към шоколадовите чипове можете да украсите тортата с кокос или прах от Великден. Не се страхувайте да експериментирате, вашата кухня е вашите правила. Днес ще ви разкажем най-успешните рецепти за готвене на вкусни десерти от бисквитките "Риба". Тези обикновени крекери ще послужат като основа за много необичайно ястие. Импрегнирани със сочен крем ще придобият напълно различен вкус и последователност.

Cookie торта «Риба»

Ако готвите това ястие поне веднъж, тогава го обичайте завинаги. Рецептата е много евтина и дори деца и ергени могат да готвят този прост десерт. съставки:

• бисквитки "Риба" - 400-500 грама
• заквасена сметана (15% или 21% съдържание на мазнини) - 500 грама
• чаша захар без влакче
• малка плочка от тъмен шоколад
• малко грозде за декорация

Метод за приготвяне: Започнете готвенето със сметана. За да направите това, вземете една малка тенджера, изсипете заквасена сметана, захар и мивка старателно размахване, докато се формира еднаква кремообразна маса. Сега просто поставете "рибата" в получената заквасена сметана. Разбъркайте всичко внимателно с лъжица, така че бисквитките да не са силно счупени и да се поставят върху чиния. Най-добре е десертът да се разпространи с плъзгач - така че тортата ще се окаже по-красива и по-стабилна. След като махнете формуляра, поставете го в хладилника или на друго хладно място, така че сухата бисквита да е напълно напоена със заквасена сметана. Обикновено това отнема един-два часа. Докато това се случва, подгответе украсата за десерта. Вземете шоколадовия прът и го изсипете. Измийте гроздето и нарязайте на половинки. След като приключи разпределеното време, извадете ястието от хладилника и поръсете шоколадовата торта с шоколад, разстилайте половината от гроздето. Нагоре с няколко сухи бисквитки под формата на стадо. Кейк от "риба" бисквитка чака за храна на масата. Имате хубав чай!

Сладка бананова торта

Деликатният вкус на банана чудесно допълва заквасената сметанавкус на тортата. Преди да започнете да работите с банани, не забравяйте да ги измиете, защото по време на транспортирането те се третират с вредни вещества. И вашите близки заслужават само вкусна и здравословна храна! Поради това се уверете, че вредните вещества от кората на бананите не се прехвърлят в тортата по време на готвене и не забравяйте да миете ръцете си. съставки:

• Бисквитките cracker "Риба" - 400-500 грама
• заквасена сметана (15% или 21% съдържание на мазнини) - 500 грама
• чаша захар без влакче
• малка плочка от черен горчив шоколад
• банани - 3 броя

Метод за приготвяне: Леко зеленикави банани, обелете и смилайте в миксер в пюре. Изсипете заквасена сметана в купата на смесителя, изсипете захарта и продължете да удряте масата. След това изсипете сметаната в дълбока купа и добавете всички бисквити. Разбъркайте и разклатете в хладилника в продължение на 4 часа - крекерите трябва да набъбнат. Маса с кисело-напоена риба, поставена върху чиния и да му даде торта форма. Поръсете със настърган шоколад и го изпратете в хладилника на горния рафт за още няколко часа. След известно време тортата от бисквитката "Риба" може да се сервира на масата. Бон апетит!

Торта без печене с крем

Тази рецепта е малко по-сложна от предишнатаготвене, защото крем трябва да готвя по своему, и не използва закупени. Но когато го опитате, няма да съжалявате, че прекарва печката за известно време, тъй като деликатен яйчен крем с кремав вкус и счукани орехи направи вкуса на тортата просто несравнимо. съставки:

• 300 грама бисквитки "Риба"
• 300 грама масло
• 180 грама захар
• 4 жълтъка
• 300 грама мляко
• 50 грама брашно
• половин литър кутия от белени орехи
• щипка ванилин

Метод за приготвяне: Преди всичко започваме да приготвяме крем - това е най-трудната и отговорна процедура в този десерт. В тенджера, варете млякото и изключете огъня. В отделна купа отделете 2 жълтъка, изсипете брашното и захарта, разбъркайте добре. След това изсипете вареното мляко в получената смес, поставете го на огъня и го затоплете, докато се сгъсти. В края на готвенето добавете студено масло, нарязано на кубчета и ванилин - ако желаете. Охладете сместа до стайна температура. Докато се охлажда, нарязани бисквити в месомелачка, нарязани ядки и поръсете и двете съставки в получения крем, разбъркайте добре. Нека преминем към подготовката на формуляра. Разперете я с хартия за печене, оформете получената маса и я изравнете с нож. Поставете формуляра с десерт в хладилника в продължение на няколко часа - бисквитата трябва да се накисва добре. Когато това се случи, леко издърпайте тортата от формата с хартия, украсете я с орехи и цели крекери. Бон апетит!

Сладка торта от бисквитки "Риба"

Рецептата за тази торта е фундаментално различна от тазиПреди това, защото това не е десерт, а лека закуска. Ястието е с голям обем, богато на вкус. Какво ви трябва за парти с много гости! съставки:

• бисквитки "Риба" - 300-350 грама
• моркови - 300 грама
• лук - 250 грама
• консервирани саури в собствения си сок - 3 кутии
• мариновани шафенчета - 750 грама
• зелени копър - куп
• майонеза - 250 грама
• маслото за готвене за пържене

Метод за приготвяне: Подготовката на пълнежа за това ястие отнема известно време, така че трябва да започнете с нарязването на зеленчуци. Моркови със среден размер измийте и обелвайте, решетка и оставете в санте панел в растително масло. Поставете пържените моркови в отделна купа. Шампаньоните се нарязват на плочи и наполовина настрани. Лукът трябва да се почисти, нарязани на малки кубчета и пържени в растително масло, заедно с 1/2 част на нарязани мариновани гъби. Пържени гъби с лук е по-добре да се охлади напълно, а от останалите сурови мариновани - да изрази течност. Копърът зелени добре изплакнете, изсушете и котлет. Рибата консервирана храна поставени в дълбока чиния, изцедете течността и използвайте вилица, за да се разбърква. След тези препарати започват да се разпространяват слоеве сладкиши, само постепенно. Разделете пълнежа на две половини, поставете първия слой бисквитки на дъното на матрицата и на върха - половината от пържените мариновани гъби с лук. Добре изравнете повърхността на зеленчуците и над плътно натиснете втория слой бисквитки. Щедро мазе майонеза с повърхност и постави половината от пържени моркови, можете да поръсете със земята на бял пипер и индийско орехче. Благодарение на подправките рецептата ще се възползва само от вкус и аромат. На слой от моркови поставете супена лъжица (с пързалка) на майонеза и нивото. Покрийте със слой "Риба", стиснете малко и отново покрийте със пържени гъби и шафран. Тихо разпространение на майонеза и да постави следващия "етаж" на бисквитка. Сега дойде редът на пюрета. Внимателно поставете рибата върху нея - пържени моркови и изравнете повърхността с лъжица. Отново поставете "Рибата" и изстискайте малко. С тънък слой майонеза, смажете бисквитите, след което ще дойде редът на непечени мариновани гъби. Поръсете с нарязани билки от копър, добавете майонеза и поставете завършващ слой сладкиши. Смажете останалата майонеза щедро, поръсете с копър и изпратете лека закуска на долния рафт на хладилника. Дайте на тортата добра храна, тя ще отнеме 6-7 часа. Бон апетит!

Торта без печене с многоцветно желе

Рецептата отнема малко повече времеготвене, защото украсяват десерта, предлагаме цветни желеобразни кубчета. Можете също така да добавите плодове, захаросани плодове, сушени сини сливи, сушени кайсии. Всичко това ще даде на тортата индивидуален вкус и яркост на цветовете. съставки:

• 500 грама бисквитки "Риба"
• 500 грама заквасена сметана
• 250 грама захар
• 25 грама желатин
• 2 опаковки от плодово желе (различни цветове)
• орехи нарязани на 100 грама

Метод за приготвяне: За да започнете, се ангажирайте с многоцветно желе. За да направите това, прочетете внимателно опаковката, но вземете 15-20% по-малко вода, отколкото изисква рецепта. По-добре замразявайте по такъв начин, че нивото на течността да не е по-дебело от 1 сантиметър. Така че, нека желето да се охлади добре, а междувременно Ви препоръчваме да започнете да смекчите сметаната. Заквасена сметана в миксер купа, залейте в захар, ванилия по желание. Разбийте крем, докато захарта напълно се разтвори. Измерете точната част на желатин и се накиснете в малко количество вода. Загрейте малко, за да накарате зърната да се разтварят и излейте в заквасената сметана, докато все още се разклаща. Приготвено желе, нарязани на малки кубчета и се изсипва половината от тях в купата със заквасена сметана, за да изпратите всички бисквити и нарязани орехи. Десертната маса е готова, е време да се подготви форма, в която тортата ще се охлади и попие. Налейте избраното ястие с хранителен филм и с нож подредете подготвената маса. Нагоре с моделите на останалите кубчета от многоцветно желе. Изпратете ястието в продължение на няколко часа до средния рафт на хладилника. Когато заквасената сметана спира, обадете се на домакинството и се пригответе да слушате комплименти. Нежен десерт със сигурност ще задоволи както възрастните, така и децата. Бон апетит!

Торта-ангел от бисквитки "Риба"

Всички деца обичат да готвят сладки, но неВсички майки и баби ще позволят на малко готвачи да се забъркват с сладкиши. Има чудесен изход - да се приготви студена торта от "Риба". Рецептата за "Anthill" е изненадващо проста, но нейното внедряване ще донесе много удоволствие на кулинарните специалисти и техните гости. съставки:

• 300-400 грама бисквитки "Риба"
• 150 грама белени орехови ядки
• 300 грама меко масло
• банка от кондензирано мляко "Ириска"
• кокосови чипове и шоколад за декорация

Метод за приготвяне: Извадете голяма купа и поставете всички бисквити там. Поставете яйцата в плътна торба и няколко пъти навийте подвижния щифт, за да ги смилате в голяма трохичка. Разбърквайте ядки и бисквити и започнете да разбивате сметаната. Маслото трябва да се нагрява при стайна температура - нека се разтваря. В отделна купа поставете цялото варено кондензирано мляко, добавете масло и камшик на бавни завои. Ако "Тофи" е хванат доста плътно, първо е най-добре да го разбиете с вилица. Когато масата е достатъчно възпалена, изсипете "риба" с ядки и леко лъжица лъжицата. На ястието, оформят цялата маса и образуват пирамида. Поръсете с кокосови чипове, настърган шоколад. Нека малкият помощник или помощник украсяват тортата според вашите вкусове с останалите бисквити, ядки и останалите. Насладете се на готвенето и приятния апетит за вас!

Торта без печене с банани и сини сливи

Рецептата предполага преплитане на тортата с кръговебанани. Променяйки дебелината на нарязването на плодове, можете да направите вкуса на десерта по-богато плодов или нежен. Този брой продукти е предназначен за форма с диаметър 25 см. Състав:

• 300-350 грама бисквитки "Риба"
• банани - 3 броя
• чаша захар
• заквасена сметана 25% съдържание на мазнини - 450 грама
• желатин - супена лъжица
• Ванилин на върха на ножа или ванилова захар - 10 грама

Метод за приготвяне: В малко количество вода, трябва да разтворите желатина и да го затоплите в микровълнова печка за няколко секунди. Докато това се случва, заквасена сметана в купа за миксер и го камшик, добавяне на порция захар и малко ванилия. Сложете ароматни подправки умерено, на върха на ножа, защото голяма доза ванилин ще даде горчивина. Когато се справите със заквасена сметана, изсипете разтворения желатин и го разбъркайте за последен път. Измийте банан, обелете и нарязани на филийки. Ако предпочитате по-интензивен вкус, намажете плодовете по-дебели. Направете тортата с парче банани и излейте трета част от готовия крем. След това леко да половината от "риба", останалите банани и се изсипва втората трета от заквасена сметана. Поставете отново бисквитите и изсипете останалия крем. Това е всичко, рецептата е приключила, успешно сте се справили с подготовката на десерта. Сега го оставете да остане за известно време в хладилника - около 6-7 часа и може да служи, като го преобърне с бананов слой. Бон апетит!

Кафе студена торта

Следната рецепта със сигурност ще привлече ценителите на кафе. Десертът ще се зарежда с енергия и жизненост през целия ден. И е лесно да готвя. съставки:

• чаша захар
• 500 грама бисквитки "Риба"
• масло - 1 пакет
• 3 супени лъжици смляно кафе
• 4 броя яйца
• 2 супени лъжици какао на прах
• шоколад бар
• пакет ванилова захар

Метод за приготвяне: Рецептата се състои от няколко етапа, а първото от тях е приготвянето на кафе. Сварете чаша вода и направете силно кафе от фино смлени зърна. Нека той настоява и ще започнете да приготвяте сметаната. Смесете в тенджера яйцата със захар, какао на прах и ванилова захар. Загрейте получената шоколадова смес във водна баня. Когато е достатъчно дебела, извадете съдовете от огъня и ги натопийте в студена вода. След като се охлади по този начин, добавете към него 200 грама омекотено масло и се разбийте добре, докато се получи хомогенна маса. Когато се справите с крема, подгответе формуляра - го маслете с масло. Започнете постепенно да полагате в него слоеве бисквити, като предварително го потапяте във варено силно кафе. Всеки слой трябва да се покрие с получения крем за кафе. Когато всички слоеве са плътно опаковани, изпратете тортата в хладилника на долния рафт, така че да се накисне в продължение на няколко часа. След изтичане на 5-6 часа, извадете тортата и внимателно го завъртете, като използвате допълнителна табелка. Украсете продукта с настърган шоколад. Бон апетит!

Студено торта от бисквитки с дроупи и грозде

Препоръчваме ви да обърнете внимание на рецептатаДесерт, който ще заема място в чест в готварската книга. Кук е невероятно проста и евтина, а външният вид заслужава най-високия резултат. Шоколадът може да бъде заменен с готови шоколадови капки. Това ще съкрати времето, прекарано в кухнята, и ще даде невероятно красив вид, ако се използва като украшение. В допълнение, капчиците се предлагат в различни форми и цветове. Нека вашето въображение ви води! съставки:

• заквасена сметана не по-малко от 20% съдържание на мазнини - 700 грама
• "Риба" крекер - 300 грама
• стафиди (предварително накиснати) - 100 грама
• шоколад (всички) - 200 грама
• инстантен желатин - 25 грама
• желе завърши зелено - 90 грама
• бяло грозде голямо - 400-500 грама
• захар - 220 грама
• захарна ванилия - 10 грама

Метод за приготвяне: Предлагаме да започнем тази рецепта с подготовката на формуляра. Вземете счупена форма с диаметър 25 см. Ако нямате такава, подгответе форма с височина на страниците 5 см, разстилайте я с хранителен филм. Нарежете лента от пергаментна хартия с височина около 7-8 см и дължина, равна на дължината на матрицата. Намерете хартия - ще ви е необходимо да закрепите пергамента. Ако нямате способността да вършите тази работа, по-добре е да използвате разделен формуляр. След завършване на приготвянето се процедира с култивирането на желатин. В 150 мл гореща гореща вода, излива се желатин, разтваря се и се оставя да се охлади на студено. След това подгответе зеленото желе според инструкциите, като го разтваряте в 300 мл гореща вода. Също така се оставя да се охлади при стайна температура, като се избягва втвърдяване. В купа или саксия, изсипете заквасената сметана, изсипете захарта, ванилийската захар и разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно. Когато масата се издигне, изсипете охладения желатин и отново разбъркайте. Време беше да запълниш панираните стафиди и крекера "Риба". Ако искате да получите по-хомогенна структура на десерта, първо разбийте бисквитките на парчета. Разбъркайте масата до гладка и оставете за известно време. Междувременно вземете шоколад. По-добре е първо да се охлади шоколадовата лента във фризера и да се раздробява с остър нож, като се премахва слоят от чипове. В разглобена форма поставете третата част от готовия крем, поръсете го с шоколад. След това поставете една втора трета от масата на крекера, слой от шоколадови чипове, завършете с останалия крем. Поставете формуляра в хладилника да замръзне за около половин час. Докато кремът се втвърдява, изсипете гроздето с вряща вода и го нарязайте на половина. Вземете торта от хладилника, красиво лежеше върху него приготвено грозде отсече, излейте охладено зелено желе. Когато приключите със задачата, изпратете тортата в хладилника, докато замръзне за 2-3 часа. Ако нямате разглобяема форма, можете да използвате плитка форма и лента от пергамент. Масата на бисквити и заквасена сметана, поставени в филмообразна форма и ниво. Извадете пергамента с пръстен и закрепете с хартиена скоба. Създайте пръстен с диаметър на торта и малко потапяне в теглото. След като поставите, поставете гроздето и излейте желето. Пергаментът няма да позволи на течността да се разсее. Когато тортата се втвърди напълно, внимателно я извадете от матрицата и я нарязайте, като се опитате да не повредите половинките на плодовете. Имате хубав чай!

Торта "таралеж"

Тази рецепта ще направи истинска сензация в детско парти! Той е невероятно като таралеж, който, без съмнение, ще зарадва малък сладък зъб. съставки:

• бисквитки «Риба» - 1 килограм
• кондензирано мляко «Ирис»
• 200 грама захар на прах
• чаша заквасена сметана
• 120-150 грама масло
• 7-8 чаени лъжици какао на прах
• 50 грама мак
• фъстъци в шоколад - 3 броя
• белени слънчогледови семки - 100 грама

Метод за приготвяне: За разлика от предишните рецепти, бисквитите за десерт "таралеж" трябва да бъдат разбити на прах. За да направите това, поставете бисквитките между слоевете пергамент и го завъртете няколко пъти с подвижен щифт, за да го прекъснете. След това изсипете трохата в купата, добавете какао на прах и захар на прах. Разбъркайте добре всички сухи съставки, поставете тук цялото варено кондензирано мляко, заквасена сметана, разтворено масло. Омекоте внимателно съставките, докато станат гладки. Парчетата не трябва да се намират! Когато основата е готова, с мокри ръце, извайвайте фигурата на таралеж. Направете го отвътре, дълъг муцуна. След изправяне с моделиране, превъртете фигурата в сух мак. С фъстъци в шоколад правете очи и нос. Сега продължете към най-трудната и мъчителна задача - поставете кожата на таралежа със семена. Обадете се за помощ на деца - с удоволствие ще вземат участие в подготовката на десерта. След като сте построили "таралежа", обадете се на масата - това торта не е нужно да настоявате в хладилника за дълго време. Достатъчно е да изчакате една четвърт час и можете да сервирате. Бон апетит! Сега знаете, че незабележимият крекер може да се превърне в луксозен, ярък, сърдечен десерт. Появата на храната и нейните съставки зависят само от вашето въображение. Всяка рецепта може да бъде леко променена според вашия вкус и желание. Използвайте цялото си вдъхновение, за да угодите на себе си и любимите си хора с необичайни ястия. Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари