Диетата с елда е доста популярна сега.Но в началото на статията нека да поговорим за полезните свойства на тази зърнена култура, защо се използва за бързо премахване на излишната „мазнина“. елда - Това е растение, което принадлежи към семейството на елдата. За храна се използват само семките, а с люспите се пълнят възглавници. Елдата започва да се отглежда в Индия преди около пет хиляди години и е донесена при нас от гърците през 7 век от Византия. Оттам тази зърнена култура получи името си. Аристократите не харесвали елдата и я нарекли „черен ориз“. Те не искали да го ядат, за да не осквернят нежните си стомаси с грубата каша на бедните. Но в нашата страна тази зърнена култура е много популярна. Западните народи дори нарекоха славяните "производители на елда".
Полезни вещества, съдържащи се в елда
елда - Това е една от зърнените култури, в коитосъдържа много полезни вещества. Съчетава идеалния баланс на въглехидрати, протеини и витамини. елда - лидер по съдържание на витамини от група В: В9, В2, В1, Е и РР. Тя е една от най-полезните зърнени култури и не напразно през 20 век носи гордата титла „кралица на зърнените култури“. В европейските страни цената на елдата е много по-висока от другите зърнени култури. Благодарение на тези витамини човек има отличен сън, клетките на кожата ни непрекъснато се обновяват, ноктите и косата се укрепват и растежът им се ускорява. Елдата съдържа също желязо (не много), магнезий, калций и калий, фосфор, манган. Съдържа 14% мазнини, 67% нишесте и 3% растителни мазнини. И изобщо не е изненадващо, че елдата е надарена с лечебни свойства. С негова помощ тялото се освобождава от холестерола, вредните частици тежки метали и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Поради тази причина тази зърнена култура е включена в диетичното меню на диабетици.
Ползите
Основното предимство на елдата е, чече съдържа голямо количество рутин. Това е вещество, което укрепва стените на кръвоносните съдове, спира кървенето и лекува вените. Именно затова елдата е особено важна и полезна при разширени вени и хемороиди. В елдата има толкова много рутин, че тази зърнена култура се използва в производството на лекарства. И разбира се, поради масата полезни свойства, тази зърнена култура е включена в диетата на жените, които искат да отслабнат. Това е диетата, използвана от тибетските монаси по време на пост за пречистване и по време на медитация. Друго предимство на елдата е, че тя е единственото зърно, което не може да бъде генетично модифицирано; Диетата с елда за отслабване е почти идеална. Тя, разбира се, е сурова, но много проста. Тук трябва да покажете цялата си воля и да я издържите. Защото това е монодиета, която не допуска никакви отклонения. Но резултатът е приятен - Можете да отслабнете с 10 кг за седем дни. Същността на тази диета е проста и кратка. В продължение на седем дни или повече яжте само елда, без нищо (без масло, сол или други добавки) и я измийте с 1% кефир (само до литър през деня). Няма ограничения за водата и зеления чай. За да приготвите каша, зърнената култура не се вари, просто трябва да се излее с гореща вода, да се покрие с капак и да се остави за една нощ.
Няколко варианта на диетата на елда
Диета с елда + сушени плодове (сини сливи,сушени кайсии, стафиди) - най-балансираната диета за тялото. Носи видими резултати, килограмите се топят пред очите ви. Просто не заменяйте диетата с елда с диета със сушени плодове, където е елдата допълнително хранене. Говорим за съвсем различни неща. Когато сте на диета с елда, шест сушени кайсии дневно са достатъчни. Важно е да ги дъвчете добре, докато станат на каша - по този начин гладът изчезва по-бързо.
Съвети за успешна диета на елда
Няма нужда да се ограничавате в храната, ако не го направитеможете да понесете чувството на глад. Дори и най-строгата диета с малко количество калории е предназначена за определено време, след което трябва да се върнете към нормалната си диета. Поради тази причина фанатизмът не е добре дошъл, защото никой не може да живее през цялото време само на каша от елда, колкото и да е любима. Така че по време на диетата елдата може да се консумира в неограничени количества. Все пак монотонната консумация на елда на третия ден ще намали порциите. Поради тази причина през първите два дни, за да се отървете от депресията и разкъсващото чувство на глад, елдата може да се яде във всякакви количества. В първите дни диетата с елда помага да отслабнете много бързо, но по-късно този процес се забавя. Максималният период, който можете да прекарате на тази диета е от 7 до 14 дни. В никакъв случай не прекалявайте - Опасно е за вашето здраве. След завършване връщането към нормална диета трябва да бъде внимателно и постепенно, за да се избегнат неприятни последици за стомашно-чревния тракт. Медицинските специалисти предупреждават, че диетата с елда за отслабване е строго противопоказана за хора с болен стомах, бременни и кърмещи жени. По време на диетата трябва да си вземете почивка и да ядете балансирана храна, възможно най-богата на витамини и полезни микроелементи. Диетолозите казват, че диетата с елда, подобно на други диети, когато се използва за отслабване, не трябва да бъде "шок" тялото чрез рязко намаляване на количеството консумирана храна. Като начало е по-добре да опитате да използвате тази диета като ден на гладно. През това време трябва да оцените чувствата си и да видите дали теглото е изчезнало или не. Ако всичко е наред, тогава можете да продължите да използвате тази диета. В деня на гладуване на елда можете да ядете само елда, варена или задушена във вода. Допустимо е да добавите леко запържен лук в растително масло към елдата (не повече от една супена лъжица масло). Следващият път можете да добавите една чаена лъжичка мед към кашата. Можете да пиете вода (колкото искате), чай без захар и компот от сушени плодове без захар (но не много). Този ден на гладно помага за прочистване на червата, премахва излишната вода от тялото, което причинява подуване, което не добавя красота на човек. Прегледите на диетата с елда от тези, които са били на нея, са само положителни. Диетата с елда е помогнала на много хора да се върнат в отлична форма и да запазят резултатите за дълго време.