Повечето домакини отдавна са имали опит в практикатаполезни свойства и широко използване при готвенето на авокадо - това вечнозелено плодово растение от семейство Персия от семейство Лаврови. Персей американски, или от плода, по-известен като авокадо, вече доста дълго време не излиза измежду изобилие съставки, екзотични и пикантни салати, които са толкова често намират в меню, вариращи от скъпи ресторанти и завършва с някои изключителни кафенета. И защо? Защото модата и привилегия на избора на тази, на практика, този плод се определя главно от фактори като: безценна полза, уникален набор от витамини и микроелементи, комплекси, както и проста и банална акцент върху нещо ново и необичайно.

Характеристики на плодовете авокадо

За да купите плодове от авокадолесно е да разберете, че пред вас е представителят, който търсите, решихме да опишем малко особеностите на външния му вид, а не само. Така че, авокадо е крушовиден плод с дължина 5-10 см и тежащ 0.05-1.8 кг. Плодовете на плода са тъмно зелени, твърди. Малко лъже, или се втурва, - става черно. Плодовете на плода обикновено са жълто-зелени и зелени, съдържат много мазнини и мазни вещества. За вкус авокадовата пулпа наподобява дистанционно смес от картофено пюре от зеленчуци и масло, където понякога може да се усети вкус на вкус. Вътре в плода има голямо семе, което лесно се отделя от плътта. Самите семена се считат за токсични, затова строго не се препоръчва да се яде. В противен случай изчакайте алергична реакция или сериозни проблеми с храносмилателната система. Авокадо се счита за достатъчно калории, при което 100 грама от продукта заедно: 118 ккал калории, протеин - 1,6 грама - 2.1 грама, мазнини - 30 г, баластни вещества - 3,65 мг калиев - 437.27 мг, соли фолиева киселина - 45.19 μg, мед - 0.19 mg, витамин С - 5.77 mg, витамин К - 14.6 mg, витамин В6 - 0.2 mg. Така че, нека да разберете най-вкусните и разнообразни рецепти с авокадо:

Ролки с авокадо и скариди

Най - често срещаното ястие вкойто включва хармонично авокадо - това са ролки. За пикантност на вкус в ролки с авокадо, скариди също могат да бъдат намерени. Така че, за да подготвите рула с тези компоненти, ще ви трябва:

• вода 450 g;
• ориз - 350 г;
• скариди - 400 г;
• авокадо - 1 брой;
• захар - 2 ч.л .;
• сол - 2 ч.л.
• оцет оцет - 2,5 супени лъжици. л.;
• твърдо сирене - 50 г;
• нори - 7 листа;
• майонеза - 200 мл;
• wasabi - на вкус;
• соев сос - на вкус.

Метод за приготвяне: Изплакнете и сварете ориза за 15 минути на слаб огън. След това го извадете и охладете под затворения капак. След това с ориза ориз, оцет, захар и сол. Всички внимателно се смесват. Скариди хвърлят във вряща вода и готвят за 3 минути. След като се охладят - ги почистваме. Авокадо кори, премахване на камък и режим на авокадо пулп. Сирене три на фин ренде и смесени с майонеза. На листата на нори разпространявахме варения ориз с тънък слой и мазнина с майонеза и сирене. Ние разпространяваме скариди и авокадо. След това, обвийте гъстия лист нори ролка, и нарязани на 6-8 парчета. Ние разпространяваме всичко красиво на чиния, а ние служим на нашата маса с wasabi и соев сос нашите вкусни и полезни рула с авокадо и скариди. Бон апетит!

Рецепта за салата от авокадо, пиле и грозде - добре, просто ближете пръстите си!

Тази салата от авокадо, по-специално рецептата,благодарение на простотата си на готвене и наличието на съставки, ние обожаваме много "вкусни" и весели гастрономи. Така че, нека да се заемем с бизнеса. Ще ви трябва:

• авокадо - 1 брой;
• пилешко месо (без кости и кожа) - 800 g;
• мандарини - 2 броя;
• черно грозде - 200 г;
• лешници - 50 г;
• маруля - няколко листа;
• майонеза - 2 супени лъжици;
• сухо червено вино - 1 супена лъжица;
• сметана - 3 супени лъжици;
• портокалов сок - 3 супени лъжици;
• сол - 1/2 ч. л.

Метод за приготвяне: Накарайте месото на малки парчета същото. Авокадото се освобождава от камъка, а режима е слама от плътта му. Мандарините са обелени и разделени на лобули. Поставете листата на марулята на чиния. На листата се размесват предварително смесени мандарини, авокадо, месо и грозде. След това, смесете майонеза, бяло вино, сметана и портокалов сок, добавете сол на вкус. С получената смес изсипваме салатата. Поръсете приготвената чиния с натрошени ядки. Бон апетит!

Авокадо и Пекин зеле салата

Ще ви трябва:

• авокадо - 2 броя;
• зеле Пекин - 300 г;
• череша череша - 100 грама;
• сладък пипер - 100 г;
• заквасена сметана - 100-150 g;
• сол - на вкус.

Метод за приготвяне: Пекинско зеле, черебен целина, сладки пиперки и авокадо, измити, нарязани на ситно, сол. След това, сезон със заквасена сметана и се разбърква добре. Завършената маруля лежахме върху листата на зелето Пекин. Листата не са големи, те се извличат от средната част на главата. Всичко, на този етап тази проста, вкусна и полезна салата се смята за готова. Бон апетит!

Сладка салата с авокадо "Alchemist" и расово месо

съставки:

• пресни краставици 2 бр.;
• раско месо 300 g;
• яйце 3 броя;
• ябълка 1 бр.;
• чесън 2 зъба;
• авокадо 1 бр.;
• лимон 1/2 бр.;
• сол, черен пипер;
• майонеза;
• хайвер и зеленина за декорация.

Метод за приготвяне: Авокадото е отделено от камъка, плътта е изрязана и фино разделена. Чесънът изцеждаше през чесъна. Чесънът се комбинира с авокадо, добавяме майонеза. В прозрачна салатна купа ние разпространяваме долния слой. На горния етаж лежат пресни краставици, нарязани на тънки ивици. Третият слой е краве месо, ситно нарязан. Получената маса вода с майонеза и пипер. От кората ябълка и отстранете ядрото. След това го нарежете с тънка слама, поръсва се с лимонов сок. Apple е четвъртият слой. Яйцата се кипват, оставят се да се охладят и се отделят протеините от жълтъка. Катеричките са фино разделени на кубчета и разпръснат петите със слой. Смазани с майонеза. И на последния етап - поръсете всичко с натрошен жълтък, украсете всичко с хайвер и зеленчуци.

Апетитна салата с авокадо и морски дарове

Салати от морски дарове и авокадо, рецепти в тяхпо-специално, заслужават специално внимание, тъй като тези два компонента са комбинирани, което е най-добрият начин, допълващ и обогатяващ се един друг. И например, тук е една проста и вкусна рецепта за салата, която включва авокадо и риба тон. съставки:

• консервирана риба тон - 1 буркан;
• авокадо - 2 броя;
• краставици - 2 броя;
• чесън - 1 карамфил;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица.

Метод за приготвяне: с измит авокадо, извадете камъка и изрежете плътта от кожата (не изхвърлете кората). След това го нарежете на малки кубчета. Чистохме чесъна и го стиснахме през гарнитурата. Краставици и нарязани на тънки сламки. След това всички готови съставки заедно с риба тон се смесват и сезон с майонеза. В лющенето от под авокадо се разпространяваме, готов микс. Разстиламе ястието върху чинията. Е, и всички скъпи дами, ястието е готово! И накрая ... Авокадо, салатни рецепти с участието му досега, можете да се срещнете много и всяка от представените опции заслужава специално внимание и "кулинарно уважение". Ето защо, независимо от рецептата, която включва авокадо, не сте избрали - винаги ще стигнете до точката. В края на краищата, авокадото са море от витамини и здраве! Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари