Ново Божоле, Ден на младото френско виноBeaujolais Nouveau тази година ще бъде отбелязан в повече от 120 страни по света, продължавайки дълга традиция, превърнала успешния рекламен ход в забавен празник. Москва ще се присъедини към световния празник за единадесети път. Само френски ресторанти в Москва са участвали в празника на младото вино преди, но други се присъединиха тази година. На този ден ресторантьорите подготвят различни програми за посетителите. Така че някои заведения в първия ден на празника ще продават младо вино само в бутилки (средната цена е 1100 рубли). на тези, които дойдат, ще бъде предложено да опитат безплатно виното. Експертите уверяват, че реколтата от 2009 г. е една от най -добрите от поне половин век. Времето във Франция беше сухо и слънчево, а гроздето имаше успех, казват експерти. Според тях тази година виното се е оказало по -малко интензивно и дори по -лесно за пиене от обикновено. Празнуването на младото вино не изисква специални познания, правилата му са много прости. Това вино е идеално за месни ястия, козе сирене, морски дарове, ястия от кайма, охлюви и суши. Според винарите обаче всеки може да даде воля на кулинарното си въображение и да сервира Божоле Нуво с каквото си поиска.
