Поставяме масата
Снимка:Социалната сесия винаги започва с покривка. Но днес е отсъствието му в модата. Следователно, можете просто да се разпространите в средата на масата пътека от плат или напълно да го направите без нея и да подредите само дървени стойки за ястия. Що се отнася до самите ястия, по -добре е да изберете най -обикновения бял цвят. В крайна сметка вероятно планирате да украсите масата, а цветята, сърцата, панделките и всеки друг декор с боядисани чинии не се комбинират. Снежанка ще ви послужи на страхотно платно за въображение.
Красива храна
Снимка:Гети изображения с вашите асистенти ще бъдат зеленчуци и плодове. Домашен коктейл от хайвер или морски дарове ще изглежда страхотно в половината от авокадо, пилето може да се сервира в портокалови филийки, ананас, салата от сирене - в шапки от печени шампигнани. Има много опции, експеримент. За да сервирате основните ястия, изоставете общите дълбоки чинии-тазики, които използвате на големи празници. Вечерта за две включва усамотение, така че салатите и гарнитурите са по -добре да се сервират порции. Вземете плоска бяла чиния, най -малкото разглобяемо ястие за печене, сложете я в средата на ястието и сложете салата във формата плътно и след това я извадете. И ще получите чист „шайба“. Същата техника може да се използва за картофено пюре. Също така си струва да приемате силиконови форми за тарталети с различни конфигурации. Те свободно замръзват в залива. И колко красиви изглеждат звезди и сърца на чиниите! Между другото, желатинът е съставка не само за десерти и втори ястия. Направете необичаен коктейл, например от шампанско и пулпата на горски плодове, добавете желатин в него, изсипете в очила, оставете я да замръзне - и ядлива напитка е готова.
