Рецепти от шипка Шипка за добра причина, прякор"Много витамини": плодовете й съдържат въглехидрати, органични киселини, протеини, каротин, витамини В1, В2, РР, К и Е, минерали и други елементи, и далеч надхвърля всички останали растения със съдържание на аскорбинова киселина (витамин С) , Освен това, ако по-голямата част от растенията губят витамини по време на сушенето, шипката ги запазва непокътнати. Списъкът на болестите, с които дивата роза помага за борба, е дори по-дълъг от списъка с полезни вещества, съдържащи се в него. От бедрата се произвежда С - витаминни и мултивитаминни препарати в различни форми - сиропи, прахове, таблетки, екстракти, тинктури и др. Те се предписват за превенция и лечение на хиповитаминози, авитаминози, с изтощение, анемия, пациенти със слабо съсирване на кръвта, с камъни в бъбреците. Лечебното масло от шипка се използва при лечение на трофични язви, изгаряния, измръзване. Но особено шипка е незаменима в есенно-зимния период, когато настинки, грип, витаминен дефицит, отслабен имунитет заплашват да разрушат живота ни. Плодовете на това растение съдържат цял мултивитаминен комплекс, който осигурява повишена устойчивост на организма към инфекции, а инфузиите от шипка помагат за възстановяване на жизнената активност на тялото, отслабена от настинки, и забавяне на стареенето!
Полезни рецепти
ЛЕЧЕНИЕ ВИТАМИН ВКУСНИ БИЛКИ Три трапезариилъжица сухи плодове се налива две чаши вряща вода и настояват за няколко часа. Пийте по половин чаша няколко пъти на ден за 20-40 минути преди хранене. За да подобрите вкуса, можете да добавите захар. 
ОТ КРАСИВА Една супена лъжица сушени плодовеИзсипете чаша вряла вода, оставете за 10 минути и пийте, добавяйки захар на вкус. НАПИТКА ОТ ХИПИ 8 супени лъжици сушени плодове се наливат 4 чаши вряща вода, добавят се 4 супени лъжици захар и се вари 10 минути. Настоявайте 4 часа, щам и бутилка. СИРУП ОТ ХИПИ Розовите бедра не съдържат семена и косми, измиват се и се нарязват. След това ги сложете в тенджера, добавете 0.5 литра вода и се вари 10 минути. След това добавете захарен сироп и продължете с готвенето за 15 минути. За 1 кг пресни плодове се нуждаете от 1 кг захар и 1 литър вода. Печени плодове се прецеждат, полученият сироп се налива в бутилки или буркани. КОЖАНИ ПРИЯТЕЛИ НА ХИБИТЕ 100 г пресни листа от шипка се пълнят със захарен сироп, приготвен в размер на 700 г захар на 1 л вода, добавят се 1 г лимонена киселина, заври и веднага се налива в чисти горещи буркани. ОЧИЛА ОТ ПЛОДОВЕ И ТРЪБНИ КАМИНИ За да направите картофено пюре, е необходимо да приготвите сироп от шипка в началото на лятото. При узряване плодовете ги почистват от семена, заври във вода в продължение на 10 минути, след това разтривайте през сито. Добавете захарта и сиропа от венчелистчетата, доведете до кипене, веднага разлагайте в стъклени буркани, пастьоризирайте и затворете капаците. За 1 кг плодове се нуждаете от 1 чаша сироп, 1 чаша гранулирана захар.
