облага
Какво да готвя с пъпеш Сладък и сочен пъпешотлично утоляване на жаждата. Той е богат на лесно смилаема захар (16-18% или повече), протеини и нишесте, така че може лесно да замени пълноценното хранене. Само 150 грама пъпеш съдържа дневната стойност. Съдържа много силиций, витамин С, каротин, както и органични киселини, минерални соли на калий, натрий и желязо, поради което този сезонен продукт нормализира състава на кръвта и успокоява нервната система.Влакната от пъпеш и пектиновите вещества действат като меко слабително, почиства тялото от лошия холестерол. Въпреки това, не яжте много пъпеши на едно заседание - това може да претовари червата.В Централна Азия парче пъпеш е традиционният край на обилното хранене и това не е случайно. Той помага за смилането на тежки храни, точно като лимон или мента. Ако обаче решите да не се ограничавате до една филия, по-добре изчакайте малко и изядете пъпеша 2-3 часа след обяд, тогава всички хранителни вещества ще се усвоят максимално. Популярната в световен мащаб блиц терапия за почистване на сокове се основава на сок от пъпеш. И всичко това, защото сокът от пъпеш се абсорбира по -бързо от другите. За да премахнете токсините, се препоръчва да пиете сок от пъпеш всяка сутрин на гладно с добавяне на сок от всякакви плодове (предварително замразени) в продължение на 20 дни.
