Череша ползи и вредиНе всеки обича - всички обожават сладките череши. Нещо повече, той е, който се появява на рафтовете ни в края на май (магазин извън сезона не се брои). Латинското наименование на череша - Cerasus avium - се превежда като "птича череша" и всичко това, защото това десертно зрънце отдавна е обичано само от хората.
Витамин коктейл
В сравнение с череши, в черешови плодове повечезахари и по-малко киселини. Въпреки факта, че това яйце съдържа два пъти повече калории (в череша - 52 kcal, в череша - 25 kcal), поради хранителните вещества е изключително полезно за всички, особено за децата. В плодовете има провитамин А, витамини С и Р, група В, никотинова киселина, много калий (отговорни за работата на сърдечно-съдовата система), фосфор, магнезий, калций и желязо. От микроелементи - йод, флуор, хром, силиций, никел, кобалт, цинк, мед, манган. Пектинът в сладката череша помага да се премахнат токсичните вещества от тялото и също така да се намали нивото на захарта и холестерола в кръвта. Според американските психолози, тези, които наричат своите череши черешите предпочитани, имат мек и мил характер. Те са искрени в чувствата си и са способни да се жертват заради друг. Тези души в душата завинаги остават деца, като малки изненади и невинни глупости.
