По-полезни датиКилограм фурми, които са полученитолкова голямо име, можете да купите в Страната на пирамидите само за седем египетски лири (малко над един щатски долар), докато други дати струват средно 25-30 паунда на килограм. Даването на имена на всички видове и сортове е дългогодишен обичай в Египет. Всяка година преди началото на мюсюлманския свещен месец Рамадан търговците в местните базари се състезават в изобретателност, измисляйки нови имена за това. През последните години датите често се кръщават на политици и актьори - евтините сортове са кръстени на най -непопулярните хора в арабския свят, а скъпите, напротив, най-уважаваните. Фурмите са задължително лечение в арабските страни през целия Рамазан. Традиционно вечерята след гладуването на деня започва с фурми и мляко.

Коментари

коментари