Газирани напитки, преди да разберете дали са вредни, разберете какви вещества съдържат. Може би един от най -известните е аспартамът. Това е подсладител, хранителна добавка. Той е 200 пъти по -сладък от захарта, но не съдържа въглехидрати. Аспартамът е разрешен в повече от сто страни по света, Русия е сред тях. Смята се, че дневната доза от 40 mg на 1 kg телесно тегло е абсолютно безопасна (една чаша съдържа 50 mg аспартам). Всички газирани напитки съдържат захар или заместители на захарта. Например, малка бутилка Pepsi Cola (0.33) съдържа 8 парчета захар (57.74 kcal / 100ml). Така че си струва да помислим за тези, за които захарта в големи количества е противопоказана. В този случай си струва да изберете напитки със заместители на захарта (например със същия аспартам). Лимонена киселина - най -често се добавя към газирани напитки. Ако напитката е преминала всички нива на сертифициране, тогава най -вероятно нивото на киселината не надвишава допустимото и не представлява опасност. Ако сте забелязали само добавъчни кодове на етикета, струва си да знаете кои са забранени. Ето ги: E121, E123, E240, E954a, E924v. Популярно вещество в содата е кофеинът. Принадлежи към леките стимуланти на нервната система. Децата, които консумират много кофеин, са по -неспокойни, заспиват лошо и често страдат от главоболие. Способността им да се концентрират може да бъде нарушена. В допълнение, кофеинът увеличава загубата на калций. От багрилата багрилото "жълто-5" се използва най-често в газирани напитки. Може да предизвика различни алергични реакции - от бронхиална астма до уртикария и ринит. Е, най -важният е въглеродният диоксид. Само по себе си е безвредно. Но присъствието му във вода стимулира стомашната секреция, повишава киселинността на стомашния сок и провокира метеоризъм. Ето защо много хора предпочитат негазирани напитки.
- В никакъв случай не трябва да давате газирани напитки на деца под 3 години.
- Хора с хронични заболявания. Например, алергии, наднормено тегло, стомашни заболявания. Веществата, които се съдържат в газирани напитки, могат да влошат здравето на хроничните пациенти или дори да провокират друго нападение.
- Дебели хора или тези, които искат да отслабнат,газирани напитки също не се препоръчват. Американски учени провели проучване и установили, че сладките газирани напитки почти двойно повече от вероятността за затлъстяване. Разбира се, не може да се предположи, че пълнотата зависи само от консумацията на сода, но това е един от важните фактори.
Какви заболявания могат да провокират сладкоКариес: Рафинираната захар в содата допринася за кариеса. Ако попречите на децата да ядат твърде много бонбони, за да защитят зъбите си, включете содата в списъка.Остеопороза.Содата също е свързана със състоянието на чупливи кости. Не, не защото содата по някакъв начин влияе на костната тъкан, а защото често се предпочита пред други напитки, които компенсират липсата на калций в организма (мляко, например). Това се отнася главно за подрастващите деца, които пият същото мляко много по -рядко от газираните напитки. Но активното натрупване на калций се случва едва от 9 до 18 -годишна възраст: тогава през целия живот той ще се изразходва само. Оказва се, че ако до 18 -годишна възраст няма достатъчно калций, тогава вече в зряла възраст има много голяма вероятност от развитие на остеопороза.Бъбречни камъни.Лекарите, които предписват диета за пациенти с бъбреци, трябва да отбележат, че газираните напитки са строго противопоказани за тях. Лекарите предполагат, че фосфорната киселина, използвана като подкислител, е виновна за образуването на камъни в бъбреците. Захарен диабет. Ясно е, че диабетът не може да бъде провокиран само от захарни газирани напитки. Но тези, които вече страдат от тях, е по -добре да им откажат.Ясно е, че те не са смъртоносни, в противен случай те просто няма да бъдат продадени. Малко предпазни мерки обаче няма да навредят. Бъдете здрави!
