Газирани напиткиПреди да разберете дали са вредни, нека разберем какви вещества съдържат. Може би един от най-известните е аспартамът. Това е подсладител и хранителна добавка. Той е 200 пъти по-сладък от захарта, но не съдържа въглехидрати. Аспартамът е разрешен в повече от сто страни по света, Русия е сред тях. Смята се, че дневната доза от 40 mg на 1 kg тегло е абсолютно безопасна (една чаша съдържа 50 mg аспартам). Всички газирани напитки съдържат захар или заместители на захарта. Например, малка бутилка Pepsi-Cola (0,33) съдържа 8 парчета захар (57,74 kcal/100 ml). Така че си струва да помислите за тези, за които захарта в големи количества е противопоказана. В този случай трябва да изберете напитки със заместители на захарта (например аспартам). Най-често лимонената киселина се добавя към газираните напитки. Ако напитката е преминала всички нива на сертифициране, тогава най-вероятно нивото на съдържание на киселина не надвишава допустимото ниво и не представлява опасност. Ако забележите само кодове на хранителни добавки на етикета, струва си да знаете кои са забранени. Ето ги: E121, E123, E240, E954a, E924b. Популярно вещество в содата е кофеинът. Той е лек стимулант на нервната система. Децата, които консумират много кофеин, са по-неспокойни, имат проблеми със заспиването и често страдат от главоболие. Способността им да се концентрират може да бъде нарушена. Освен това кофеинът увеличава загубата на калций. Багрилото, което най-често се използва в газираните напитки е жълто-5. Може да причини различни алергични реакции – от бронхиална астма до уртикария и ринит. Е, най-важното е въглеродният диоксид. Само по себе си е безвредно. Но присъствието му във водата стимулира стомашната секреция, повишава киселинността на стомашния сок и провокира метеоризъм. Ето защо много хора предпочитат негазирани напитки, за които газираните напитки са противопоказни
- В никакъв случай не трябва да се дават газирани напитки на деца под 3 години.
- Хора с хронични заболявания.Например алергии, наднормено тегло, стомашни заболявания. Веществата, съдържащи се в газираните напитки, могат да влошат благосъстоянието на хроничните пациенти или дори да провокират нов пристъп.
- Дебели хора или тези, които искат да отслабнат,газирани напитки също не се препоръчват. Американски учени провели проучване и установили, че сладките газирани напитки почти двойно повече от вероятността за затлъстяване. Разбира се, не може да се предположи, че пълнотата зависи само от консумацията на сода, но това е един от важните фактори.
Какви заболявания могат да бъдат причинени от сладки храни?газирани напитки Кариес Рафинираната захар, съдържаща се в содата, допринася за появата на кариес. Ако забраните на децата да ядат големи количества бонбони, за да предпазите зъбите си, – Добавете содата към този списък, когато костите стават крехки. Не, не защото содата по някакъв начин засяга костната тъкан, а защото често се предпочита пред други напитки, които попълват липсата на калций в организма (мляко, например). Това се отнася главно за децата в тийнейджърска възраст, които пият същото мляко много по-рядко от газираните напитки. Но активното натрупване на калций се случва точно от 9 до 18-годишна възраст: тогава през целия живот той само ще се губи. Оказва се, че ако до 18-годишна възраст няма достатъчно калций, тогава вече в зряла възраст има много голяма вероятност от развитие на камъни в бъбреците, винаги отбелязват, че газираните напитки са строго противопоказани. тях. Лекарите предполагат, че фосфорната киселина, използвана като подкиселител, е виновна за образуването на захарен диабет. Но за тези, които вече страдат от това, е по-добре да ги откажат. Ясно е, че те не са смъртоносно опасни, иначе просто няма да бъдат продадени. Малко предпазни мерки обаче няма да навредят. Бъдете здрави!
