Как да готвя тиквички?Рецепти със снимки ... Снимка: Гети Този здравословен зеленчук е по -известен като тиквички. От северното Мексико, откъдето първоначално произхожда, тиквичките се отправят към Италия. Италианците първи използваха зеленчука за храна и го нарекоха тиквички (множествено число тиквички). От Италия зеленчукът се разпространява в цяла Европа.5 основни неща, които трябва да знаете за тиквичките: 1. Цветът на кожата може да варира от тъмнозелено до жълто. Използването на тиквички с различни цветове прави ястието много привлекателно. Младите и малки тиквички могат да се консумират веднага, практически не изискват термична обработка. Когато е пресен, той задържа повече хранителни вещества.3. Тиквичките са богати на калий, желязо, каротин, витамини С, РР, В1, В2, В6 и фолиева киселина (полезна за репродуктивната система) 4. (само 27 Kcal на 100 g), затова много обичаме всеки, който е на диета. Пулпът е много лесен за смилане, премахва вредните вещества от тялото, поради което тиквичките се препоръчват за хора със стомашно -чревни нарушения.
