Пъпеш с лимонповече от обикновения пъпеш - 700-800 mg на 100 g продукт. Нивото на киселинност (ph) е 4,5, за разлика от 6,5 за обикновения пъпеш. Изненадващо неочаквано вкусово усещане, признават дегустаторите, дегустирали испанския хибрид, е да отхапят пулпата от сочен меден пъпеш и да усетят пикантния вкус на люспите. Лимонов пъпеш ще струва $ 4 на брой.Източник: Кулинарен рай.
