Френската диета се отличава със своятапростота, липсва изтънчеността, която френските ресторанти насърчават.Френците, подобно на други нации, са също толкова склонни да бъдат с наднормено тегло, но това е така, защото отказват традиционната храна, в полза на променящия се ритъм на живот, рекламата и т.н. Какво прави традиционната френска хранителна система различна 1. Свежест. Диетата е пълна с пресни храни, много пресни, висококачествени зеленчуци, плодове, билки и подправки, които правят ястията вкусни, без да добавят допълнителни калории. Баланс. Можем да кажем, че всяко хранене включва продукти от всички групи храни (плодове и зеленчуци, хляб, риба, месо, масла и др.). Френската диета е богата на здравословни мазнини. Съдържа много маслини и масло. Французите не се притесняват от наличието на мазнини в диетата си, също не прекаляват с употребата на лоши мазнини: маргарин и хидрогенирани мазнини. Умереност. Това е може би най -важното нещо, което може да бъде заимствано от французите. Постига се чрез малки порции. Французите ядат всичко: дори десертите не са забранени. Малките порции позволяват да се поглезите.4. Удоволствието от яденето. Французите знаят как да се наслаждават на процеса на усвояване на храната. Те дъвчат старателно храната и отделят време. Французите никога не ядат пред телевизора. Когато ядат, те са фокусирани само върху храненето.
5. Хранене у дома. Френските предпочитат да се хранят вкъщи, така че е по-лесно да се контролира качеството на храната и храната. Американците, които предпочитат да ядат извън дома, по-късно страдат от излишната мазнина в съдове и много големи порции. 6. Активен начин на живот. Френският иска да ходи много. Често те са принудени да направят това поради факта, че в старите градски центрове е трудно да се намери място за паркиране. Но това има своите предимства за здравето и фигурата. Като цяло, това, което трябва да вземем от френската диета, е способността да се наслаждавате на храна, малки порции, разнообразие от плодове и зеленчуци, както и активен начин на живот и позитивна перспектива за живота.
