Печелене на пари с десерти: Истории за успех

Инстаграм на Евгения Полищук (Федутинова):@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Всичко започна с печене за семейството и приятелите. Постепенно започнах да публикувам снимки на моите печива в Instagram и поръчките започнаха да пристигат. Първата си торта по поръчка направих на 13 октомври 2014 г., а малко по-рано започнах да правя макаруни и къпкейкове. Можете да кажете, че бизнесът „ме намери сам“; аз съм много […]

Студена супа от краставици с кисело мляко и лимонсорбе от главния готвач на ресторант La Taverna Александър Журкин Снимка: Getty Images Състав: Кисело мляко без добавки – 125 г Краставица – 150 г Сорбе от лимон/лайм – 50 г Коктейлни скариди – 24 г Пресен джинджифил – 1 г Сок от лайм – 5 г Пресен портокалов сок – 5 g Магданоз – 1 пипер розов – 1 g Кресон – […]

барбекю кебап

Глазирано свинско филе Снимка:Dmitry Bayrak/dbstudio Време за готвене: 20 минути + време за мариноване: 454 kcal на 1 порция: 4 свински филета (приблизително по 300 g), 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1 ч.л. лимонова кора, 1 ч.л. лимонов сок, щипка смлян кимион, кориандър и куркума, 1 с.л. л. зеленчук […]

Пиер Дуакан: диетични рецепти: Дикане диета

Снимка на червено цвекло:Сезон’S, Представителство на луксозни хотели Ще ви трябва: Варено цвекло – 60 г Пресни краставици – 20 г Червени репички – 20 г Зелен лук – 10 г Яйце – 1 бр Минерална вода за пиене – 200 г Сол – 1 г Пригответе: · Сварете яйцето и цвеклото · Смелете краставиците, репичките и част от цвеклото. Изложете всичко […]

Топла салата от червено цвекло с пиле

Топла салата от цвекло с пилешки черен дроб от готвача на ресторант "Вила Паста" Анатолий Малишев

Изглед: WeheartitIngredienty (4 порции) Цвекло - 300 gPechen пиле - 200 gPerets български - 100 gRedis - 100 gSalatny микс - 150 gOlivkovoe масло - 50 gLimon - 50 gGorchitsa Дижон - 10 gBalzamichesky крем - 50 gKedrovy гайка - 40 gSposob prigotovleniyaSveklu измие, поръсете, фолио във фолио и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути. Готов цвекло, за да се охладят, обелват и нарязват на кубчета. Пипер във фолио и се пече в пещ при същата температура в продължение на 15 минути. Охладената печен пипер Peel и се нарязва на ивици. Пилешки дробчета изплакнете обилно и сухи кърпички. Горчица, зехтин и лимонов сок микс, докато гладка и леко сол. В дълбока купа, комбинирайте салата микс с цвекло, чушки, нарязани на тънки пръстени ряпа, добави дресинг и разбъркайте. Пилешки дробчета пържени в тиган, докато омекнат, добавете сол. Салата на плоча, около който се разлага пържени пилешки дробчета, изсипете балсамов крем и се поръсва с препечени кедрови ядки.