Кафе Копи Лууак
Отвратителни ястия Най-елитен и най-скъпКафето в света е продукт, който произлиза от червата на хищническо животно от вида Viverr. "Костите" от зърната се изваждат от червените палмови екскременти, измиват се и се изсушават на слънце. Преработеният продукт от храносмилането на малко хищническо животно има приятен аромат на шоколад Цена: $ 600 на паунд (около 500 грама) Птичи гнезда на салангана
Най-отвратителните ястия Един от най-важнитеделикатеси в Китай са се превърнали в гнезда на салангски птици, мъжки екземпляри от които работят по цялото си работно време в продължение на няколко месеца, изграждайки ги напълно от собствената си слюнка. Поради дългото време за издигане на едно гнездо, цената е доста голяма. Самите гнезда се считат за вкус, но често се добавят към супите, а най-важното е, че те имат доста лековити качества. Този деликатес се обслужва от тонове гурмети от различни страни Цена: от 1000 до 10 000 долара на килограм арганово масло
Мароканските диви кози са се научили да се изкачватдървета за жертвата на прекрасните плодове на арганското дърво. Животното яде плодовете, а земеделските стопани могат да събират само разградените кости в отпадъците си. В резултат на това тези камъни произвеждат златно оцветяване, известно с лечебните свойства. Освен това, козметиците често добавят мазнини към различни кремове: за изглаждане на бръчки, овлажняване, за укрепване на корените на косата и срещу изгаряния. С една дума, не само лекарите и козметолозите бяха убедени в заслугите му, но и в козите, които се научили да се катерят по дърветата за плодовете на любимия арган. Цена: $ 120 на листаCasa Kasu martsu
Това е италиански деликатес от Сардиния, където епроизводството е незаконно. От Сардиния Casu Marzu се превежда като "изгнило сирене" и това име го е получило по някаква причина. Kasu martsu се съхранява по-дълго от обичайния етап на ферментация, което води до състояние на гниене. В това състояние, сиренето мухи са взети за него, като техните ларви в него. Ларвите са почти сантиметри на червеи, които, преминаващи през сиренето, отделят специални ензими, които му придават още по-рязка миризма, гнилен вкус и мека, кремообразна структура. Често се разграждат сирене, които обичат да се поглезят на сватби или други семейни почивки. Цена: $ 100 на паунд (500 г) Snake вино
Този виетнамски деликатес се прави пред васпосетителите на ресторанта. Върху посетителя пристига серпентина с кобра, последвана от асистент с метална тава, малка купа, дестилатор на оризово вино и чифт градински ножици в ръцете му. След общото събрание последва процесът на убиване на влечугите, или по-скоро нарязването на корема с ножици. Тъмната кръв на змията се смесва с оризовото вино и в тази форма се предлага на посетителя. "Ru tiet ren", змиево вино, гастроном трябва да има лека закуска с все още биещото сърце на кобра. Цялата тази процедура е придружена от дегустация на останалите вътрешности на злата змия. Местните хора вярват, че змийската кръв има лечебни свойства и допринася за попълването на семейството. Цена: $ 21 за чаша риба Fugu
За да опитате риба сашими в Япония,се изисква сравнително голямо смелост и вълнение. Под привидно безобидното име fugu, скрива смъртоносна риба за човек с огромно количество отрова вътре. Поради това само готвачи, които имат специални лицензи за това и са в състояние да измерват толкова много отрова, колкото човек се нуждае от наркотична интоксикация, имат право да го подготвят. Специални усещания, след като сте взели fugu, струват на посетителите много пари. Цена: $ 300 на kgBalut
Balut е неразделна част от ежедневиетодиетата на всеки филипинец. Това ястие не само се приписва на чудесни свойства, но и много реално въздействие върху потентността. От какво зависи демографската ситуация във Филипините? Balut е просто патешко яйце, варено в осолена вода. Едва сега ще се приготви напълно оформено патешко ембрионче с оперение и едва следен клюн. В допълнение към филипините това ястие се практикува и в други страни от Югоизточна Азия. Яйцата за предпочитане се консумират с оцет, тъй като вкусът на варено патиците е много специфичен. Да кажем истината, а зрелището не е за слабостта на сърцето, макар че съпрузите на филипинци обичат да гледат рудините на пера и е приятно да се пукат с едва оформените кости на малка патица. Някои хора са толкова нетърпеливи да ядат балети, че ядат сурово яйце, подправя ястието със справедливо количество сол и черен пипер. Цена: по-малко от един долар на яйце Хайвер (Escamoles)
Когато нищо неподозиращите черни мравкирод Liometopum слага яйца в корените на агаве в Мексико, те вече се ловуват. Веднага преди ларвите да се излюпят, те се събират и приготвят от тях най-реалните и много скъпи деликатеси. Събирането на тези ларви не е лесна задача, не може да се направи без защитно облекло, тъй като реликтните видове мравки, включени в много червени книги, защитаващи тяхното потомство, освобождават отрова, която е опасна за хората. Що се отнася до вкуса на ларвите, те са доста годни за консумация, а в конституцията си яйцата на мравката приличат на извара. Най-често всички мравки отиват в мексиканската салата "Taco" Цена: $ 40 на килограм (500gramm)
