1. Спанак и други зелени
Най -вкусната пица Снимка:ELLELummer е най -доброто време за приготвяне на „зелена“ пица. Щавел, тученица, рукола, цикория и дори китайско зеле могат да действат като основна съставка.Предварително листата трябва да се задушат малко (за 3 минути) в тиган със зехтин. След това охладете и отцедете излишната течност.Леко намажете тестото със зехтин, разпределете тънки филийки домати, след това спанак (или всяка друга билка), отгоре - тънки филийки моцарела. Поръсете леко с прясно смлян черен пипер. Печете „зелената“ пица 15-20 минути, докато омекне.
