Пролетна салата1. Още цветовеЗащо има повече цветове в табелата ви, толкова повече витамини в нея и по-пълен набор от здравословни вещества. Зелени зеленчуци е хлорофил за нас, стимулира имунната система и червено - е ликопен, което намалява "лошия" холестерол, оранжево - бета-каротин, който укрепва кръвоносните съдове и очите. Биофлавоноидите, съдържащи се в жълтите зеленчуци, подобряват храносмилането. Така че се стремим към дивораство разнообразие: зелен лук, портокал моркови, червен домат, жълт пипер - можете да сте сигурни, че никой витамин тази пролет няма да ви заобиколи!
