Под корицата на публикацията "100 най-добри рецепти за салати и закуски" събраха 100 от най-ярките и най-вкусни рецепти за всеки повод Снимка: Издателство "Ексмо"
Херинга под кожено палто
Изглед: Издателство Ексмо време за приготвяне 30 мин. + 2 часа за печене (готвене) цвекло Продукти: 1 голяма мазнина херинга, 2-3 картофа, 1 голямо цвекло, 1 среден морков или 150 г бебе моркови, 4-5 пъдпъдъчи яйца, малък куп пресен копър, 150 г майонеза. Готови ли сте: 1. Сварете картофите и морковите. Охладете, разцепете картофите, нарязайте зеленчуците на малки кубчета или решетка. Печете цвекло във фурната (измийте, намажете с мазнини, обвийте фолиото, печете 2-2.5 часа при 180 ° C) или кипете. Охлажда се, кори, нарязва се на малки кубчета или решетка. Обелете херинга. Отрежете главата, отстранете вътрешностите, направете надлъжен разрез по билото. Отстранете кожата от надлъжния разрез и я издърпайте по тялото. Открийте херинга по костта. Разделете филето. Премахване на малки кости.5. Нарежете херинга на кубчета. Съберете салатата с подслушващ пръстен, наслояване на риба, картофи, моркови и цвекло. Четка с майонеза. Сложете наполовина наполовина твърдо сварени яйца от пъдпъдъци.
