хайвер
Червен хайверФото: "Антена - Телесем" Оксана Куваева ("Вести", "Русия 1") Ще вземе: варен телешки език, 100 г черен хайвер, 200 г, варени калмари, половин буркан от много малки кисели краставички, соев сос, 2 пресни краставици, 5 сварени твърдо сварени яйца. Всички съставки са нарязани и смесени. Подправете с всеки салатен дресинг.
Лимонов сок
Снимка на пресен лимонов сок: “Антена - Телесем” Андрей Ургант, актьор, телевизионен водещ Ще е необходимо: картофи - 3 броя, 4 яйца, парче варено говеждо (с размер на палми), малка кутия зелен грах, 3 пресни краставици, 1 ябълка, 1 лимон, 1/3 чаша маслина масло. Сварете картофи, моркови и яйца. Всички съставки нарязани на кубчета. Облечете салата със зехтин и няколко капки лимонов сок.
Скариди
Варени скариди Снимка: "Антена - Телесем" Анастасия Мелникова, актриса Имам нужда от: картофи - 5 бр., Моркови - 5 бр., 4–5 яйца, 7–8 малки пресни краставици, същото количество сол, 1 бр. Консервиран грах, 1 кг обелени, майонеза на вкус , Сварете картофите, морковите и яйцата, докато се варят, охлаждат, нарязват на кубчета. Всички съставки са смесени и облечени с майонеза.
кисело зеле
Мариновани kapustaFoto: “Антена - Телесем” Лариса Павлова, 50 г., дизайнер, Псков , 200 g докторска или млечна колбаса. Сварете картофи, моркови и яйца. Всички съставки нарязани на кубчета, разбъркайте. И точно преди сервиране, добавете зеле. Той ще придаде на солта сочност и необичаен вкус.
Тиквички
Снимка на прясна скуош "Антена - Телесем" Наталия Даненко, 41 г., типографски работник, Тула: 400 г пилешко филе, 2, 4–5 яйца, 400 г майонеза, букет зеленчуци, пипер и сол на вкус. Заровете тиквички и ги запържете в растително масло. След това сварете яйца и пилешко филе, нарежете ги. Подправете с майонеза, поръсете с нарязан магданоз, сол и пипер. Охлаждайте в продължение на 30 минути.
Риба
Red FishPhoto: “Антена - Телесем” Оксана Панченко, 35 години, управител, Ростов на Дон: Ще вземе: картофи - 2-3 броя, моркови - 2 броя, краставици: 2 осолени и 2 пресни, пресни грах - 250–300 г , студено пушена сьомга (или пъстърва) - 200 г, пъдпъдъчи яйца - 16 бр., 1 ч.л. червен хайвер, зелен лук, майонеза или заквасена сметана.Опаковайте картофите и морковите във фолио и печете във фурната, докато се направи. Зеленчуци и риба, нарязани на кубчета. Грах за размразяване. Ситно нарязайте лука. Варени пъдпъдъчни яйца, нарязани на половина. Всички микс, дресинг със сос - заквасена сметана и майонеза в равни пропорции. Когато сервирате, украсете салата с хайвер и зелен лук.
