Национални рецепти на Ламингтън -това е бисквита, покрита с шоколадова глазура и. Националният десерт на Австралия обикновено се сервира с бита сметана за чай, а пандишпанът, изпечен миналата седмица в Сидни по случай Националния ден на Ламингтън, беше 1320 кг. Австралийските кулинарни експерти имат всички основания да вярват, че тяхното творение ще влезе в Книгата на рекордите на Гинес. "От името на бившия губернатор на Куинсланд, лорд Ламингтън, в чиято чест е кръстено това гастрономическо чудо, официално обявявам, че има нов световен рекорд е поставен пред очите ми. " - обяви представителят на съдийската комисия Иън Бери. Помощ: Според легендата рецептата за приготвяне на Ламингтън принадлежи на готвача на губернатора барон Ламингтън (от 1895 до 1901 г.). Сервирайки на един от приемите в Дома на правителството любимата бисквита на собственика, обляна с шоколад, тя забеляза, че глазурата е потекла от топлината и върху нея ясно се появяват отпечатъци. За да избегне срам, жената оваля разрушения десерт в кокосови стърготини. "Експериментът" беше успешен. Така се ражда Lamington - бисквита, която се яде в Австралия повече от сто години. Източник: ИТАР-ТАСС
