Снимка: Гети
Великден
Традиционният Великден се прави от извара, масло сдобавяне на сметана, стафиди и захаросани плодове. Предлагаме да замените изварата с оризов пудинг с кокосово мляко, стафиди и портокалова кора. Тази рецепта не използва извара, сметана или масло. Подходящ за хора с и казеин. нож, чаша гореща вода (ако оризът ще е сух), кората на един портокал.Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180 градуса. Пригответе съдове за печене, намажете ги с растително масло. Или използвайте една голяма чиния, изплакнете ориза и поставете на дъното на формите. Оризът трябва да попълни форма. Изсипете кокосово мляко, чаша вода, портокалова кора, сол и пудра захар в тенджера с подходящ размер. Оставете да заври на тих огън. Извадете тигана от котлона и изсипете във формичките в ориза. Поставете формите за пудинг във фурната. Гответе 30 минути. Проверете консистенцията след 30 минути. Ако вече е кремообразен, значи пудингът е готов, ако е още много течен, оставете за още 10-15 мин. Можете да поръсите с канела или захар отгоре, тогава кората за пудинг ще се карамелизира. Извадете пудинга, охладете , поставете в хладилник за поне 2 часа или по -добре за една нощ. Сервирайте с пресни плодове или сладко. След охлаждане пудингът може да се обърне от формите. Това ще направи мини Великден, но не от извара. Приятен апетит!
